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ISTAT ha partorito la prima stima sulla produzione di vino in Italia per il 2009 a 46.8m/hl che non si discosta molto dalle stime precedenti fatte Assoenologi (46.3m/hl, vedi nostro post di [...]
Grande successo per la prima serata, stasera si chiude: previsto boom di affluenze. Si è chiusa a notte inoltrata la prima giornata di Aglianico e Aglianico, 1500 fortunati sono riusciti ad [...]
Il Governo ha accolto ieri, in maniera, anzi numero, unanime la mozione per far proseguire i monitoraggi ambientali nelle acque calabresi. In sostanza ci saranno ancora indagini e analisi [...]
La campagna acquisti di Slow Food inizia col botto. Luciano Pignataro lascia la Guida Vini Buoni d’Italia per trasferirsi nella nascente squadra della chiocciola. “Big Luciano” [...]
Sommesse riflessioni sulla stroncatura di una guida, giudicata “inutile” da qualcuno.. Mi dicono che su un blog una persona sulla quale non ho sostanzialmente cambiato il giudizio che avevo [...]
Domani giovedì 12 novembre, alle ore 15,00, presso la sede regionale in via Indipendenza, 42 a Catanzaro, la Cia Calabria ha indetto un incontro sulla vendita diretta.Recentemente è stato [...]
È on line il sito www.vinocalabrese.it Ora il vino calabrese ha un suo sito internet Il settore enoico regionale non ha saputo cogliere lo sviluppo diffuso degli anni ’90. Solo da [...]
Scegli anche tu il miglior Vino Passito Calabrese Domenica 22 Novembre 2009 L’Associazione Italiana Sommeliers Calabria organizza il 1° Concorso Regionale dei Vini Passiti. Tutti i [...]
dal sito www.lucianopignataro.comUn po' la crisi, un po' qualche degustazione, un po' la Davos du Vin a Cernobbio. Tempo di bilanci, così per fare il punto di lavoro. Soprattutto in vista di un [...]
Sono molto felice per gli amici Simonetta Carminati e Vito Intini: era ora! Svolta ai vertici dell’Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori di vino): i 240 grandi elettori hanno indicato [...]
Avete appena cucinato degli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Tanto peperoncino. Forse troppo. Alla prima forchettata vi si infiamma la bocca. Bevete immediatamente un bicchiere d’acqua ma [...]
Redazione di TigullioVino.it Gli Assaggiatori di Grappa umbri incontrano le eccellenze calabresi con i distillati dei F.lli Caffo ed i vini delle Cantine Lento. Si svolgerà [...]
Immancabili sulle tavole degli italiani in autunno anche in abbinamento al vino novello. Nonostante il calo stimato del 10 per cento la produzione nazionale delle castagne dovrebbe raggiungere i [...]
Un minuto dopo la mezzanotte di giovedi 5 novembre è stato stappato il vino novello anche da parte di tutte le prestigiose cantine vinicole calabresi. Il vino novello, si attesta con una [...]
E' Maria Pia Bonifati la nuova presidente regionale di Donne in Campo della Cia. Bonifati, 48 anni una figlia ventiseienne ingegnere e un figlio ventiquattrenne avvocato.E' imprenditrice [...]
Oggi prepariamo i cannariculi, dei dolcetti tipici della cucina calabrese e che fanno parte della tradizione popolare, sono antichi e molto poveri infatti su usano solo farina e aromi e poi il [...]
Secondo il WWF, in una lettera inviata ieri, al Procuratore Piero Grasso e Stefania Prestigiacomo, Ministro per l’Ambiente, ci sarebbero ancora troppe inconguenze, tra le dichiarazioni [...]
ore 20,30 la muffa col blasone royal tokaji 2000 muffato della sala 2006 Antinori chateau guiraud 2006 1er Grand Cru ClassÉ sauternes lorÉ illuminati Sede Associazione [...]
Urbi et Orbi, Stefania Prestigiacomo Ministro dell’Ambiente e Piero Grasso Procuratore della DDA (Direzione distrettuale antimafia) hanno ufficialmente smentito le dichiarazioni del [...]
Il Ministro per l’Ambiente Stefania Prestigiacomo ha pubblicato sul nuovo sito del Minambiente il comunicato relativo ai risultati dei primi rilievi fatti dalla mare Oceano (nella foto) [...]
Aspes, marchio noto ai meno giovani, acquisito di recente dall’azienda varesina Menzaghi Motors s.r.l, ha annunciato la distribuzione di Sirio Hybrid 50cc, il primo scooter ibrido [...]
Tropea è un posto unico. Ammollo nel mezzo della baia sottostante, incastrata tra il Santuario dello scoglio e la rupe verticale, sembra di stare a mezz’aria, tanto l’acqua del male [...]
riceviamo da officine gourmet (officinegourmet.blogspot.com) e volentieri pubblichiamo.L’AGLIANICO L’Aglianico è un vitigno tipicamente meridionale coltivato per lo più in Campania e [...]
E’ da oggi pomeriggio che 33 sindaci dell’Alto Tirreno sono in sit in davanti il palazzo del Governo in Piazza Colonna a Roma. Chiedono di essere ricevuti per ottenere garanzie [...]
CICLO FORMATIVO SUL RICONOSCIMENTO SENSORIALE DEI DIFETTI DEI VINI Gentilissimi soci e produttori, abbiamo organizzato insieme a Vinidea srl presso la sede Ais Calabria un corso di formazione [...]
