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Il tiramisù tradizionale al caffè è un dolce che io ho sempre adorato e che non faccio spesso perchè sarei capace di mangiarne una quantità esagerata, quelli con la frutta li ho [...]
Il tiramisù tradizionale al caffè è un dolce che io ho sempre adorato e che non faccio spesso perchè sarei capace di mangiarne una quantità esagerata, quelli con la frutta li ho [...]
![Vun, Milano [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_0391-733x550.jpg)
Per noi che veniamo dalla campagna affrontare le Colonne d’Ercole degli ingressi del Park Hyatt Milano contiene sempre una cifra palpabile di deferenza. L’incombere nel centro delle [...]
Buongiorno a tutti e Buona Domenica!eccomi di ritorno un pò malaticcia dopo la mia esperienza a Disneyland Paris dove insieme a tanto divertimento mi sono presa una bella influenza!Questa [...]
Un dolce fiammante – sia per il colore delle fragole che per l’uso del rum – è quello delle fragole flambé al pepe verde: molto buono e semplice da preparare, a patto che si [...]
Sono in crisi, in profonda crisi. E non, come direbbero le malelingue, perché non ho vinto, nemmeno questo mese, l’MTC, a questo ormai sono abituata, ma perché intorno a me vedo solo gente a [...]
The World’s 50 Best Restaurants. Una classifica senza criteri di valutazione (William Drew, Editor della rivista Restaurant che organizza gli Oscar), una sorta di elezione da parte di [...]
Novità 2012 nel settore dei gelati, mentre ero per caso al supermercato vicino Como ho notato dei nuovi formati di gelato che non avevo mai visto prima, non sono le confezioni famiglia [...]
UN MENU' TUTTO BIANCOAl pranzo che segue la Cresima e al quale saranno invitati anche il padrino, la madrina e i parenti più stretti, il menù sarà per tradizione, tutto bianco. Per [...]
I’ve been cheating gravityAnd waiting on the falls(Foo Fighters)Un dolcetto che ho visto tante volte e non avevo ancora provato, dalla doppia consistenza ed ancora buono per qualche giornata [...]
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Le Rose Rinascimentali hanno ispirato artisti, poeti, musici e giullari del XIV e XV sec. Leonardo da Vinci nacque il 15 aprile 1452, figlio della popolana di Vinci Caterina e del notaio [...]
Come ogni mese ci troviamo nella Piccola Bottega di Campagna per decretare il vincitore, colui o colei che meglio ha utilizzato quello che la terra ci ha donato ad insindacabile giudizio della [...]
Prendete un periodo di mezza stagione (che non esiste più) come questa, fa più freddo che caldo, anche se dovrebbe arrivare Hannibal (the Cannibal???) a riscaldarci il cuore e la pelle. Mentre [...]
Pronta a rilanciare la sfida per il mese di aprile!!! Con l'arrivo della primavera è tutto più bello e più buono e anche io sono più buona, infatti, dopo l'accoppiata insolita ed impegnativa [...]
Queste ciambelline sono golosissime, facili da preparare, saranno un ottimo dolce tutto da provare …Buona giornata amici …Vai alla ricetta [...]
La notizia l’ha lanciata la Gazzetta Gastronomica. Purtroppo Carlo Cracco e Davide Scabin sono fuori dai migliori 50 ristoranti al mondo, cioè dalla classifica “The World’s 50 Best [...]
Fragola (fragaria vesca- rosacee) Allo stato selvatico si trova nei sentieri dei boschi umidi, nelle macchie della collina e della media montagna. Si raccolgono le tenere foglioline verso [...]
Ingredienti per 4 persone : • 4 fette di colomba classica Tre Marie• 200 gr. di Maurino robiolino di capra Mauri• 1 uovo bio• alcune gocce di limone• 250 gr. di fragole• 100 gr. [...]
Fave e pecorino, la classica colazione del maggio romano, prende una nuova forma.Ingredienti per persona, per la purea di fave:• 400 g. circa di fave (80 g. circa sbucciate)• 50 g. circa di [...]
Ecco delle belle coppe da gustare dopo pranzo o per una bella merenda golosa. L'idea velocissima è arrivata all'improvviso davanti ai miei occhi proprio al momento giusto, il post di Giuly mi [...]
Il rito del Fuorisalone si ripete. Prima tappa, come da prassi, Superstudio - dove traggo una citazione che accompagna il mio viaggio nel magico mondo del Design internazionale. Quali [...]
Qui,la primavera si fa attendere e questo freddino pungente ci ha invogliato aproporvi questo piatto prettamente invernale. È facile da fare e di sicurosuccesso, l’unico scoglio, se così si [...]
Ci sarà un giorno in cui saranno le barzellette a ridere di noi. Apro il giornale e penso che quel giorno sia arrivato. Nel deliberare le “linee guida per l’offerta di alimenti e [...]
Il nono Trofeo Ventimiglia conferma l'ascesa delle donne nel campo dell'enogastronomia e della sommelerie.Nella Città del Muretto le alunne dei migliori alberghieri italiani fanno [...]
INGREDIENTI yogurt amaretti sbriciolati panna montata farina di nocciole cereali
