Ben riuscita ed elegante la serata Trentino Wine 2010 organizzata ieri, 29 Marzo all’ Hotel Villa Igiea di Palermo. Nell’accogliente sala “Belle Epoque”, erano tante le [...]
Pare che questa tanto attesa primavera sia finalmente arrivata... I fiori, sono arrivati pure quelli, finalmente.Il giardino è bellissimo! Il pesco, l'albicocco, il prugno, si sono [...]
Arnolfo di Cambio è stato scultore, architetto e urbanista, come toccava in sorte ai genii degli spazi e dei volumi dell’Alto Medioevo. Nacque a Colle, ma inevitabilmente gravitò [...]
...e, anche se poco poco in ritardo (;-P) auguri a tutti i papà!Mi ero ripromessa da molto tempo di provare a fare le sfingi palermitane...c'è qualcuno tra di voi che non le conosce? Sì???Le [...]
AL VIA DAL 24 APRILE AL 2 MAGGIO 2010 LA SESTA EDIZIONE DI FRITTO MISTO AD ASCOLI PICENO Il nuovo claim sarà Piatto fritto, mi ci ficco! un invito chiaro a cedere alla tentazione di tuffarsi [...]
Redazione di TigullioVino.it Una sfida gastronomica che metterà a confronto il cannolo siciliano con i dolci tipici dei paesi balcanici. Sarà questo il momento centrale della [...]
Il nuovo claim sarà "Piatto fritto, mi ci ficco!" un invito chiaro a cedere alla tentazione di tuffarsi nelle fritture più golose, lasciando perdere, almeno per qualche giorno, la dieta e le [...]
CANNOLI DI SFOGLIA AL SALMONEIngredienti: 1 conf pasta sfoglia, 100g crema di salmone, 100g ricotta, latte, erba cipollina, aglio in polvere, burro, olio di semi, sale.Preparazione: Tirare la [...]
Nella galassia delle umane cose a Mimmo Alba spetta un posto a parte: fuori da ogni classificazione la sua esperienza così come la sua storia. Non bastasse a fare di lui un oggetto di studio [...]
Chi non ha mai mangiato un cannolo siciliano alzi la mano?! Prelibatezza della tradizione siciliana, il cannolo di ricotta dolce non poteva mancare tra le nostre preferenze! [...]
Una cena nella cantina di Roscioli in compagnia di dieci appassionati di cibo e di vino. Bella serata! ps: foto non ne ho fatte, ma in giro ce ne sono varie scattate da altri certamente [...]
La ricetta per l’impasto dei cannoli l’ho ripresa da un libro di ricette siciliane. Ci è voluto poco a veganizzarli. Ma il ripieno è tutta opera mia… Ingredienti: Per i [...]
“Lei non faccia il tunnel!”. “Come?”. “Mi sta scavando sotto e mi toglie la panna; la castagna sopra, da sola, non ha senso! Il Mont Blanc non è come un cannolo alla siciliana che [...]
Ingredienti per 4 cannoli: 200 gr di pasta fillo in fogli grandi, circa 30 cm per lato, 600 gr di zucca mantovana, 150 gr di taleggio, 1 cucchiaio di parmigiano, 50 gr di burro fuso, 3 cucchiai [...]
Il nuovo claim sarà Piatto fritto, mi ci ficco! un invito chiaro a cedere alla tentazione di tuffarsi nelle fritture più golose, lasciando perdere, almeno per qualche giorno, la dieta e le [...]
Questi tipi di cannoli alcuni mesi fa li pubblicò Tecla. Non so se sono gli stessi, però il formato è uguale. Anche io li ho comprati al supermercato e posso assicurarvi che sono vegan. [...]
Come in molti sanno la cioccolata avrebbe un forte effetto afrodisiaco. Contiene infatti una sostanza chiamata teobromina che agirebbe sul sistema nervoso aumentando, tra gli altri, il [...]
Sarà il ristorante "Da Aurelio", a 2.175 metri di altitudine, a ospitare la quinta serata della rassegna enogastronomica che quest'anno si ispira al tema "La cucina e i cinque sensi".Per la [...]
Una ricetta facilissima per i vostri panetti al formaggio. Potete usare della pasta sfoglia salata già pronta e come condimento usate: sale, pepe, una noce di burro, formaggio misto quale [...]
Presso il Ristorante San Martino a Rio San Martino Scorzè (VE), il 4 febbraio 2010 ore 20.30 serata a tema. Le isole Lofoten, in Norvegia, richiamano alla mente un territorio incontaminato, in [...]
Se vi capitasse di trovarvi a Teramo ed aveste voglia di un buon caffè vi consiglio la caffetteria Grande Italia. Sito sul corso, si presenta con un edificio elegante ed importante. Il [...]
Cake salato al gongorzola e noci Cannoli con ricotta e Nutella Cavolfiore alla besciamella Cenone di Capodanno Charlotte al cioccolato Cheeesecake alle pesche [...]
Tutte le Ricette dalla A alla Z Affogato al Braulio Affogato al Caffè Agnello al rosmarino Ali di pollo alla tailandese Alici Marinate: antipasti di pesce Arance [...]
Oggi prepariamo un piatto unico di semplice formulazione, con del carpaccio di manzo, ripieno di formaggio fresco. Accompagnate il piatto con delle verdure al vapore o fresche e crude. Gli [...]
La Ciociaria era una delle zone preferite dai romani che volevano andare “per tagliatelle”. I piatti abbondanti spingevano molti buongustai ad arrampicarsi su queste colline per la classica [...]