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Indagine sui siti internet delle aziende venete espositrici: una vetrina web in tante lingue per colpire i visitatori (98%), interazione sui social network migliorabile (34%). Finozzi: una [...]
Le fame sono uno dei legumi più preziosi e un regalo che ci fa la primavera. In questo articolo ci siamo già dilungati sulle loro molteplici proprietà nutrizionali e anche quest’anno [...]
Da quando vivo solo (quasi due anni) ho un rapporto diverso con la cucina. Cucinare mi è sempre piaciuto, o meglio, mi è sempre piaciuta l’idea di saperlo fare. Ma è solo [...]
Oggi niente ricetta portate pazienza ma facciamo un pò di educazione alimentare.Tornare all'Università La Sapienza, martedì scorso, dopo anni dall'ultima volta è stato un tuffo al [...]
L' Aloe è una pianta perenne succulenta appartenente alla famiglia delle Aloeaceae, che predilige i climi caldi e secchi. E’ coltivata in Africa, Australia, Americhe, Asia ( Giappone ), [...]
Da quando vicino a casa hanno aperto un negozietto di frutta e verdura gestito da dei ragazzi orientali compro spesso dei vegetali meno usuali in Italia come il daikon che prima trovavo [...]
Nel 2011 le vendite del vino all'estero hanno superato 4,4 miliardi di euro, +12,4% rispetto al 2010. Al primo posto gli Usa, con un volume d'affari che sfiora un miliardo. In crescita gli [...]
Piero Antinori: 'Bene Italia sull'export, tuttavia serve recuperare il gap sui mercati emergenti'.Verona, 25 marzo 2012. "Il vino è sempre più un prodotto globale e l'Italia [...]
VERONA. “Le bollicine docg più brindate al mondo” e l’augurio “alla salute” declinato, oltre che in italiano, in sei lingue diverse, comprese quelle russa, giapponese e cinese. Sono [...]
Ormai sono passati anni dalla prima volta che l’ho assaggiato..mmmhh… il suo sapore…inebriante… un cucchiaino ne basta per ritrovarsi come di incanto in una locanda di [...]
Quindici giorni fa avevo intervistato Enrico per JallaJalla su radioPopolare proprio sull’ampalaya, amarissimo vegetale di cui scrissi sul blog un sacco di tempo fa. Ora ecco un suo testo [...]
Cresce l'attenzione internazionale per la Doc che punta al salto di qualità: meno grande distribuzione, più ristoranti ed enoteche. Alla vigilia dell'appuntamento più atteso dell'anno il [...]
Sapori dal lontano Oriente invadono le scuole di cucina Congusto. Il fascino asiatico conquista anche il salotto gastronomico più glamour d'Italia e il palato raffinato dei suoi [...]
Buona primavera a tutte le amiche e a tutti gli amici che seguono Gustoblog! Si può festeggiare in vari modi la nuova stagione, preludio dell’estate (lo fa anche Google con il [...]
La memoria dei sapori, il palato che con una scintilla si collega al cervello e fa in modo che al solo pensiero torni alla bocca l’esatto gusto di quella volta che hai mangiato quel piatto, [...]
Ovvio: appena ho visto che la ricetta per l'MTC di marzo di Menù Turistico, consisteva nelle crêpes proposte dal blog di Giuseppina ho pensato subito ai maki, cioè ai rotolini del sushi. [...]
'Le bollicine Docg più brindate al mondo' e l'augurio 'alla salute' declinato, oltre che in italiano, in sei lingue diverse, comprese quelle russa, giapponese e cinese.Sono gli slogan "gridati" [...]
Il calice scintilla di pagliuzze rame nel succo dorato di uve di pinot nero. Siamo a Bouzy, nella Marne, dietro la più nota Ambonnay, e il pinot noir rappresenta 3 dei 4,5 ha di vigneto di [...]
È a tavola, si sa, che si fa la storia: a pranzi di gala sono stati fatti accordi di pace e prese decisioni di guerra, davanti a piatti ricchissimi si ritrovano le famiglie per le [...]
Il Giappone è un mercato del vino che si sta gradualmente modificando, abbandonando la dipendenza dai prodotti francesi per aprirsi a nuovi mercati. I dati che analizziamo oggi, scaricati [...]
Ci stava un veloce resoconto della mattinata di ieri, se non altro perché con Chika abbiamo praticato il mio passatempo preferito, ovvero: vai al mercato, vedi quel che trovi e cucinaci il [...]
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Prima di partire con il post: mi scuso per le indecenti foto tutorial! Scattate non so più quando e soprattutto come, ma utili per l'obiettivo del post!Mentre questa foto appena qui sotto è [...]
Ampliato lo spazio Franciacorta nel Palaexpo: 1800 mq (+28%) per le bollicine più blasonate d'Italia. Un palcoscenico ideale per interpretare e diffondere la cultura [...]
Come potete vedere sono piuttosto in un sweet moood these days, inoltre oggi ve le butto un po’ qui queste tortine (non fate però l’erroe di pensare che siano trascurabili perché [...]
La cucina vietnamita è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Vietnam. Si basa sull'uso di sughi di pesce, salsa di soia, riso, erbe fresche (tra cui foglie di citronella e lime), [...]
