Risultati: 3947 per chianti
Mario PlazioEcco, questo è il Chianti che vorrei. Lontano da inutili mascheramenti barricosi o da concentrazioni estreme fini a se stesse (o a spuntare punteggi nella stampa [...]
Non credo serva commentare più di tanto la misura "straordinaria" adottata dal Consorzio del Chianti Classico. Si chiama "blocage", o "réserve qualitative" (sofisticato eufemismo!) come la [...]
Il web se ben usato porta a contatti che aiutano a sviluppare i propri interessi. Nei mesi scorsi intervenendo su alcuni forum del vino abbiamo "incontrato" Franco Traversi, un toscano [...]
Gli elementi nuovi a Brunellopoli, dopo la fine indagini della Guardia di Finanza, hanno qualcosa di tellurico. I nomi delle aziende coinvolte, segnalati qui da Franco Ziliani, sono quelli di [...]
Non parlavo del Brunello e del suo scandalo da un bel po’ di mesi. Quasi ce ne eravamo dimenticati? Però questo pomeriggio i comunicati online sono stati tanti e parlano tutti di [...]
Ne avevo parlato, per primo, già dal 21 marzo dello scorso anno – leggete qui – delle indagini in corso a Montalcino e delle accuse, che riguardava diverse aziende di grande notorietà [...]
Del training per diventare sommelier non mi ha mai convinto la lezione sui bicchieri da vino: decine di tipologie, con differenze mai spiegate nel dettaglio ai neofiti un po’ basiti. Mi [...]
Anche per gli inglesi c’era molta aspettativa, dopo la prova molto interlocutoria (si dice cosi?) offerta dai della torrida, estrema annata 2003, per i Brunello di Montalcino di [...]
Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]
Coldiretti ha lanciato recentemente un allarme: infatti su internet è possibile acquistare kit per la preparazione casalinga di falsi Chianti, Barolo o Valpolicella e esistono anche [...]
Curioso come sono, dopo aver espresso – leggete qui – la mia sorpresa e anche un pizzico di rammarico per non essere stato invitato, come era accaduto sempre nelle precedenti edizioni, [...]
SIPPED: Desperation! The Swiss water purification company, Katadyn, has a wine-like product for non-discriminating, thirsty trekkers. They market a red wine powder that hikers can take on the [...]
Ancora due giorni da vivere al Chianti Festival, la rassegna di musica e spettacoli che fino al 15 luglio animerà i Comuni di Castellina, Castelnuovo Berardenga, Gaiole e Radda in [...]
Qualche settimana fa', parlavo con Stefano Spilli, sì lui, quello della ricetta dei mitici cantucci, sulle originini della zuppa inglese, ma non è di questa che voglio parlare oggi, sarà [...]
Avviso agli eno-appassionati con pretese di sapere tutto o quasi tutto su quello che avviene nello eno-mondo. Urge aggiornamento nella vostra mappa delle località del vino. Quando negli enoici [...]
Per pura completezza dell’informazione, visto e considerato che sono anche di dominio pubblico, disponibili come sono, vedete qui, sul sito Internet di quell’Ente, l’Enoteca [...]
Marco Monaci Dal 18 al 26 Luglio, i vini di Cantina Pieve Vecchia saranno in degustazione alle prestigiose Cantine di Greve in Chianti. Pieve Vecchia alla Cantine di Greve in Chianti. Le [...]
Eccoli i due imputati: il vino in bustina da diluire con l’acqua (immagine sopra) e il kit per il vino fai da te. Li ho letti su una news della Coldiretti. Sono dei falsi vini? Andiamo a [...]
…E dopo le ciambelline al vino non potevo non scrivere la ricetta dei cantucci toscani. Gli ingredienti che ci occorrono sono: 500 gr di farina bianca; 250 gr di mandorle spellate; 200 gr [...]
Degustazione > Fattoria Le CortiOlio extravergine di oliva Chianti Classico DOP - Principe Corsini - Fattoria Le Corti - Via San Piero di Sotto, 1 - 50026 San Casciano in Val di Pesa (FI) - [...]
Due giorni tra le colline toscane con il vento fresco sul volto e i profumi della campagna in fiore: acacia, fragole, erba appena tagliata e tanti cipressi e ulivi a salutarci dalle [...]
Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% | Prezzo: 10-15 € Se il lavoro di una cantina si vede -anche- dalle produzioni base allora grande qualità, dalle parti di Radda in Chianti, [...]
Todi - Reunion guidarola stasera a Roccafiore, resort sulle colline che separano la Valtiberina dalla Valle Umbra, per qualche riassaggio tosco umbro. Non posso fare anticipazioni, ma dopo 12 [...]
Si apre oggi a Bordeaux e rimarrà aperta sino a giovedì 25 l’edizione 2009 di Vinexpo, il grande salone internazionale del vino, la rassegna biennale che chiama a raccolta da tutto il [...]
Va detto che avresti voluto essere presente a Genova per Terroir Vino anche gli altri anni, questa era la quinta edizione, ma per tutta una serie di impegni lavorativi non eri riuscito a [...]
