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Redazione di TigullioVino.it Dopo l'esperienza de La Grande Bufala e Millefiori, il gruppo di imprenditori e professionisti ebolitani appassionato di enogastronomia - desiderosi di costruire [...]
Ricetta semplice e veloce, anzi più che una ricetta una semplice idea, ottima per assaporare appieno il sapore delle fragole in un piatto salato.Come sapete, pur non amando alla follia la [...]
Buongiorno... che schifezza di tempo.. ed il mio umore anche! Ho bisogno di sole.. luce.. caldo!!! Fortuna che da domani migliorerà.. e la prossima settimana.. la primavera tornerà!!!! Intanto [...]
Che a Dries Van Noten piacciano le morbidezze lo si intuisce dal suo lavoro sempre ricercato e raffinato. Vuole che le donne si sentano libere negli abiti e per questo sceglie di non [...]
Lo so, le temperature non sono propriamente primaverili, ma io non mi arrendo e continuo nella mia ricerca del sole, per lo meno in cucina. Azzardo un piatto fresco, molto ricco, con un ripieno [...]
Non è colpa mia, le regole parlavano chiaro!Si trattava di proporre una ricetta stuzzicante, fresca e trasportabile anche per un pranzo all’aria aperta, che richiedesse un tempo di [...]
di Albert Sapere Open Baladin, mecca per tutti gli appassionati di birra artigianale in via degli specchi a Roma, ospita la serata aspettando Le Strade della mozzarella (7-9 maggio Paestum), [...]
Secondo turno del 1° Campionato Italiano della Pizza, un’esclusiva Dissapore. Si scontrano due pizzerie romane: Sforno e La Fucina. SFORNO Situato su una traversa della Palmiro [...]
Tutti fissati con i ristoranti stellati e nessuno che si occupi seriamente di pizza. Pizza che invece, specie nella versione napoletana (o simile), ha bisogno del suo Campionato. Non di quelli [...]
Un primo facile e dal gusto tutto mediterraneo, la ricetta della pasta alla checca si prepara condendo una pasta corta come sedani, pennette o fusilli con pomodorini freschi, mozzarella di [...]
Circa due o tre settimane fa (come passa veloce il tempo) sono stata invitata a prendere parte ad una cena organizzata dall'ambasciata del Canada in collaborazione con il Gambero Rosso per [...]
EBOLI (SA). Dopo l'esperienza de La Grande Bufala e Millefiori, il gruppo di imprenditori e professionisti ebolitani appassionato di enogastronomia - desiderosi di costruire nuove opportunità [...]
Pianeta Bufala, la terra fertile del gusto. La mozzarella di bufala ed i tipici a denominazione in scena ad Eboli dal 26 maggio al 3 giugno 2012.Dopo l'esperienza de La Grande Bufala e [...]
Il 16 aprile alla pizzeria La Notizia di Napoli arriva Gino Sorbillo per il terzo appuntamento a 4 mani con i maestri pizzaioli protagonisti del film 'Il sole nel piatto'. Il 23 aprile gran [...]
Il gattò di patate (detto anche gatò di patate, dal francese gâteau) è un tipico piatto della cucina napoletana e siciliana a base di patate.Ho cercato le origini di questo piatto sul web e [...]
Di DanielaCome sempre le vacanze di Pasqua non fanno in tempo ad iniziare che sono già terminate, con mio sommo rammarico, dal momento che mi accorgo sempre, alla fine, di essere quasi più [...]
di Lello Tornatore Come al solito, l’Irpinia sfata un altro luogo comune….I latticini fatti con latte vaccino anziché di bufala non sono certo meno buoni e interessanri. A darcene [...]
Giusto il tempo di una pausa di riflessione sul gradiente gastronomico di una pornostar e arriva il momento di tuffarsi nei preparativi per la Pasqua. Si comincia con l’incontournable [...]
Casatiello. Sarà lui il protagonista indiscusso della giornata di Pasquetta. Se oggi il meteo segna pioggia, domani si prevede sole su buona parte dell’Italia e la classica gita dovrebbe [...]
Pasquetta è alle porte, saranno molti, tempo permettendo, quelli che decideranno di passarla all’aperto con amici e parenti all’insegna di una divertente scampagnata. Ma cosa [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
Eccoci a Pasqua! Sicuramente avrete già organizzato il menù della festa, ma se volete una rinfrescatina o qualche suggerimento dell’ultimo minuto vi proponiamo un elenco di ricette [...]
E ulivi, lavanda e tutti gli aromi del Mediterraneo. La Pasqua 2012 sarà l’occasione per scoprire la nuova veste di primavera della corte antistante l’Agriturismo dell’azienda vinicola [...]
Atmosfere internazionali, opere d'arte, design minimalista e cuore napoletano: sono gli ingredienti che danno al menu della Pasqua al Romeo hotel di Napoli una marcia in più.Non solo fredda [...]
A Lugano la dolce stagione arriva anche nel nuovo menu dello Chef Marco Ghioldi, chef dello'Hotel Splendide Royal, fra i protagonisti della manifestazione 'S. Pellegrino Sapori Ticino'.Marco [...]
