Risultati: 4296 per gratinare
Ingredienti: 2 finocchi mandorle tritate latte vegetale (ho utilizzato quello di riso) farina (di farro) olio, sale erbe aromatiche (di Provenza) Procedimento: Prima di tutto, lavare bene i [...]
Si è sentito di tutto su questa festa dell’Unità d’Italia, che quest’anno compie 150 anni: addirittura, ed è stato molto triste, c’è chi gli si è sollevato contro, [...]
Ingredienti :10 seppie già pulite e aperte a metà300 g di pane grattugiato grossolanamente1 bustina di insaporitore per pesci ARIOSTO2 spicchi di aglio2 ciuffi di prezzemolo50 g di [...]
Adoro questo periodo dell’anno, la mia città è stupefacente in queste giornate di fine inverno. Un posto magico in cui girare senza meta sulla mia vespa. Altro che dischi volanti ed omini [...]
Domani ricorre la festa dei 150 anni da quando fecero l’unità d’Italia… quale modo migliore di festeggiare il nostro caro e non così vecchio né più tanto Belpaese se non [...]
Menus parus dans l'Art Culinaire Français. Menu de Noël 1899 Savoy-Hôtel à Londres composé par M.A. Escoffier, chef de cuisine Caviar frais - Bouquet de crevettes - Royal natives [...]
Per preparare le carote gratinate in finta besciamella vi occorreranno circa venti minuti di tempo. La besciamella che utilizzeremo per condire la verdura sarà molto più leggera di quella [...]
Chef emergenti, soprattutto giovani, premiati dalla FIC a Tirreno C.T., presso CarraraFiere, in tre Concorsi culinari, 'Internazionali d'Italia', 'Campionato Nazionale' e 'Grand Junior Cooking. [...]
La dieta del finocchio è depurativa ed è molto utile per sgonfiare la pancia, eliminare scorie, tossine ed aiuta a riassorbire i gas intestinali. I risultati sono mediamente due [...]
Per fortuna non devo fare una video conferenza o una video chat, non ho più voce.... e sabato come faccio? avete dei rimedi veloci per far tornare la voce? ho la gola irritatissima e non riesco [...]
Besciamella classicaEccola qui la salsa più famosa al mondo, che insieme alla maionese ha raggiunto fama internazionale e popolarità mondiale.Conosciuta nel mondo anglosassone come Salsa [...]
....Calvè!!!!Questo piatto è stato realizzato con la mitica maionese...Ma come, direte voi, questo pesce è stato gratinato con la maionese?? Ma nooooooo, ma daiiiiiiiii...E invece [...]
INGREDIENTI350 g di conchiglioni250 g di ricotta200 g di foglie di spinaci80 g di parmigiano grattugiato50 g di burronoce moscatasalePreparazioneLavare gli spinaci e lessarli in acqua salata poi [...]
Un giorno l’apostolo Pietro fu mandato da Gesù a comperare del vino. L’oste gliene fece assaggiare accompagnandolo con pane e finocchio, ma quando tornò a casa, Pietro si accorse che il [...]
La coda di rospo gratinata è un secondo piatto da preparare con ingredienti di prima qualità, per assaporarne tutto il sapore: sicuramente i limoni di Amalfi, pomodorini pachino, il pesce [...]
8 marzo *Festa della Donna* Cocktail Mimosa Tartine di gamberetti in salsa rosa Risotto all'arancia e champagne Gratin di pasta allo zafferano Salmone in salsa rosa Vitello in salsa allo [...]
Ingredienti per 6 persone:1 kg di filetto di vitello 150 g di grana padano grattugiato75 g di burro25 g di farina500 g di cardi gobbi cottitartufo neroscaglie di grana padanosugo di [...]
Si fa presto a dire panino: in nome della cosa Panini che si mangiano, panini che si parlano. Un viaggio nella terminologia specifica del pianeta-panino non può non cominciare dalla base, [...]
Di solito a casa mia privilegiamo il pesce ma oggi avevo proprio voglia di un bel piattino di carne, così ho comperato due belle costate con l'osso...e mi è venuta in mente questa ricetta!!!!
http://iocomesono-pippi.blogspot.com Mi ci voleva… una serata passata in compagnia di teneri amici e di una cantante giovanissima dalla voce incantevole. Per qualche ora ho [...]
Mi ci voleva… una serata passata in compagnia di teneri amici e di una cantante giovanissima dalla voce incantevole. Per qualche ora ho liberato la mente dalle preoccupazioni, [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30minuti circa INGREDIENTI 250gr. di ricotta vaccina 24 paccheri 250ml. di latte scremato 25gr. di farina 15gr. di burro [...]
Da domani è Marzo, e a breve ricomincerà il walzer dei matrimoni in bianco, in rosa e in salsa cocktail. Anche io, pur lontana anni luce da qualsivoglia progetto a due, mi sono imbucata in una [...]
INGREDIENTI4 patate grosse100 g di salsiccia100 g di taleggio50 g di burro1 cucchiaino di semi di finocchiosale e pepePreparazioneLavare le patate e metterle a cuocere per mezz'ora in una [...]
INGREDIENTI350 ml di latte200 g di farina120 g di burro4 uova100 g di parmigiano grattugiatosalenoce moscatabesciamella ( vedi ricetta)PreparazionePreparare la besciamella seguendo la [...]
