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I trend del 2025 nella ristorazione: di necessità virtù

Il fine dining è morto o forse no, gli italiani non consumano più per molte ragioni una più infelice dell’altra, e i ristoratori che vogliono sopravvivere devono [...]

tags : pane punta burro pizza etti bar kilo vini latte birra
dal 2 January 2025 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Perché si regala la calza alla Befana?

Vi siete mai chiesti perché si regala la calza alla Befana? Tutti, grandi e piccini, il giorno del 6 gennaio si aspettano… L'articolo Perché si regala la calza alla Befana? proviene da [...]

tags : wine
dal 2 January 2025 su:
alcolici

Alici e acciughe sono davvero due cose differenti? La risposta non è poi così scontata

Tanti consumatori sono convinti che non ci sia alcuna differenza tra le acciughe e le alici. Altri, invece, la pensano in modo diverso. Quando si parla di secondi piatti a base di pesce, [...]

tags : pesci ricette inglese tagliere secondi piatti
dal 2 January 2025 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Choco-story-torino: lo spettacolare e imperdibile Museo del Cioccolato e del Gianduja voluto da Pfatisch

MUSEO DEL CIOCCOLATO E DEL GIANDUJA Via Sacchi 38 – Torino Tel. +39 011 198 204 47 Aperti tutti i giorni ore 10:00-18:00 tutte le info qui: choco-story.torino.it Davvero da non credere che [...]

tags : wine cioccolato
dal 2 January 2025 su:
alcolici dolci

La pasta con la ricotta la sporchiamo di sugo e viene deliziosa: tutto pronto in 5 minuti veri

Una pasta con la ricotta molto speciale, viene sporcata di sugo e in 5 minuti ottieni un primo favoloso: devi proprio provarla! Tra i piatti più gustosi italiani appartenenti alla cucina tipica [...]

tags : pecorino penne salume cannoli ricetta aglio sugo noce olive spinaci
dal 2 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Per un fisico muscoloso non basta la palestra: cosa bisogna mangiare per mettere su massa

Non basta la palestra per avere un fisico muscoloso, scolpito. Per mettere su massa è fondamentale anche l’alimentazione, ma cosa bisogna mangiare? Anche voi avrete avuto sicuramente, nel [...]

tags : frutta pollo dieta riso calorie naturale carboidrati metabolismo digestione proteine
dal 2 January 2025 su:
carne e pesce pane pasta riso

Ecco le ricette che abbiamo cercato di più su Google nel 2024

Da un po’ di tempo a questa parte, il periodo a cavallo tra fine e inizio anno è tutto un proliferare di classifiche di ciò che abbiamo ascoltato, letto, guardato di [...]

tags : ricette funghi forno ricetta risotto lenticchie figatelli gastronomia
dal 2 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Troppo cavolfiore avanzato e non sai che fartene? Cucinato così, diventa irresistibile anche per i più capricciosi

Con il cavolfiore avanzato puoi preparare un piatto davvero sfizioso: cucinato così anche questo ingrediente diventa irresistibile. Lo mangeranno tutti! Il cavolfiore è un ingrediente in [...]

tags : farina forno fuoco ricetta friggere ingredienti salsiccia cottura gratinatura
dal 2 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Il ginseng rosso coreano. I benefici secondo la scienza

Le informazioni fornite in questo articolo sono puramente a scopo informativo e non intendono sostituire il parere di un professionista medico. Prima di intraprendere qualsiasi azione relativa [...]

tags : cinese grammi naturale asiatica
dal 2 January 2025 su:
cucina internazionale ricetta

Come si mangiano i crostacei secondo le regole del galateo

Quando sono buoni i gamberoni, ma anche l’astice, il granchio e l’aragosta? Sono tutti saporitissimi e succulenti, ma hanno in comune una… L'articolo Come si mangiano i [...]

tags : wine crostacei
dal 2 January 2025 su:
alcolici carne e pesce

Con un tocco da chef ho preparato uno spaghetto a vongole delizioso: il segreto sta in un solo ingrediente

Basta un tocco speciale per trasformare una semplice pasta con le vongole in un piatto indimenticabile: l’ingrediente segreto che la rende unica. Le vongole evocano immediatamente il [...]

tags : ricetta vongole bianco succo brodo padella classico ingredienti mescolando spaghetti
dal 2 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pasta del peccatore, un peccato lo commetti sicuro mangiandola ma è strepitosa: devi salvare la ricetta

Facciamo insieme la pasta del peccatore, un primo delizioso e unico nel suo genere: semplice ma molto saporita! Sono tantissime le ricette regionali che di volta in volta possiamo scoprire e [...]

tags : inferno ricetta pentola ricette aglio sugo olive padella scalogno calabrese
dal 2 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

