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“Degli infiniti amori raccogliamo le sottili pietre” Questa vaga intuizione – sai - come se non del tutto reali fossero i dolori, se ancora sappiamo dell’umano essere amici, o [...]
“Semplice, e tragico: tutto qua“. E’ la strofa di una drammatica canzone dei Kuntz sulla fine di un amore. Solo l’osservatore distratto penserà Cosa centra tutto questo [...]
In questi giorni a Castello Quistini, in provincia di Brescia oltre 1500 varietà di rose fiorite. Dopo un difficile inizio di Primavera ecco finalmente la regina dei fiori: la Rosa!È un [...]
Al ristorante Le Colonne si va per fare un’esperienza. Probabilmente ci si aspetterebbe sempre di sedersi ad un tavolo e intraprendere un percorso, gustativo, territoriale e magari umano, ma [...]
Martedì 18 maggio il ristorante Al Sile di Casier accoglie gli amanti dell'Asparago bianco di Cimadolmo e delle erbette spontanee nel penultimo appuntamento con Superbe 2010.L'occasione è [...]
Con il caldo io apprezzo particolarmente i piatti freddi e, perché no, anche quelli di crudo, molto più che in inverno. Questa salsa, se volete, sarà l’accompagnamento ideale per un [...]
L’evento SuperWhites Milano compie dieci anni e li ha festeggiati con un nutrito raduno di produttori friulani selezionati dagli esperti di Slow Food. Dribblando le fashionistas in zona [...]
Le parole non devono farci perdere di vista l’obiettivo, perciò, per prima cosa, guardate qui, ecco questa è Donatella Arpaia. Lello Arpaia (La Tavernetta) Sirio Maccioni (Le Cirque) e [...]
Non potevo iniziare il post con questo che è il primo e inimitabile secondo me spot della banana Chiquita, talmente fatto bene divertente e allegro, è attuale ancora oggi. A mia memoria è [...]
Degustazione > Zaccomer Maurizio Azienda AgricolaVitigno: Verduzzo - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 4.9 - Fascetta Docg AAA 00341481 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: [...]
Reduci da Forte divino 2010, la bella manifestazione di Forte dei Marmi dedicata ai vini bianchi e alle bollicine, i partecipanti alla degustazione condotta da Federico Curtaz ci regalano [...]
Arriva dall'Alto Adige un vino fruttato per l'estate: è il nuovo Pinot Grigio "Grauer" Doc della Cantina Erste+Neue di Caldaro, una delle realtà vitivinicole più importanti del territorio, [...]
La prima volta che ho assaggiato questi biscotti, ho pensato fossero la cosa più deliziosa mai assaggiata prima e mai avrei pensato di rifarli. Li aveva portati in ufficio Nicolas, un ex [...]
Da alcuni giorni avevo acquistato 30 g di bottarga di Muggine senza sapere cosa farne.La guardavo e riguardavo nel frigo, così chiara, così morbida... e non sapevo cosa farne!Non volevo che [...]
Venerdì 7 maggio in Villa Sigurtà a Valeggio sul Mincio, avrà inizio la nuova edizione di Cena di Note, con un viaggio attraverso sinfonie napoletane e sapori di lago e laguna.Villa Sigurtà [...]
Annata 2006Naso floreale e fruttato in apertura. Intenso e lungo e con belle rifiniture speziate. Ottima la complessità.Vaniglia, scorze d’arancia, erbe aromatiche, pesca gialla, rose, [...]
“Nino?”, mi dice un suo collega anche lui gratificato dalla seconda stella Michelin, “ha solo 36 anni ma il suo curriculum va da qui all’altra parte della sala”. Nino è [...]
Un semi – dolce o un quasi salato,provatelo e mi direte. Ingredienti per 4 timballi ( formine da 10 cm.) Pasta sfoglia veg : una confezione Riso 100 g. Latte di riso 500 ml. Zucca [...]
Campione da vasca ancora irrequieto e non filtrato ma interessane per capire come la materia del Fiano sia una specie di magma calmo in evoluzione importante nei primi mesi di vita. Ci sono [...]
Salice Terme è famosa nell’orbe terracqueo per due motivi: il primo le esalazioni solforose che dal ventre di Belzebù regalano ai suoi fanghi proprietà salsobromoiodiche, qualsiasi [...]
Vittorio Martini 1866 & Russiz Superiore: se l'oggetto per l'ufficio veste la bottiglia. Nasce Wineline, originale collezione di oggettistica da lavoro rivisitata per il mondo del vino.In [...]
"Chi xe che gà inventà/ "Polenta e bacalà"?/ Disìmelo, creature,/ 'sto nome, 'sto portento,/ che toga le misure/ par [...]
Titolo altisonante, per una banalissima (ma gustosa) ricetta! Ingredienti (per due) due mazzi di coste una patata a pasta gialla media un piccolo porro lenticchie quinoa sale qualche foglia [...]
Frutto commestibile, globoso, a polpa rossa con semi neri. Detta anche cocomero, dal nome della pianta che lo produce, una pianta erbacea appartenente alle cucurbitacee, con fusto sdraiato e [...]
Cake chocolate cake filled with mandarin cream INGREDIENTI 170 g di farina 150 g di zucchero 50 g di farina di granoturco 50 g di cacao amaro cinque uova una bustina di lievito PER LA [...]
