Risultati: 667 per fiocchetto
Uno dei primi dieci piatti della cucina regionale italiana.Mia personale classificaEccomi davanti a uno dei monumenti della cucina, a un mito, a un piatto per il quale potrei fare pazzie.Le [...]
La preparazione è un pò lunga ma non difficile...Sono delicate e si possono fare anche in anticipo e gratinarle all'ultimo momento.Ho scelto di fare queste crespelle come primo piatto [...]
A domani per la versione inglese...ovvero, una torta che sa di antico, molto antico...40 anni fa per l'esattezza, quando fu pubblicato per la prima volta il famosissimo "Manuale di Nonna [...]
E' una ricetta della mia amica Annamaria di Padova, è un piatto semplice ma gustosissimo....L'ho mangiato a Genova giorni fa ma era poco bilanciato: troppe patate rispetto ai [...]
Questi dolcetti ricoperti di marzapane sono venuti fuori da un pasticcio che ho combinato. Avevo degli albumi in frigo e avevo deciso di fare la solita torta di albumi. Mentre cuoceva in [...]
INGREDIENTI:(per due persone)- 2 medaglioni di filetto di vitello/manzo- 1 scalogno- 1/2 spicchi d'aglio- 25gr di burro- 2 bicchieri di vino rosso corposo- un cucchiaino di farina- aromi vari: [...]
Siete in cerca di idee originali per Pasqua? Dopo i coniglietti fatti riciclando vecchi calzini, vi proponiamo oggi un’idea molto semplice per realizzare in 5 minuti un coniglietto [...]
Molti abbinano gli asparagi, che in questo momento sono arrivati quasi al top del loro periodo buono, al riso; ma io, che sono romana, non posso non preferirli invece come condimento a un primo [...]
Maite è partita per la Sicilia ma ha fatto in tempo a lasciare nel freezer un pacchettino incartato e sul tavolo un papello con le istruzioni di “montaggio”, E ora arrangiatevi [...]
Lo scalco alla moderna” di Antonio Latini, pubblicato alla fine del ‘600, è un riepilogo della letteratura gastronomica dei secoli precedenti, suddiviso in 18 [...]
L'avevo detto che questa sarebbe stata la settimana "del carciofo". Ma andiamo per gradi. La ormai nota Laura (io.milanese) è una santa donna, sa che amo i carciofi, ma anche che sono [...]
L’antipasto che vi propongo oggi ha il sapore dell’estremo Oriente: può, quindi, introdurre una cena etnica, ma con qualche rivisitazione potrà esservi utile per conferire un tocco di [...]
Essì, quella di mele è una torta inflazionatissima, ma ditemi, c'è un dolce più coccoloso della torta di mele??Non a caso ce ne sono a decine, ma che dico?? centinaia di ricette di torte di [...]
Redazione di TigullioVino.it Eccellenze cucinate e servite a CO2 zero: bue tra bolliti e ripieni di carne, carne di maiale, cotechino, salumi come culatello, fiocchetto, violino, spalla cotta, [...]
Festival gastronomico-culturale della Bassa Parmense, la Provincia a Tavola. 26/27/28 febbraio 2010; 27/28 marzo 2010; 17/18 aprile 2010. Tre straordinari weekend di gusto.Eccellenze cucinate e [...]
Il baccalà alla pizzaiola è un secondo leggero e non pretenzioso. Semplice sia negli ingredienti, che nella preparazione che anche nei sapori. Avete presente quando non avete molta voglia di [...]
Ancora..ancora torta di mele...eh..che devo farci? io le adoro..per cui ne ho tante da provare..anche se ho perso tutto il mio ricettario..:-((Ho recuperato un po' dal mio ricettario [...]
Ricetta per scombussolarvi la giornata: preparate tutti i documenti per fare la conversione dela vostra patente, se la patente è belga è meglio sennò che gusto c’è? (quindi: [...]
Prima di parlarvi della ricetta di oggi vi voglio presentare questo blog della mia amica. E' nuovo di zecca ma vi assicuro che crescerà giorno dopo giorno! è molto brava, anche se non lo [...]
La scorsa settimana ho letto sul blog di cubvs una ricetta di Christian molto interessante che mi ha riportato alla mente questo tortino di riso di cui oggi vi parlo. La ricetta di Christian è [...]
Ingrediente Principale: Lasagne verdi - Cavolfiore - Broccoletti Ricetta per persone n. 4 [...]
Oggi sono andata in fiera a Vicenza, ed è stato bellissimo... tanti stand uno più bello dell'altro, il mio portafoglio usciva da solo dallo zainetto, stoffe, schemi, nastri e passamanerie... [...]
C’è chi, come la mia amica Laura dell’Antro trae ispirazione dagli storici manuali dell’Artusi. C’è chi come la dolcissima Giulia si affida al più moderno Jamie [...]
Ingredienti per 4 persone:- 1 kg di patate- 500 g di pomodori pelati- 200 g di peperoni rossi o gialli- 2 cipolle- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva- 200 g di pecorino grattugiato- [...]
Massimo Spigaroli e la brigata del Cavallino BiancoUNA STORIA ITALIANAIl made in Italy alimentare può essere ben rappresentato da Massimo Spigaroli e dalla storia della rinascita del Culatello [...]
