Risultati: 14613 per funghi
[introduzione] Abbiamo chiamato questa ricetta zuppa di funghi ultra facile e crediamo che il nome sia molto corretto, infatti anche i digiuni di cucina possono prepararla, ed il risultato è [...]
[introduzione] Un filetto farcito ai funghi, in questo caso un filetto di maiale, che però può essere cambiato anche con un filetto di vitello, è una ricetta molto autunnale. In questa [...]
Sid Waterman (Woody Allen): "Io ho comprato il mio primo carpaccio con le vincite a poker." Peter Lyman (Hugh Jackman): "Lei ha comprato una tela di Carpaccio???" Syd: "No, non di tela: di [...]
[introduzione] Oggi un gustoso primo piatto, la pasta con i funghi al forno; si tratta di pasta secca condita con una ricca salsa bianca a base di funghi, secchi e freschi, e poi cotta…
Polpette di carne con funghi misti Le polpette di carne con funghi sono un secondo piatto veloce e saporito, un piatto gustoso per tutti i giorni. Per abbreviare i tempi ho acquistato [...]
Risotto con castagne, funghi porcini e quarkIngredienti :400 g riso300 g castagne cotte già pulite300 g funghi porcini a cubetti (i miei surgelati)brodo granulare vegetale fatto in casa1 [...]
Sono le sette del mattino: buio pesto al limitare del bosco, pettorina di riconoscimento perché la prudenza non è mai troppa, cestino e bastone: è tutto pronto per la caccia ai funghi. Ma non [...]
[introduzione] Oggi prepareremo la vellutata di pollo e funghi finferli (chiamati anche galletti). Questi funghi, assieme ai porcini, sono i più amati e mangiati. La forma dei finferli è [...]
[introduzione] La vellutata di funghi e fagioli è una zuppa da preparare effettivamente in poco tempo: oltre il tempo di ammollo dei fagioli secchi, la cottura è al massimo di [...]
[introduzione] Oggi prepareremo i crostoni di polenta con funghi e uova, una specialità da preparare in poco più di un’ora di tempo e da gustare per cena come piatto unico, specialmente [...]
[introduzione] Come sapete i pici sono simili agli spaghetti, ma vengono realizzati a mano con un impasto di acqua e farina ( e poco poco uovo, ma solo a volte). Il nome deriva dal…
I funghi champignon in padella con pomodorini rappresentano una di quelle ricette buone e semplici da realizzare. Un contorno che è possibile preparare tutto l’anno ed in qualsiasi [...]
[introduzione] Preparare le quaglie con funghi è facile, al contrario di quanto si possa pensare. Questo secondo piatto molto adatto alla stagione autunnale si cucina con un minimo di doti [...]
Non è passato molto dalla nostra ultima visita, ma un aggiornamento sulla cucina di Matteo Grandi si è già reso necessario. Più consapevole e maturo, pur partendo da una base tecnica già [...]
[introduzione] La ricetta delle banderillas di funghi porcini sarà molto semplice da preparare e lascerà stupiti tutti i vostri ospiti, i quali potranno gustare i pregiati funghi porcini cotti [...]
Gelsomina S. Ravenna: Ho letto che i deodoranti possono favorire il cancro al seno, è vero?Sono diversi anni che si parla di quest'argomento, anche se finora sono mancate prove scientifiche [...]
[introduzione] L’altra sera ho preparato questo patè di funghi e salsiccia utilizzando semplicemente gli ingredienti che avevo nel frigorifero, ovvero dei funghi champignon e delle [...]
[introduzione] Veloce e gustoso, il petti di pollo con panna e funghi è un secondo piatto ideale da preparare quando il tempo è tiranno; infatti vi occorreranno soltanto 30 minuti di tempo [...]
L’arrivo dell’autunno porta sulle tavole uno dei protagonisti principale della cucina di questa stagione: il fungo porcino. In questa ricetta di pasta presentato assieme a speck [...]
[introduzione] I vol au vent ai funghi sono semplicemente uno dei tantissimi modi in cui potrete preparare questi deliziosi contenitori, da riempire ogni volta secondo la vostra fantasia, e che [...]
[introduzione] Preparare il petto di pollo con piselli e funghi è semplice e veloce. Inoltre la ricetta prevede l’utilizzo di ingredienti economici: petto di pollo, un barattolo di [...]
[introduzione] Il branzino con broccoletti e funghi è un secondo piatto che rientra nella categoria “mari e monti“, ovvero che mescola elementi della montagna con quelli di mare. A [...]
[introduzione] Prepariamo i funghi all’aglio con prosciutto croccante, una ricetta molto versatile che potrete servire come contorno, ma anche come antipasto e addirittura come secondo [...]
Il sartù di riso alla napoletana è un ricco primo piatto tipico della cucina partenopea, un goloso e succulento timballo di riso, arricchito da polpette di carne, mozzarella, piselli, uova [...]
[introduzione] Per realizzare questo risotto con funghi e tartufo ho utilizzato dei funghi porcini che avevo surgelato un paio di settimane fa e del tartufo nero comprato a Norcia. Il [...]
