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Ho acquistato un mese fa una macchina casalinga per il caffè e le bevande e andando a rifornirmi alla Capsuleria al centro Fossolo mi è stata omaggiata una confezione di latte vegetale di [...]
Virgilio Pronzati Tre giorni dedicati alle migliori produzioni enologiche della Val d’Orcia; tre giorni dedicati ai produttori ma anche ai winelover, alla cultura del vino, con momenti di [...]
Scopri Hekfan a Milano, il nuovo ristorante fine dining in zona Brera dove la cucina di Hong Kong è servita, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere, Mangiare Bene a Milano © [...]
Eccomi con un’altra ricetta sfiziosissima che vede come protagonista le uova: uovo barzotto in crosta di paté di fave, piselli e sesamo tostato. A vedere queste uova potrebbe sembrare che [...]
Carissimi amici,oggi voglio condividere con voi dei deliziosissimi panini che ho realizzato in un "incontriamoci in cucina" sul mio gruppo Facebook Abbattitore di temperatura e attrezzature da [...]
Ha riaperto il 1 aprile 2022 la Vineria di Vencò del Collio. Dopo un lungo restauro resosi necessario per le conseguenze dell'incendio della scorsa estate il locale dell'azienda Livon torna a [...]
Lo chef Piero Cantore per questo avvio primaverile ci propone un dolce delicato e aromatico che utilizza le fragole ed il riso calabrese. Una ennesima occasione per celebrare il suo territorio. [...]
La Giornata Internazionale della Carbonara, Carbonara Day all’inglese, si celebra ogni 6 aprile. Noi di BlogVs abbiamo deciso di festeggiare cucinandola (stasera, a casa), e mangiando il [...]
In questa raccolta di ricette vi proponiamo tanti secondi piatti della cucina siciliana da provare almeno una volta nella vita. Si va dai piatti a base di pesce a quelli a base di carne, ma ci [...]
Metti una sera a cena con chef stellati, pastry chef e maestri pizzaioli, una location particolare ed un menù sofisticato ed il gala di fundraising promosso dall’Associazione di [...]
Eccoci con una nuova ricetta fresca e golosa preparata con i prodotti di un brand tutto italiano che ormai conoscete benissimo, ovvero Fresco Senso e la sua frutta pronta all’uso: budino [...]
Li avete mai assaggiati i piconi marchigiani? Sono una preparazione salata tipica delle Marche che si fa solitamente nel periodo di Pasqua. Molto facili e direi piuttosto veloci da preparare, [...]
Venerdì 8 aprile 2022 Eataly Trieste celebra il grande patrimonio enogastronimico italiano con la serata “Eatinerando, cibo musica e vino”. Con la collaborazione di Creativa Eventi con [...]
Farfalle homemade con pesto di fave e rucola Okkei, la primavera rende la mia cucina indisciplinata, spesso volano foglie, altre volte farfalle, svolazzi eleganti ed educati che si fermano sui [...]
Se pensi di conoscere il sapore del baccalà, non hai mai provato quello di Bacalhau Osteria… Come tanti associavo al baccalà, l’idea di un mantecato pieno d’aglio, molto [...]
Sapete che l’hummus è una salsa a base di ceci e tahina, cioè pasta di semi di sesamo, che poi viene aromatizzata con succo di limone, aglio, cumino, prezzemolo e paprica, e il tutto è [...]
di Novella Talamo Un unico posto che racchiude le anime di tre mondi diversi ma interconnessi allo stesso tempo: quello del vino, del bar e della cucina di qualità. Ci troviamo da Mont Blank a [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un secondo piatto molto appetitoso che fa parte della tradizione culinaria lombarda. In ogni ricettario familiare c’è questa preparazione, che [...]
Mancano due settimane alla Pasqua e ovviamente io non potevo non iniziare a proporvi tante ricette, spero sfiziose, da cui trarre ispirazione per poter comporre i vostri Menù: iniziamo da un [...]
Una ricettina semplice per un rustico salato un TORTINO DI PORRI E PROSCIUTTO COTTO con un guscio di pasta tipo brisèe fatta in casa e una farcia cremosa e quasi dolce! In frigorifero avevo [...]
Finalmente sono arrivati i piselli, e quindi vi proponiamo tante ricette per cucinare dei gustosi contorni, dalle più note e classiche a quelle creative e originali. I contorni a base di [...]
A Napoli, verso l’inizio del Novecento, il garzone del pizzaiolo portava le pizze lungo le strade e arrivava fino alle case e sui luoghi di lavoro per consegnarle e venderle anche a [...]
Antonio Sena del ristorante Andrea Aprea Restaurant a Milano, partecipa a Primo Piatto dei Campi 2022, iniziativa siglata da 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Spaghetto al Garum di [...]
Siete in cerca di un nuovo impiego, non avete un titolo di studio specifico e faticate a trovare un lavoro che soddisfi le vostre aspettative? Allora vi conviene seguire un corso [...]
Quarta Edizione del Palio dell’Agnolotto. 24 aprile 2022. Tenuta Cordero San Giorgio di Santa Giuletta (PV). Dalle ore 17. Protagonista della gara è la pasta ripiena di brasato, [...]
