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Scroll down for English version Brioches e frutta in un colpo solo, questa rivisitazione delle girelle e dei cornetti al cacao è più fresca e sana perché i semini [...]
Questa gustosissima ricetta mi intrigò tempo fa quando la vidi sul blog "Dolci e salate tentazioni" di Lory,la provai subito e da allora non l'ho più lasciata...sono delle polpette molto [...]
Un ottimo piatto che si può preparare anche all'ultimo minuto!IngredientiFettine di pollo o di aristaFarina50 gr diBurroSalePoco più di mezzo bicchiere di Vino BiancoProcedimentoCon un [...]
“Fra i fiori tropicali, fra grida di dolcezza, la lenta, lieve brezza scivolava e piano poi portava, fischiando fra la rete, l' odore delle sete e della spezia…”Da Asia di Francesco [...]
Finalmente oggi trovo il tempo per scrivere qualche riga sul blog che ho trascurato un po'.La seconda metà del mese scorso è stata tutt'altra che piacevole, la salute di mio padre e mio nonno [...]
Ingrediente Principale: Merluzzo fresco - Cannellini lesi - Polpa di pomodoro [...]
Il posto sicuro e slow a Viareggio (Romano a parte…) (@ La Darsena) http://4sq.com/duetYf # Cercando di spiegare cosa significhi "asfaltaten" a mia moglie sulla Gazza di oggi (@ Bagno [...]
Ormai i miei cioccolatini li conoscete. In effetti con questo caldo, ho interrotto un pò la mia "produzione", ma oggi, complice l'aria condizionata e una crema al cioccolata preparatata [...]
Se avete degli ospiti “importanti” a cena e non avete tanta voglia di stare ai fornelli, vi suggerisco questo fantastico piatto, con cui farete sicuramente un figurone! Per 4 persone [...]
Ho un sogno. Svegliarmi domattina e scoprire che una retroetichetta come quella di Gabrio Bini è legge. Obbligatoria, intendo. Cioé, troppo figa. Basta leggerla e trovi il tutto cosmico [...]
Torniamo alla cena con amici di qualche sera fa. Come vi avevo anticipato, il tempo era poco e la voglia di sperimentare qualcosa di "nuovo" era, as always, troppa. Il cous cous è uno degli [...]
La ricetta che vi voglio presentare oggi arriva da questo libroè di Giovanni Pina ed è, secondo me, uno dei migliori manuali di pasticceria tra quelli che mi sono capitati tra le mani: [...]
Valentina Merolli ha vinto ieri il titolo di Miglior Sommelier della Toscana 2010 che va ad aggiungersi all’altra vittoria nel Master del Sangiovese. Un’altra donna sul gradino più [...]
Nel 2008 la rivista Journal of Wine Economics ha pubblicato uno studio statistico sull’apprezzamento del vino. 506 persone in totale hanno partecipato a 17 sessioni di degustazione con 523 [...]
PRIMOriso alla piemontese SECONDOtotani ripieniDOLCEbiscotti alla ricotta e nutella DA PROVARE cipolle al forno
In questi giorni si sono susseguiti diversi articoli sulla Nutella sui maggiori quotidiani, grazie all’intervista dell’Ansa di Francesco Paolo Fulci delle Ferrero, per onore di cronaca [...]
Sette edizioni dei Mondiali e gli inventori del football sono ancora al palo. L’occasione per spezzare questa situazione arriva nel 1966, con l’organizzazione affidata proprio agli [...]
Tempo fa chiesi ad un amico pescatore-ristoratore sorrentino se conosceva l'origine della denominazione "acqua pazza" e lui divertito mi raccontò che i "creatori" furono probabilmente i [...]
Finalmente!!!! Lo so che siete rimasti in attesa della seconda parte del tour :-) ed io sono in ritardissimo....Allora, iniziamo con un buongiorno all'insegna della bontà. Perchè la seconda [...]
Che buono è il cous cous?? L'avevo assaggiato giusto un paio di volte a qualche aperitivo e mi era piaciuto, così mi ero ripromessa di provare a rifarlo a casa condendolo a modo mio, e [...]
A vederla sembra una sbrisolona ripiena. Ed effettivamente la persona che mi ha inviato questa ricetta me l'ha presentata con una sbrisolona al cioccolato. Se vogliamo essere precisi si chiama [...]
Accanto alle novità riservate alle utenze domestiche che possono richiedere punti di erogazione di energia per ricaricare auto elettriche arrivano direttive che coinvolgono pompe di calore e [...]
Bhè, di ritorno da un viaggio negli States cosa potevo mai mettervi come primo post?? E' buona buonissima, una vera delizia, sopratutto se accompagnata da una bella palla di gelato alla [...]
La miglior pizza e spuma del mondo…e Cecina!!! (@ Athos) http://4sq.com/cIN7pR # Relax finalmente e niente vino per kilometri… (@ Bagno Elena Torre del Lago) http://4sq.com/bmJfP0 [...]
Ho già parlato di quanto adori panificare. Già detto del significato che la panificazione home-made ha avuto per me, e di quanto mi costi, adesso, mangiare in casa (fuori non posso fare [...]
