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MECKATZER

 Il mio viaggio alla scoperta del Birrificio Meckatzer, una realtà storica della regione dell’Allgäu (Germania), mi ha portato a conoscere persone vere ,autentiche, pronte a condividere [...]

tags : birra
dal 27 September 2025 su:
alcolici

Cédric Grolet, il pasticciere super star, apre in Italia: ecco quando e dove

L’alta pasticceria di Cédric Grolet si avvicina pian piano all’Italia, titolavamo ad agosto 2025 – appena un manciata di settimane fa. Il vessillo del nostro si alzava infatti a Monte [...]

tags : mica monte bianco toscana
dal 26 September 2025 su:
pane e pizza formaggi alcolici

L’Auvergne è “famosa” per i rossi e io ho assaggiato 5 bianchi in ordine sparso

È il più recente tra gli El Dorado del vino francese, il terreno odierno più fertile per tanti giovani vignerons e spesso per accaniti bevitori (soprattutto naturisti): l’Auvergne sta [...]

tags : pinot gamay sauvignon chardonnay beva vini jura bianco borgogna francese
dal 26 September 2025 su:
alcolici vino formaggi

Natale 2025 con De Vivo: dolci artigianali e creativi

Il Natale 2025 si accende di gusto e creatività con la nuova collezione firmata Pasticceria De Vivo, eccellenza dell’arte dolciaria italiana con sede a Pompei. Come da tradizione, la maison [...]

tags : dolci italiana cioccolato
dal 26 September 2025 su:
locali cucina internazionale dolci

Mattia Asprinio Spumante Metodo Classico Brut De Angelis

Asprinio De Angelis, Casal di Principe ( CE ) Via Vittorio Alfieri, 8 Telefono: 340 394 4321 di Antonella Amodio Arriva dai vigneti di uva Asprinio “Mattia”, lo Spumante Metodo Classico [...]

tags : wine vini brut uva vitigno classico metodo classico asprinio spumante spumante metodo classico
dal 26 September 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Gusto Italia: ultima tappa di stagione a Cava de’Tirreni

Dal 26 al 28 settembre, dalle ore 10 a mezzanotte, su Corso Mazzini Sarà Cava de’Tirreni, città di grandi tradizioni e di lunga storia, ad ospitare l’ultima tappa della stagione 2025 di [...]

tags : campana taralli salumi greco dolci torroni servizi siciliano casetta cioccolato
dal 24 September 2025 su:
dolci alcolici carne e pesce

Iginio Massari shock | Il maestro fuori controllo | “Una porcheria”

Iginio Massari negli anni si è aggiudicato il titolo di “maestro della pasticceria” e i suoi commenti spesso suonano come amare verità, così come avvenuto con le sue dichiarazioni [...]

tags : frutta stampa sugo farina italiana ferrarese zucchero cioccolato
dal 24 September 2025 su:
pane pasta riso dolci vino

Pizzerie d’Italia 2026. Gambero Rosso presenta la 13esima edizione della guida

Non è un caso che la pubblicazione punta di diamante del settore pizzeria venga celebrata a Napoli: qui, la pizza si è evoluta da preparazione casalinga a prodotto della ristorazione e da qui [...]

tags : chianti campana punta ischia martino panna menu pizza punti gambero
dal 24 September 2025 su:
locali vino carne e pesce

La storia di Lulù Tempier (e un po’ di Bandol)

Ci sono vini che raccontano molto più di un terroir: custodiscono una voce, un gesto, un’idea di vita. Il Domaine Tempier è universalmente conosciuto per i suoi mourvèdre e per aver scritto [...]

tags : syrah annata rubino tannino vini vitigno provenzale francese classico degustazione
dal 24 September 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Mutton pieno di sapore e aroma

È difficile trovare una persona che non ama la carne. Anche se smettiamo di consumare questa carne in eccesso secondo le istruzioni del medico a causa di rischi per la salute. Ma questo non [...]

tags : ricetta grammi fuoco aglio zenzero curcuma mescolare padella coperto arrosto
dal 23 September 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Caserta, 28-29 settembre. Seconda edizione di Vino C’è

Seconda edizione de Il Vino C’è, a Caserta presso Palazzo Paternò il 28 e 29 settembre. L’evento nasce dall’unione di tre agenzie di rappresentanza storiche, tramandate di [...]

tags : wine
dal 23 September 2025 su:
alcolici

Coppola’s Bakery: la buona pizza in teglia che nasce nell’Alto Casertano

Coppola’s Bakery, Teano Via Enrico De Nicola Telefono: 327 324 6579 Aperto dalle 18:30. Chiuso il lunedì. di Antonella Amodio Teano, anticamente conosciuta come “porta della Campania” per [...]

tags : wine pizza
dal 23 September 2025 su:
alcolici pane e pizza

World’s 50 Best Restaurants 2025: Le Calandre dei fratelli Alajmo tra i sei ristoranti italiani migliori al mondo

L’Italia si conferma tra le eccellenze mondiali della ristorazione con ben sei locali nella classifica dei The World’s 50 Best Restaurants, un vero e proprio punto di riferimento nel [...]

tags : reale italiana sala zona alba servizio ristorante degustazione gastronomia ingredienti
dal 23 September 2025 su:
ricetta locali alcolici

Dessert delizioso: torta al limone.

