Risultati: 14406 per grano
Primo maggio… voglia di lavorare saltami addosso eheh !!! Ma per fare questo bel piatto un po’ gitano, bastano solo pochi minuti ed é subito festa in tavola! 😉 Ingredienti per 2 [...]
Era forse meglio non fare quell'acquisto, è stato diabolico aprire il pacco di Amazon quel giorno, avrei dovuto rispedire tutto indietro.L'astronave estense stupisce sempre di più, [...]
Pizza con crusca, zucchine, feta, olive e lievito madreIngredienti :475 g farina 0025 g crusca di grano tenero bio300 ml acqua tiepida2 cucchiaini sale1 cucchiaino e mezzo zucchero4 cucchiai [...]
Un piatto ispirato da due giorni di pioggia...poi è tornato il sole, ma il clima è ancora freschino, quindi fatele subito o dovrete aspettare l'autunno.Sono pappardelle, rustiche, spesse e [...]
Amatissime in Olanda queste mini crepes di grano saraceno vengono servite ancora calde per le strade nei chioschi durante tutto l’inverno e soprattutto nei mercatini di natale! [...]
ΑΤΖΕΜ ΠΙΛΑΦΙΤο ατζέμ πιλάφ είναι αρχικά ένα από τα πολύ δημοφιλή πιάτα της τούρκικης κουζίνας. Acem pilavı [...]
Hai avuto tutti gli ingredienti necessari, quelli che in quattro lunghi anni hai sapientemente curato: l'intuizione, lo studio, il confronto, l'amore.Li hai coltivati nonostante tutto.Da [...]
di Marina Alaimo Attraversando il borgo di Calitri sembra che il tempo si sia fermato, proprio come racconta l’orologio sulla torre in via Pasquale Berrilli le cui lancette segnano tristemente [...]
Una ricetta tipica romana, preparata con queste buonissime verdure primaverili. Per non appesantire il piatto ho sgrassato separatamente la pancetta dando così un tocco di croccantezza, ma allo [...]
Ricominciamo con la serie dedicata alle novità sugli scaffali dei supermercati. Stavolta parliamo della Conad, una catena di origine italiana che ha negozi in tutto il paese, da Nord a Sud. E' [...]
Questo pane nasce dietro suggerimento di Gianluca ed è la versione “omaggio alla Sicilia” di una sua ricetta che vede insieme al cioccolato mandorle e nocciole. Non avrei mai [...]
Il pan di Spagna per me ha il sapore del dolce della festa. Da piccola i dolci casalinghi non mancava mai. Erano in genere biscotti, crostate, torte di mele, comunque dolci che restavano buoni [...]
Prendi una minuscola chiesa sconsacrata a Milano: La Chiesetta in Via Lomazzo, 12 un cappuccio da monaco e parti per un viaggio nel tempo...Così Grimbergen ha voluto presentare le sue birre [...]
Dopo quattro manuali di cucina ho deciso di provare un nuovo tipo di sfida, più che con i fornelli questa volta con la penna, è così che è nato Tutto fa brodo, il mio primo saggio per [...]
Bentornata primavera e con questa stagione tornano sulla nostra tavola quelle simpatiche perle verdi che tanto piacciono ai bambini: i piselli.Essi, insieme alle lenticchie, sono i legumi che [...]
Domenica = ragù che sia bolognese, napoletano o veg è un classico della cucina italiana, che serva per le tagliatelle, per condire gli Anelletti alla palermitana, la pasta ncaciata (come si [...]
Pizza con crusca, zucchine, olive, salmone affumicato e lievito madreIngredienti :475 g farina 0025 g crusca di grano tenero bio600 ml acqua tiepida2 cucchiaini sale1 cucchiaino e mezzo [...]
Vi siete mai chiesti quali sono gli ingredienti della birra e quali elementi ne caratterizzano colore, profumi e gusto? Le componenti indispensabili sono malto, luppolo, lieviti e acqua. Secondo [...]
Ingredienti: per 4-6 persone Fegatini di anatra 200 g Fegatini di pollo 150 g Albumi 2 Pistacchi di Bronte già sgusciati 20 g Pepe verde 10 grani Brasciadela di grano saraceno 1 [...]
Chissà che cosa penserebbe Tommaso Arrigoni di questi miei gnocchi… Se consideriamo il fatto che per quel risotto meraviglioso che ho avuto l’onore di mangiare mercoledì scorso, [...]
Il cous cous di mais è stata una bella scoperta. E' buono tanto quanto quello di grano, come quello è velocissimo da preparare ma in più è senza glutine ed ha un bel colore giallo vivo che [...]
Il giorno del mio compleanno fa sempre freddo. A volte piove anche, ma non una pioggerellina leggera eh, no no. Viene giù proprio tutto il diluvio universale, quella acqua bella gelata e [...]
Come tanti, ho dovuto fare i conti con una brutta influenza. Ma adesso che è passata posso dirle grazie perché mi ha permesso di riscoprire il piacere e i benefici delle zuppe. Il mal di gola [...]
Ingredienti per due persone: per 6 galette: 110 g farina di grano saraceno 240 ml acqua fredda per il sughetto: 1 bella manciata di porcini secchi 250 g pisellini sgusciati e lessati 1 cucchiaio [...]
Il Pane alla crusca è una ricetta molto semplice e pronta in pochi e semplici passi che vi permetterà di realizzare una sfiziosità perfetta da accompagnare ad un primo oppure ad un secondo [...]
