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Ecco a voi la ricetta per un secondo piatto vegetariano molto gustoso e light: la Scamorza alla piastra. Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. La Scamorza alla piastra è un delizioso [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'Le anime più pure e più pensose sono quelle che amano i colori' I. Ruskin C'era una volta una scatola di latta, che non [...]
Clicca qui per il video La “Cartola Pernambucana” (“cartola” vuol dire cappello a cilindro) è un dessert tipico dello Stato di Pernambuco, diventato “Patrimonio [...]
Come vi ho promesso nel post di ieri vorrei condividere con voi le ricette proposte dallo chef Alessandro Borghese e dal bartender Filippo Sisti che hanno come ingrediente principe lo yogurt. [...]
Una sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli stessi principi chimici e fisici e conoscerli è utile per interpretarle al meglio, [...]
Clicca qui per il video Il “budino di albumi”, più conosciuto come budino “Molotov”, è un gran dessert di origine portoghese, molto soffice e leggero. Purtroppo, le [...]
Mariella Belloni Per la XII edizione dell’anteprima mondiale dell’annata 2014, Assovini Sicilia dedica uno speciale appuntamento per gli appassionati di vino in cui si [...]
Risale al 1905 l’inizio della storia della pasticceria Vicenzi: da piccolo forno alle porte di Verona a realtà consolidata del panorama industriale dolciario italiano, il marchio Vicenzi è [...]
Carissimi bio-amici, ormai avrete capito quanto vado matta per il pesce e quanto sia importante per me parlare delle sue immense virtù nutrizionali. Nei miei post infatti vorrei sfatare il mito [...]
Dagli antipasti ai dessert, 800 ricette per una tavola equilibrata e un’alimentazione sana e naturale.La scienza ha ormai dimostrato l’importante ruolo che allergie e intolleranze [...]
Ingredienti: per 6 persone Polenta 3 fette spesse Prosciutto crudo a fette sottili 100 g Gorgonzola 350 g Latte 2 dl Tuorli 2 Burro q.b. Olio extravergine di oliva [...]
Dissapore mette il Biancorì tra le 23 cose che non possiamo più mangiare, lo vogliamo sfatare questo mito? Sì il Ciocorì era buono, ma il Biancorì era di gran lunga il mio preferito e [...]
Sono stata invitata a fare uno showcooking durate la manifestazione, giunta alla seconda edizione, "Cioccolatiamo", a Fiumefreddo, organizzata da Zzenia Arte Cultura e Spettacolo, che ringrazio [...]
Come vi anticipavo nel mio ultimo post, per me, lo spreco in cucina è davvero impensabile. Sono cresciuta con la convinzione che gettare il cibo sia un peccato imperdonabile. Per questo cerco [...]
Corn bread….ehm no…volevo dire Corn muffins. sì perchè i corn muffin prendono spunto da questa ricetta qui, il corn bread, ossia il pane al mais, tipico della cucina statunitense [...]
Filé de peixe com abacaxi L’ananas è una pianta originaria del Sudamericana che, dopo la scoperta, si diffuse nelle aree a clima tropicale dell’Asia e dell’Africa. Così come il cocco, [...]
Polenta fritta La polenta è abbastanza diffusa in tutto il paese e questa versione fritta, ottima per l’aperitivo, fa parte del famoso “pollo con polenta”, piatto emblematico [...]
Ormai è una consuetudine consolidata: Laura fa i suoi corsi di fotografia e io, per un motivo o un altro, faccio in modo di esserci. Ufficialmente è per aiutarla con la logistica, [...]
Siamo sul finire ormai di un'altra meravigliosa esposizione in corso a Milano, a Palazzo Reale, intitolata Van Vogh, l'uomo e la terra, che ha avuto e continua ad avere un [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD La Recette en Français est vers le bas 'Credo nelle preghiere anche se ognuno a modo suo perché ogni luce è buona per accendere quel buio e amore credo a quello che [...]
Clicca qui per vedere il video Il riso è stato introdotto in Brasile dai portoghesi che probabilmente hanno imparato ad utilizzarlo in oriente. È il contorno più diffuso e, abbinato ai [...]
Strogonoff “Strogonoff” è un piatto aristocratico comparso in Russia nel XVII secolo, con una storia tanto controversa quanto la grafia della parola. (Fonte: Russia Oggi.it) Di [...]
A December 2014 addition to our library of themes, Radcliffe stands out with elegant yet modern fonts, large featured images, and clean navigation that gets out of the way and puts your content [...]
Esistono posti in cui si deve essere passati se si vuol far parte dell’enomondo. Non si potrà mai fare scena muta davanti al coinvolgimento in discussioni che trattano argomenti a visite [...]
L'Italia è al primo posto nel mondo per il numero di ristoranti partecipanti all'operazione “Goût de France/Good France” ("1000 chef, 1000 menù per 5 continenti"): circa 100 tra [...]
