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Basta col solito pollo: il trucco delle patate grattugiate per straccetti croccanti (e succosi) in 20 minuti.

Basta col solito pollo asciutto! Prova gli Straccetti di Pollo in Crosta di Patate e Paprika: il segreto per un secondo croccante e succoso in teglia senza friggere. Straccetti di Pollo in [...]

tags : farina vapore forno salsa mais pollo mescola ricetta affumicata ingredienti
dal 28 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

La versione bianca delle lasagne fa perdere la testa: bolognese si ma bianca e tanta besciamella, una goduria

Lasagne alla bolognese bianca: una versione più delicata ma ricchissima di gusto, perfetta quando vuoi portare a tavola qualcosa di diverso dal solito. Hai presente quando vuoi fare la lasagna [...]

tags : burro latte forno manzo secco noce sala farina maiale casseruola
dal 27 February 2026 su:
ricetta carne e pesce vino

Stracotto di manzo al vino rosso

L'articolo Stracotto di manzo al vino rosso proviene da Ricette della Nonna. Un piatto di carne cotto a lungo, insaporito da una lunga cottura con il vino rosso, un po’ di concentrato di [...]

tags : manzo ricette ricetta pancetta
dal 27 February 2026 su:
ricetta carne e pesce

Ricette con le lenticchie: cinque idee per voi

Ricette con le lenticchie: cinque idee per voi, è una piccola raccolta di ricette con questo legume ricco di proteine e qualità nutrizionali! Chi ama i legumi e in particolare le [...]

tags : ricetta ricette panino verdure griglia cotechino proteine lenticchie
dal 27 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Focaccia con pomodori e olive, lievitata 24 ore

Focaccia con pomodori e olive, lievitata 24 orePer un tacito accordo, quando ci incontriamo con gli amici, difficilmente parliamo di politica, nonostante la pensiamo tutti allo stesso modo. Ma, [...]

tags : farina verdure lievito forno birra secco olive filetto coperto mescolate
dal 27 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cos’è il Biscotto Pordenone e chi lo produce

Tra le migliori gelaterie del Friuli Venezia Giulia, secondo la classifica stilata da Dissapore lo scorso anno, c’è la Gelateria Pasticceria Montereale di Pordenone. Oltre al gelato, c’è [...]

tags : dolci salato pitina burro grano vini zona mais farina gelato
dal 26 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La geniale pubblicità fotosensibile di McDonald’s che in Italia non potrebbe mai funzionare

Una riconoscibilissima confezione di patatine di McDonald’s, in primo piano, completamente vuota. O una scatolina di cartone che dovrebbe contenere un hamburger, ma che in realtà è vuota. È [...]

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dal 26 February 2026 su:
locali cucina internazionale

Il trucco che uso per i miei Saltimbocca di Pollo Filanti: aggiungo questo ingrediente in padella e la scarpetta è d’obbligo

Questi Saltimbocca di Pollo Filanti sono la prova che non serve essere uno chef per portare in tavola qualcosa di atomico in meno di un quarto d’ora. Saltimbocca di Pollo Filanti, hai [...]

tags : panino farina salato burro secco pollo bianco ricetta prosciutto ingredienti
dal 26 February 2026 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Petto di Pollo in Crosta di Patate e Carote, ho un trucco per tenere la panatura ferma e pronta da gustare: che risultato

Basta con il solito pollo asciutto, Ti svelo il mio trucco infallibile per un Petto di Pollo in Crosta di Patate e Carote tenerissimo dentro e croccante fuori. Pochi minuti, una sola teglia e un [...]

tags : forno carote succo pollo aglio ricetta verdure formaggio ingredienti cottura
dal 25 February 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Idee sfiziose e veloci: come usare il pesto in modo creativo

ingredienti pesto alla genovese – fonte_Freepik.com jpg Il pesto genovese è il miglior amico di chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un pasto che sappia di buono. La sua [...]

tags : bianco salumi salmone filetto ricotta ligure forno pizza sugo secco
dal 25 February 2026 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Educazione alimentare: salute, cultura e consapevolezza a tavola

Di educazione alimentare ne sentiamo parlare ovunque: nei programmi televisivi, nei convegni, sui social, a scuola. Ma cosa intendiamo davvero con questa espressione, diventata ormai di uso [...]

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dal 24 February 2026 su:
frutta verdura pane pasta riso

Altro che pozioni magiche: la lunga vita comincia dalla dispensa

Gli alimenti che allungano la vita non sono rari o strani: sono quelli semplici che porti in tavola ogni giorno senza farci troppo caso. Quando si parla di longevità immaginiamo subito [...]

