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Appena ho visto al Supermercato il sedano rapa di Verona non ho resistito alla tentazione di impiegarlo per sperimentare qualche ricettina. Una parte l'ho ridotto a Joulienne con il mio [...]
-331 Ecco le parole che hanno fatto la mia giornata : cioccapiatti (termine divertente, usato da Giovanna G. per definire dei professionisti poco professionisti); vampiri ( 28 persone per [...]
Cosa dicevano i menù delle vecchie trattorie romane? Giovedi gnocchi, venerdi pesce e sabato.. trippa! Domani è appunto giovedi quindi direi che questo piattino si abbina alla perfezione! Il [...]
-333 Quiz: cosa si può fare in un posto come il Policlinico di Milano in un giorno di pioggia battente quando non ne puoi più di chi ti sta intorno? Risposta : partire alla scoperta [...]
Una versione particolarmente sfiziosa di un piatto della nostra cucina tradizionale.Ho usato i ceci in barattolo con la loro acqua e non quelli secchi da tenere a bagno, la [...]
e facciamoci due risate, va'....image from hereEccovi il nostro piccolo contributo all'imminente ondata di seni rifatti che dai prossimi giorni in poi ci verrà propinata di continuo sulla [...]
Anche oggi una giornata stupenda, anche oggi uno splendido sole a riscaldare gli animi e i cuori. Non si può non essere di buon umore quando al mattino aprendo le finestre di scorge un [...]
inviateci le vostre ricette! Vorresti evidenziare una tua ricetta a pressione ed avere anche un link al tuo blog? Spediscila subito con questo modulo, per condividre cosa bolle nella tua [...]
INGREDIENTI800 g di cavolini10 foglie di lattuga 125 g di grana grattugiato125 g di parmigiano grattugiato2 uova50 g di mandorle sgusciate30 g di pinoli sgusciati 4 gherigli di [...]
Di DanielaScroll down for the English version Mi piace lo sport, l'ho già detto e amo lo sci, ho già detto anche questo, ma se c'è una cosa che poi adoro sono i grandi appuntamenti : mondiali [...]
Un paio di mesi fa avevo dovuto rinunciare a parlare durante un incontro delle GGD di Roma per impegni precedenti e stavolta non ho voluto rinunciare all'invito organizzato in occasione [...]
Sono DI-VI-NI!! Questo piatto è la mia ordinazione fissa in quello che è diventato ormai da qualche anno il mio ristorante preferito, un piccolo locale gestito da 2 [...]
TORTINO DI RISO CON PROSCIUTTO E MELONEDosi per 4 persone: 200 g. di riso originario, 150 g. di prosciutto crudo, 50 g. di farina, 1 uovo, 4 cucchiai di latte, 1 mazzetto di menta fresca, una [...]
Nel menù di una cenetta romantica come può essere quella di San Valentino, un soufflè farebbe la sua bella figura. Se poi il soufflè in questione è al formaggio e noci e viene servito con [...]
Iniziamo dolcemente la giornata con una fetta di strudel?La Redazione Cucina di "Donne sul Web " vi propone questa golosa ricetta,la potete leggere qui [...]
E finalmente dopo più di 3 mesi ieri c'è stato un compleanno in famiglia e mi sono potuta cimentare in una torta di compleanno!!..Non di quelle tutte decorate ma una che avevo visto moltissimo [...]
Vi suggeriamo la ricetta per le uova nelle crepes con fontina e piselli, un secondo piatto davvero speciale e particolarmente gradevole alla vista, oltre che nel gusto. In circa un’ora di [...]
Di ritorno da due giorni milanesi (sapete quanto io non ami Milano, ma in queste occasioni diventa incredibilmente bella). Due giorni di grandi chef, piacevoli scoperte culinarie, risotti divini [...]
Un altro primo dietetico oggi, non a base di verdure ma con i funghi! A me piacciono tantissimo, soprattutto se si tratta di porcini (anche se in questo caso la ricetta prevede l’utilizzo [...]
INGREDIENTIper la pasta200 g di farina 00100 g di burro1 uovo2 cucchiai di latte1 pizzico di sale1 bustina di lievito per torte salateper farcire200 g di robiola2 uova100 g di funghi [...]
Spedizione alla volta di Napoli. Obiettivo: partecipare alla presentazione del libro di Alfonso Iaccarino "La cucina del cuore" alla libreria Feltrinelli in piazza dei Martiri. E ne [...]
Questa è una formula Svizzera, ma, documentandomi, ho scoperto che è presente in tutta Europa con nomi diversi. Il quark, è un formaggio difficile da trovare in Italia (io l'ho comprato in [...]
Se comincio a chiedere venia di lunedì, allora la cosa è grave!Ma voi ricordatevi che ve lo avevo anticipato! Questa settimana comincia con la presentazione di Identità Golose oggi alle [...]
Già dal titolo si capisce vero? un bel piatto unico sostanzioso. Il sabato oramai non è più un giorno in cui si può dormire un pochino di più, Mattia e Pietro vanno a scuola e quindi [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – James Suckling al… http://goo.gl/fb/BwPOj # Oggi mummie! (@ Museo Archeologico) [pic]: http://4sq.com/gJPeCt # [...]