Saluti amici dell'alveare, felice inizio settimana e ottima giornata a tutti, mi permetto di condividere con voi la ricetta di una deliziosa Torta al Limone, per gli amanti dei dolci e da [...]

tags : succo latte fuoco dolci burro torta panna forno grammi mescolando
dal 23 September 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Peperoni dolci in agrodolce

Peperoni dolci in agrodolceMi sono innamorata di loro non appena li ho visti, ma non è stato un amore ricambiato, ahimè. Mi sto riferendo ai peperoncini piccoli e carnosi, appena li ho visti [...]

tags : fritto dolci olive mele capperi padella agrodolce mescolate zucchero peperoni
dal 22 September 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pochi sanno fare i veri Bucatini alla Paolina: l’antica ricetta dei monaci con i chiodi di garofano

Devi assolutamente assaggiare i bucatini alla Paolina: la vera ricetta con tante spezie la conoscono solo i monaci. Non tutti li conoscono, ma i bucatini alla Paolina sono una ricetta molto [...]

tags : ricette mescola grammi fuoco sugo aglio martino ricetta cottura condimento
dal 20 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vellutata all'aceto balsamico

 Vellutata all'aceto balsamicoIngredienti per 4 persone:800 g di carote1 costa di sedano2 cipolle1 limone non trattato1 foglia di allorobrodo vegetaleolio e.v.o.aceto balsamicosalepepe200 [...]

tags : ricette carote fuoco brodo ricetta calorie casseruola cipolle ortaggi fragole
dal 19 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Locro argentino: storia, ricetta e tradizione di un piatto nazionale

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Locro argentino, lo stufato che unisce sapori e memoria collettiva Il locro argentino non è soltanto una ricetta. È un simbolo nazionale che racchiude in sé [...]

tags : ricetta stufato
dal 18 September 2025 su:
ricetta

Come un piccolo paese resiste all’allevamento che porterebbe 10 volte più galline che abitanti

Travacò Siccomario, comune pavese di nemmeno 4mila 500 anime immerso nel Parco del Ticino, si è fatto simbolo delle cause di sostenibilità e tutela del territorio. La comunità locale [...]

tags : riso pavese vittoria espresso
dal 17 September 2025 su:
pane pasta riso vino alcolici

Week-end a Fiumicino per Gusto Italia. Dal 19 al 21 settembre in Via della Torre Clementina

Gusto Italia è pronta per una nuova tappa nel Lazio. Questo fine settimana sarà la volta di Fiumicino, nell’incantevole cornice di Via della Torre Clementina, tra il Tevere e il Mar Tirreno. [...]

tags : taralli campana salumi dolci torroni napoletana cioccolato classico
dal 17 September 2025 su:
dolci cucina regionale locali

Dehors come ai tempi del Covid: i pro e i contro della proroga

Parafrasando il noto proverbio, fatta la legge trovato l’emendamento, e il regime semplificato per l’installazione di dehors e tavolini all’aperto, introdotto durante l’emergenza Covid, [...]

tags : bar punta
dal 17 September 2025 su:
locali carne e pesce

Da “Azzurro – Storie di Mare” a Caserta: Beppe Convertini ospite dell’Antica Pizzeria Da Michele

L’Antica Pizzeria Da Michele Caserta Corso Trieste, 74 Telefono: 0823 155 8154 di Antonella Amodio La tradizione della pizza de L’Antica Pizzeria Da Michele di Caserta è stata il [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 16 September 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Carlo Fiamma vince la nona edizione La Città della Pizza 2025

di Antonella Amodio Da Amalfi a Roma, Carlo Fiamma trionfa alla nona edizione de La Città della Pizza, tenutasi nella splendida cornice di Piazza di Siena, a Villa Borghese. Il contest [...]

tags : wine pizza
dal 16 September 2025 su:
alcolici pane e pizza

Il mondo artistico di Pier Francesco Mastroberti. In mostra a Salerno per tutto l’autunno

Incontro: 22 settembre, ore 19, ingresso gratuito fino ad esaurimento posti SMAC FASHION Atelier – Corso Garibaldi 235, Salerno “Il mondo artistico di Pier Francesco Mastroberti” non è [...]

tags : matera punti fontana vittoria terracotta internazionale
dal 15 September 2025 su:
vino alcolici