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Questa è senza dubbio una delle migliori torte salate che ho fatto. E dire che nasce come una torta svuota frigorifero in vista delle vacanze! Ha un sapore accattivante che tanto ricorda la [...]
E’ tempo di grigliate, vorremmo suggerirvi quindi di preparare dei gustosi spiedini di gamberi al rum per rendere saporito e gustoso il pranzo con gli amici.Spiedini di gamberi al rum 400 [...]
Buon giorno! Io sono quasi in dirittura di arrivo per le ferie, ma intanto, visto che tra pochi giorni compio gli anni, preparo la valigia per un fine settimana lungo a Praga. Vi lascio [...]
Frasi e fumo: questo il nome del tour di Nina Zilli. Una vera artista, un’ottima cantante, padrona del palco e della sua band, con tre cambi d’abito che hanno sottolineato la sua eleganza, [...]
Ha destato molto interesse lo spostamento di Luca Collami, dall’operaia Sestri Ponente alla Boccadasse pettinata dalla brezza marina. Aldilà dei cliché, è una nuova apertura che, [...]
Corona di pane al latte con lievito madre, zucchine, melanzane e peperoniTempo fa avevo preparato una corona simile, ma al posto delle melanzane avevo usato il prosciutto ed era venuta una [...]
Quinoa Bianca, Quinoa Rossa e Miglio con Pomodorini Datterini, Mais, Piselli e Zucchine GrigliateIngredienti: 300 gr di Quinoa bianca, rossa e miglio (io ho utilizzato la Quinoa Royal [...]
Spiedini Pugliesi di carne alla grigliaINGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la grigliata: 800 g di carne mediamente semimagra di vitello podalico pugliese (reale, scamone, controfiletto, codone, fesone [...]
I fiori di zucca arrivano tutti nello stesso momento, e durano pochissimo. Un giorno. Hai la fortuna che un qualche amico orticultore ti chiama e ti dice Ho 8972391873 fiori freschi per te, e tu [...]
Pensate si possa bere soltanto del freddo vino bianco nelle calde serate d’estate a base di pesce? Niente di più sbagliato: basta conoscere l’arte del giusto abbinamento cibo-birra! [...]
Rieccoci con l‘insalata di pasta con verdure alla griglia: riuscite ad immaginare un piatto più estivo di questo? Con l’arrivo della bella stagione ci ritroviamo letteralmente sommersi [...]
Falli come vuoi…i friggitelli a mio parere sono sempre più che appetitosi. Fritti, al forno, ripieni e non, sono un secondo sfizioso e facile da preparare. Quella di oggi è una ricetta [...]
La mia voglia di accendere forno e fornelli diminuisce sempre di più. Così mi metto all'opera con piatti freschi, veloci e che richiedano il minimo indispensabile in termini di cottura. [...]
Prova ad immaginare una serata estiva, cena in veranda a lume di candela, vino fresco servito nei tuoi calici preferiti e in sottofondo della musica soft. La griglia è rovente ed hai già [...]
Il campionato di barbeque compie 10 anni: dal 2006 oltre 3100 i partecipanti e 200 mila spettatori. Jesolo (VE), Piazza Torino, 25 luglio ore 20.30 Quante volte in questi [...]
Alla ricerca di sapori estivi e leggeri contro il caldo che non dà tregua? Con un pizzico di fantasia e qualche ingrediente che avete in casa, magari rimasto dal giorno prima, come le [...]
Clara R, Verona: Sono a dieta da due mesi per perdere peso, nella mia dieta non c'è hamburger ma posso mangiarlo? Quando vado fuori nel pomeriggio con le amiche sono l'unica che non lo [...]
Una delle ricette più buone e sfiziose per l'estate è il Cous Cous con Verdure Fresche. Le varianti sono moltissime e questa è davvero semplicissima, senza nulla togliere al sapore a alla [...]
I panini per hot dog sono dei morbidi panini fatti in casa, dalla forma affusolata, farciti con wurstel alla griglia e salse a piacere, come ketchup, senape o maionese. Gli hot dog sono lo [...]
Le seppie sono dei molluschi cefalopodi marini e rientrano nella Famiglia dei Sepiidae, che a sua volta comprende tre Generi differenti di seppie: Metasepia, Sepia e Sepiella.Sono diffusi in [...]
Vi ho già detto che adoro le bruschette? Allora, diciamo la verità: a me piace molto il pane, tant’è che ormai mi sono ‘affrancata’ dai panifici e, ormai da due anni, lo preparo [...]
Gli involtini di zucchine ripieni di riso rappresentano degli sfiziosi antipasti o un primo piatto stuzzicante, da preparare anche in anticipo e da portare in tavola per stupire i propri ospiti. [...]
Siete pronti per una nuova ricetta ECCOLA!!! TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN TEMPO COTTURA 5 MIN PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI: • 16 noci di cappesante • 2 zucchine • 2 [...]
Bruschetta estiva ai 3 peperoni… estiva perchè come potete vedere racchiude tutti i colori dell’estate, il giallo, l’arancione, il viola, il verde, il rosso. colori solari, [...]
Ormai sapete che a me piaciono le cose semplici e poco elaborate. Vi presento la mia preferita ricettina estiva di patate.Ingredienti: patate lesse cipolla erba cipollina tofu zucchine grigliate [...]
