Risultati: 14711 per funghi
Siamo tornati da Metamorfosi per provare le new entries del menu autunnale di Roy Caceres dopo la positiva esperienza marziana e l’anteprima dell’Anguilla. E’ sempre un [...]
Ingredienti per 4 persone: 750 g di funghi porcini, 30 g di funghi secchi, 1 cucchiaio di prezzemolo [...]Continua a leggere... »
Con il caldo torrido di fine estate è già praticamente finita la vendemmia delle uve bianche destinate agli spumanti mentre si iniziano addirittura a raccogliere le castagne.E' quanto [...]
Ingrediente Principale: Uova- Burro - Limone - Pape - Prezzemolo Ricetta per persone n. 4 Note: - [...]
Almerindo (http://lacucinadellostregone.blogspot.com) ci racconta una dolcissima storia:”…una sera tornando a casa, dopo una battuta di caccia , il Duca d’O [...]
Claudia Colella L’autunno nel Chianti ha i colori caldi della terra e il profumo dell’uva appena pigiata, sa di funghi appena colti e di olio nuovo: è un viaggio sensoriale [...]
Oggi vi voglio parlare di un piatto tipico della cucina ligure, un secondo di pesce che vede come protagoniste le triglie, accompagnate da funghi e pomodorini: una pietanza davvero saporita. [...]
Sono stato assalito da un improvviso desideri di inverno. Di freddo e giornate nuvolose in cui rintanarsi in casa e mettersi in cucina a preparare qualche buon piattino caldo e succulento. [...]
L'autunno nel Chianti ha i colori caldi della terra e il profumo dell'uva appena pigiata, sa di funghi appena colti e di olio nuovo: è un viaggio sensoriale che appaga occhi, naso e palato e [...]
“…Si può scoprire la terra semplicemente inginocchiandosi e affondando le mani in quella della propria storia…”. Con questa frase, presa in prestito dai ricordi [...]
Un fine estate senza pioggia segnato dal caldo fa temere il peggio agli appassionati cercatori di funghi.E' quanto afferma la Coldiretti nel mettere in evidenza uno degli effetti [...]
Non è un segreto che in questo momento Copenaghen sia una delle capitali mondiali del cibo. Eppure non ero preparata ad un panorama gastronomico così interessante e ora già penso al mio [...]
Buongiorno e buon inizio settimana!!! State bene?? Io mi godo l'ultima settimana prima dell'inizio della scuola (da noi si parte il 19), una mezz'oretta di sonno in più, la casa ancora [...]
Le crocchette di patate sono sempre un piatto gradito da grandi e piccini, l’ho reso light con la cottura in forno che ho preferito alla solita frittura …Il ripieno è con saporiti funghi [...]
....e dopo una lunga, lunghissima pausa estiva, eccomi nuovamente sul mio blog!!! Ciao a tutti, come state? Noi abbiamo trascorso le nostre ferie a Parigi, da anni dicevo che avrei voluto [...]
Un fine estate senza pioggia segnato dal caldo torrido fa temere il peggio agli appassionati cercatori di funghi.E' quanto afferma la Coldiretti nel mettere in evidenza uno degli effetti [...]
Oggi proponiamo la ricetta della pasta alla boscaiola, cioè una saporita pasta con i funghi; infatti il termine “boscaiola” in cucina vuol dire con i funghi. In questa ricetta [...]
[introduzione] Oggi proponiamo la ricetta della pasta alla boscaiola, cioè una saporita pasta con i funghi; in cucina il termine “boscaiola” viene utilizzato per indicare piatti con [...]
E' il 10 settembre, finiscono le vacanze, iniziano le scuole, si comincia a riporre con malinconia i teli da mare e i costumi da bagno, la sera si esce a passeggiare con un golfino sulle spalle. [...]
Lo Champignon è un fungo coltivato buono, nutriente, leggero e facile da preparare e - cosa che non guasta - economico. E' ottimo anche crudo, da mangiare in insalata. Perché non provare [...]
Da un po’ di tempo mi mancano i sapori semplici e delicati. Complice un’alimentazione un po’ più elaborata del solito, sento il bisogno di mangiare piatti semplici, poco [...]
Questa è la nuova pubblicità di Kellog's negli USA, dove per promozionare i cereali per la prima colazione diversamente dal solito hanno utilizzato invece della mamma il papà. Fa parte di una [...]
I primi porcini del mese per me sono sempre un’emozione: adoro questi funghi, in particolare quando sono nostrani. Vista però la rarità nel rimediarne di buoni, di solito preferisco [...]
Di DanielaEccovi ancora una tornata di ricette dalle lezioni di cucina che si sono svolte questa estate a Bormio: sono come sempre molto interessanti e ricche di suggerimenti eccellenti [...]
Tagliare il pollo a pezzi e metterlo in 1 padella con il burro,aglio ed il rosmarino.Far rosolare ed aggiungere i funghi tagliati a fettine.Cuocere per 40 minuti,aggiungendo ogni tanto qualche [...]