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dal 23 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Rosticciana toscana, la ricetta della nonna per le costine di maiale

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Che cos’è la rosticciana e che taglio di carne si usa Quando parliamo di rosticciana parliamo delle classiche costine di maiale, dette anche puntine, [...]

tags : forno maiale ricetta toscana
dal 23 February 2026 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Pesticidi nel piatto: cosa ci racconta il report di Legambiente?

Ogni volta che facciamo la spesa, portiamo a casa non solo frutta, verdura o prodotti trasformati, ma anche tracce dei pesticidi impiegati per proteggere le colture dagli insetti, dai funghi e [...]

tags : funghi pesche dieta pere frutta ortaggi alimentare peperoni pomodori naturale
dal 23 February 2026 su:
frutta verdura

Ristorante Agli Amici di Udine, 2 stelle Michelin: la recensione

Godia è una piccola frazione alle porte di Udine: la piazza del paese è linda e orgogliosamente fiera del restauro avvenuto quattro anni fa mentre l’Antica Osteria al Gallo accoglie gli [...]

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dal 22 February 2026 su:
locali ricetta frutta verdura

È un classico fatto bene: queste pappardelle vogliono tempo ma danno una soddisfazione enorme

Pappardelle alla bolognese: pasta lunga e rustica avvolta in un ragù denso e saporito, un piatto tradizionale che richiede tempo ma regala soddisfazione enorme a ogni forchettata Se parliamo di [...]

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dal 22 February 2026 su:
ricetta vino alcolici

Pasta con pesto senza carne, la domenica a pranzo vinci facile!

La domenica a pranzo il trucco non è complicare: è mettere in tavola un piatto che sappia di “casa” senza farti restare in cucina fino alle tre. Durante la preparazione di questa ricetta [...]

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dal 22 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spezzatino di maiale piselli e cipolle (idea schiscetta)

Lo spezzatino di maiale con piselli e cipolle è un secondo piatto classico della tradizione italiana, amato per la sua semplicità e il suo sapore avvolgente. È una ricetta economica, [...]

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dal 22 February 2026 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Spiedini di tacchino e pastinaca, una combinazione azzeccata

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Spiedini di tacchino e pastinaca al sidro di mele Gli spiedini di tacchino e pastinaca sono un secondo piatto diverso dal solito, perfetto per chi ama gli [...]

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dal 22 February 2026 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Troppo sale nella dieta degli italiani: rischi, numeri e strategie per ridurlo

In Italia consumiamo troppo sale. È un dato scientificamente consolidato, ma ancora sottovalutato nella vita quotidiana. Il sale è infatti uno degli ingredienti più presenti – spesso in [...]

tags : latte forno pane dieta riso pizza frutta salumi italiana alimentare
dal 22 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Chiantilovers 2026: numeri e identità “climatica” cominciano a tornare

La notizia che abbiamo appreso a Chiantilovers 2026 è che la produzione del Chianti DOCG si è attestata quest’anno intorno ai 620.000 ettolitri, contro una previsione che parlava di [...]

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dal 21 February 2026 su:
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Non è un panino, è un abbraccio soffice: il mio Bao Bun con Pancia di Maiale croccante che ha conquistato tutti

Il Bao Bun con Pancia di Maiale croccante è una pietanza etnica proveniente dal lontano Est dell’Asia che però ti piacerà di sicuro in tutta la sua semplicità. Bao Bun con Pancia di [...]

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dal 21 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come trasformare una fesa di tacchino in un piatto da ristorante: Straccetti alla Birra Scura e Paprika

Gli Straccetti di Tacchino alla Birra Scura e Paprika Dolce sono facili da cucinare ed adatti a tante situazioni diverse per ogni orario del giorno quando la fame chiama. Straccetti di Tacchino [...]

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dal 21 February 2026 su:
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Pollo al Burro d’Arachidi e Soia: la ricetta che ha fatto impazzire tutti i miei amici

Il Pollo al Burro d’Arachidi e Soia è un secondo piatto speciale, originale e che di sicuro non hai mai assaggiato prima. Perfetto anche per le cene in compagnia. Pollo al Burro [...]

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dal 21 February 2026 su:
ricetta formaggi alcolici

I gadget essenziali per gli amanti della cucina: strumenti che fanno davvero la differenza

Per chi ama cucinare, avere a disposizione gli strumenti giusti non è un dettaglio secondario, ma un elemento fondamentale per ottenere risultati soddisfacenti. Una cucina ben attrezzata [...]

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dal 20 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso locali