Risultati: 5414 per gialla
Il segreto per preparare una polenta senza fastidiosi grumi? Non portare l’acqua a completa ebollizione, ma iniziare a versare la farina gialla – molto, molto lentamente – [...]
Questa millefoglie croccante alla mela è l’ideale per chi, come me, non ama la millefoglie classica. Ho fatto delle chips di mela che potrete usare anche per decorare dolci e altri [...]
Cene e cenoni: risparmi anche oltre il 30%. Apre anche a Lasta Signa, dopo Sesto Fiorentino, il mercato di Campagna Amica promosso da Coldiretti. Ogni martedì, dalle 8 alle 13, nella sede del [...]
Sono stata molto indecisa, (un paio d'ore, ehehe... ) se avessi dovuto pubblicare o meno questo post, visto che il panettone l'ho fatto, e ve lo assicuro spettacolare, ma non l'ho ancora [...]
Allora…iniziamo col pandoro. Per farlo ho seguito paro-paro la ricetta delle M.S.S (Mitiche Sorelle Simili) del libro “Pane e Roba dolce”. Era la prima volta che facevo il [...]
Anche a volerlo ignorare, mi si infila ovunque: su Internet, in televisione, alla radio, nei discorsi con la gente... e persino, sì lo ammetto, nei miei pensieri. Tranquilli, non sto parlando [...]
INGREDIENTI per 2 vasetti da 1kg: - 1 kg di arance - 2 limoni - 1 kg di zucchero - 400 g di acqua PREPARAZIONE Sbuccia con cura gli agrumi, eliminando la parte bianca e tagliali in quattro. [...]
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt di soya (125gr) mezzo vasetto di olio di semi mezzo vasetto di latte di soya 2 cucchiai di rhum 2 vasetti di zucchero di canna 1 vasetto di farina di soia [...]
Basta cosi poco per rendere la polenta un piatto veramente festoso e trasformarla da un semplice contorno a un piatto unico, ci vuole solo un po’ di… cuore !! INGREDIENTI (x [...]
Ritorno volentieri a parlare di un vitigno autoctono delle Marche, ancora una volta ci troviamo nelle zone vitivinicole del Piceno, territorio particolarmente vocato per la coltivazione dei due [...]
Angelo PerettiSono stato a fare un full immersion nel Moscato d’Asti. A Mango, all’Enoteca regionale delle Colline del Moscato, dove s’è svolta l’Anteprima della nuova annata, il 2009, [...]
Ecco un piatto che in famiglia accontenta grandi e piccini. La preparazione è semplice, veloce, e non richiede chissà quanti ingredienti. Si procede con la preparazione di una polenta con [...]
Con "Sì, è gusto" ricca scelta di piatti medievali. Il Gallo Nero di Siena è uno dei 31 ristoranti aderenti al circuito enogastronomico che arricchisce il festival "La Città del Sì" e offre [...]
Non lo chiamerei proprio cocktail, a meno che non uniate al vino scelto e ai chicchi di melagrana anche una parte di succo dello stesso frutto. Credo sia un modo diverso di augurarsi buone [...]
Questa “insalata” é buonissima in inverno, magari tiepidina e al posto del pane… Ingredienti: uno o due unità delle seguenti verdure: rutabaga, rapa, rapa gialla, ravanello [...]
Vedere riuniti in un’unica serata alcuni dei più giovani e interessanti protagonisti del panorama gastronomico fiorentino e, soprattutto, assaporarne la creatività in un menu speciale di [...]
Si avvicinano le feste e con loro anche il Capodanno, quindi anche oggi vi do un’idea di cosa poter cucinare per un cenone davvero indimenticabile… Questa ricetta mi è stata [...]
Brindare a San Valentino con una persona speciale e con un'etichetta speciale rende il momento indimenticabile. Ecco perché Villa Sandi propone per la festa degli innamorati le sue migliori [...]
Ieri sera volevo fare pasta e ceci e quindi avevo preventivamente messo a mollo i ceci in questione. Solo che mi ero dimenticata che in tardo pomeriggio avevo la riunione del consiglio [...]
Risotto "giallo" e ossibuchi con la gremolada sono due specialità meneghine che, sapientemente combinate dalla tradizione, danno vita a un piatto irrepetibile per gusto e sostanza.Ingrediente [...]
Oggi una torta diversa dal solito: la torta di patate accompagnata da mele saltata in padella. La ricetta è della cuoca Palma d’Onofrio, si tratta di un dolce a mio avviso innovativo, [...]
La polenta. Piatto tipico di molte regioni che viene accompagnato dalle più varie salse e da molti condimenti, a seconda del periodo e delle usanze territoriali. Ma la polenta racchiude in sè [...]
Questa ricetta l'ho trovata su una vecchia rivista di cucina che avevo in casa da anni, ogni tanto le sfoglio e ci trovo ricette che mi piacciono, ero molto scettica sull'abbinamento cavolo e [...]
Martedì 1 dicembre 2009. Inizio aperitivo ore 20.00 inizio cena ore 21.00. Al Ristorante Ganzo, via dei Macci 85R, a Firenze. Ganzo, "laboratorio di cucina" in zona Sant'Ambrogio, riunisce ai [...]
Oggi vediamo una ricetta adatta per i celiaci ma che ovviamente va benissimo per tutti, sono degli sformatini di riso e zucca che potete preparare per un giorno di festa, magari proprio per [...]