A New York c’è chi si fa pagare per fare la fila in pizzeria per conto di altri

La domanda è piuttosto semplice: quanto vale un’ora del vostro tempo? Abbastanza da giustificare pagare un’altra persona perché stia in fila al posto vostro? No? [...]

tags : pizza coppia pietra pizzeria
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pane e pizza pane pasta riso ricetta

Chi soffre di pancia gonfia, può mangiare il cioccolato o è severamente vietato? La risposta è una sola

Chi soffre di pancia gonfia deve fare molte rinunce, ma più mangiare il cioccolato? Andiamo a vedere se è severamente vietato e cosa dicono gli esperti. Il gonfiore addominale può dipendere [...]

tags : albicocche funghi latte reale carote farina piselli fragole grano aglio
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frutta verdura pane pasta riso alcolici

Piatti per l’Epifania, alcune dritte verso la Befana

Dritte oggi sui piatti per l’Epifania. Dopo le abbuffate natalizie, ecco che arriva l’Epifania che tutte le feste porta via. Ultimo giorno in cui ci si riunisce a tavola con piatti [...]

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carne e pesce pane pasta riso ricetta

Ristorante il Gramsci a Torino, il bistrot moderno del gruppo Damilano

Ristorante Il Gramsci a Torino Via Antonio Gramsci 12 A Tel.011 540635 Sempre aperto, chiuso martedi Ecco, a trecento metri da Porta Nuova, nell’omonima via, il Ristorante Il Gramsci [...]

tags : wine bistrot ristorante
dal 2 January 2025 su:
locali alcolici

Aumenta ancora il prezzo del burro: quanto pagheremo brioches e croissant nel 2025?

Non solo cacao: tra gli altri protagonisti della versione festiva del carrello della spesa c’è anche e soprattutto il burro. E che protagonista: numeri alla mano, considerando i [...]

tags : ceca fave cola burro latte dolci alimentare
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alcolici frutta verdura cucina internazionale

Dove mangiare cinese a Roma: Dim Sum al ristorante Song a Prati

Chi ama la cucina cinese deve provare i dim sum, punta di diamante del ristorante Song nel quartiere Prati a Roma. Aperto nel maggio 2021, Song si presenta come un punto di riferimento per lo [...]

tags : punta cinese ristorante
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carne e pesce cucina internazionale locali

L’aumento dei prezzi del cacao ha superato anche il Bitcoin

Quando si scomoda la legge del numero non c’è parola che tenga. Dal primo gennaio del 2024 il prezzo del cacao è aumentato di circa il 170%, superando addirittura il Bitcoin [...]

tags : fave cola cioccolato
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frutta verdura alcolici dolci

Canarino Siciliano un digestivo naturale

La ricetta indispensabile per riprendersi dalle tavole di capodanno il Canarino Siciliano! Un nuovo anno è appena iniziato e noi dell’Italia nel piatto siamo pronti con un nuovo [...]

tags : campana tisane bianco ricette melissa fuoco mirto bio mele secco
dal 2 January 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

L' acqua d'orzo

Buon anno!Eccoci a partecipare come sempre all'inizio dell'anno all'uscita de la rubrica L'Italia nel piatto.L'argomento di oggi è "Tisane, Infusi e decotti", un tema sicuramente insolito nei [...]

tags : campana frutta tisane ricetta prugne fuoco mele mirto agave toscana
dal 2 January 2025 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Decotto di mela annurca campana: proprietà e benefici

Un nuovo anno è cominciato ed io inizio subito con l'augurare un buon 2025 a tutti i miei lettori, abituali e occasionali 🙋Come sempre il primo post dell'anno è quello per la rubrica di [...]

tags : campana ricette tisane mirto mele toscana siciliano vitamine pentola decotti
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ricetta alcolici cucina regionale

Sono i biscotti della Befana e nella calza non possono mancare: ci metti 5 minuti a farli

Deliziosi questi biscotti della Befana da mettere nella calza senza spendere nulla: pronti in 5 minuti e alla portata di tutti! Ci avviciniamo all’ultima vera festa di tutto il periodo [...]

tags : forno latte dolci burro frutta farina cioccolato zucchero lievito ricetta
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ricetta pane pasta riso dolci

Con il cotechino metto sempre le lenticchie in umido, la ricetta é quella di mia nonna: vengono saporite e tenere

Non è Capodanno senza cotechino e il cotechino vuole delle belle lenticchie in umido. Con la ricetta della nonna non si sbaglia mai: vengono saporitissime! La tradizione vuole che allo scoccare [...]

tags : ricetta verdure vergine ricette aglio fuoco arrosto padella lenticchie ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

I dolcetti da mettere nella calza della Befana preparali tu con questa ricetta facilissima

Oggi vi sveliamo la ricetta tradizionale di un dolcetto facile e veloce da inserire nella calza della Befana da regalare ai vostri bambini e agli amici. Mancano ancora alcuni giorni [...]

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dal 2 January 2025 su:
ricetta dolci locali