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A Cibus le nozze Nord-Sud tra Mozzarella di bufala campana e Grana Padano Dop nell’Anno del ...

Mariella Belloni Ricco il “Fuori Salone”: tre giorni di eventi in città     Al Cibus di Parma si celebrano le nozze Nord-Sud tra Mozzarella di bufala campana Dop [...]

tags : campana parma dop grana bufala mozzarella internazionale grana padano
dal 24 April 2018 su:
formaggi vino carne e pesce

Bovillage: la carne bovina francese ancora protagonista a Cibus 2018

Mariella Belloni Bovillage torna al Salone Internazionale dell’Alimentazione: incontri, degustazioni e showcooking per scoprire la qualità della carne bovina francese 19° [...]

tags : francese internazionale
dal 24 April 2018 su:
cucina internazionale

Monaco Gourmet: un viaggio nel Principato alla scoperta di gusti e sapori internazionali

Mariella Belloni Vacanza a tutto gusto nel Principato di Monaco alla scoperta delle migliori specialità gastronomiche del mondo: dim sum, tacos e burgers incontrano il glamour [...]

tags : cocktail
dal 24 April 2018 su:
alcolici

TrentinGrana a Cibus porta tutto il buono del suo territorio

Mariella Belloni Trentingrana anche quest’anno sarà presente a Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione che dal 7 al 10 maggio accoglierà presso le Fiere [...]

tags : parma internazionale
dal 24 April 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale
Al Vinitaly 2018,  girando tra il Salone Internazionale dei Distillati

Al Vinitaly 2018, girando tra il Salone Internazionale dei Distillati

Se andate al Salone Internazionale dei Distillati (chiamatelo pure Vinitaly) non troverete né un padiglione né un settore dedicato che ospita i vari produttori di alcolici. Superare le logiche [...]

tags : amaro andina cognac rum vin bio uva bar brandy riserva
dal 23 April 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale
Gualtiero Marchesi: il maestro degli chef stellati

Gualtiero Marchesi: il maestro degli chef stellati

Il 26 Dicembre 2017 per me è stato un giorno infelice. Ad 87 anni quel giorno si è spento un EROE nazionale.Perchè Gualtiero Marchesi è il papà di tutti i cuochi italiani. E' e sempre lo [...]

tags : franciacorta stampa risotto salsa parma riso milanese lombarda gastronomia ristorante
dal 23 April 2018 su:
pane pasta riso cucina internazionale vino

Il buonappetito: c’è un nuovo ristorante italiano nei 100 migliori d’Europa. Ed è…

I ristoranti sono un po’ come le squadre di calcio. Ci solo quelli che militano nei campionati minori: rendono allegre le domeniche del campetto vicino a casa, fanno felici parenti e [...]

tags : sannio trota pane menu peperoni italiana ristorante giapponese sommelier internazionale
dal 23 April 2018 su:
cucina internazionale locali pane pasta riso

Gualtiero Marchesi: il maestro degli chef stellati

Il 26 Dicembre 2017 per me è stato un giorno infelice. Ad 87 anni quel giorno si è spento un EROE nazionale. Perchè Gualtiero Marchesi è il papà di tutti i cuochi italiani. E’ e [...]

tags : franciacorta salsa stampa parma riso pub risotto lombarda ristorante gastronomia
dal 23 April 2018 su:
pane pasta riso cucina regionale cucina internazionale
Jollibee si espande in Europa

Jollibee si espande in Europa

Jollibee, il marchio di punta di Jollibee Foods Corporation (JFC), la più grande società di ristorazione in Asia,  ha aperto il suo primo negozio europeo in Piazza Diaz 7, a due passi dal [...]

tags : pollo punta fritto servizi fast food internazionale
dal 22 April 2018 su:
carne e pesce ricetta vino

Carpenè Malvolti a Vinitaly innova il Brandy

Allo stand della Carpenè Malvolti la presentazione della ricerca condotta dagli Allievi della Scuola Enologica e della Fondazione ITS di Conegliano  La Carpenè Malvolti, storico Marchio di [...]

tags : cantina collo reale vini brandy internazionale conegliano servizio distillati
dal 21 April 2018 su:
vino carne e pesce alcolici

La Cipolla Bianca di Margherita Igp si presenta a livello nazionale

Illustrate a Roma le peculiarità e i dati sul prodotto pugliese nella sede dell’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche Segni particolari: Igp. È stata presentata ieri a Roma, [...]

tags : pugliese ricette stampa zona dop ricetta italiana primi piatti castiglione antipasti
dal 21 April 2018 su:
locali ricetta cucina internazionale

Le vincitrici del premio Donna di fiori 2018

“DONNA DI FIORI 2018”- SONO CINQUE LE VINCITRICI. Sabato 21 aprile 2018 alle 20.00 la cerimonia del Premio al Teatro Verdi di Gorizia. Giunto alla sua settima edizione, il premio è [...]

tags : maltese fiore alimentare ristorante internazionale piramide alimentare
dal 20 April 2018 su:
cucina internazionale formaggi

Chi è Marica Branchesi, astrofisica tra i Magnifici 100 di Time

L'astrofisica italiana Marica Branchesi è tra le 100 persone più influenti al mondo del Time, un riconoscimento importante che varca e supera i confini nazionali e la consacra come una [...]

tags : italiana internazionale
dal 20 April 2018 su:
cucina internazionale

Si è appena conclusa la sesta edizione di Grenaches du Monde

Torno da Terra Alta con negli occhi ancora tutta la luce che caratterizza questa piccola porzione di Catalogna, alle spalle o quasi della città di Tarragona. Un territorio il cui nome avrebbe [...]

tags : vernaccia cannonau cantina rosato gamay toscana locanda vini vitigno ponente
dal 18 April 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Jollibee a Milano: ho mangiato gli spaghetti con il ketchup alla banana e non sono morta

Sono stata un’ingenua a credere che le aperture principali del 2018, a Milano, riguardassero i ristoranti degli chef più blasonati, da Attimi di Heinz Beck alla collaborazione tra Niko [...]

tags : salsa latte funghi cinese banana dolci burro mais riso brodo
dal 18 April 2018 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale

Torta di compleanno limone e fragole

Una torta di compleanno improvvisa per festeggiare in famiglia. La base è una fluffosa al limone, ricetta semplicissima che conosciamo tutti ormai, che ho fatto più grande per [...]

tags : greco forno limoni frutta succo dolci bio riso torta panna
dal 17 April 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Viaggio in Cina. La storia del vino cinese, e un enologo italiano in vigna (video)

Viaggio in Cina. La storia del vino cinese, e un enologo italiano in vigna (video)

A distanza di qualche giorno dal post a tema vino cinese, scritto da Salvatore Agusta, e quello sul distillato by Thomas, riceviamo questo contributo, firmato da Leone Zot. Leo ha già prodotto [...]

tags : cantina riso china zona vini uva cinese enologi distillato viticoltura
dal 17 April 2018 su:
alcolici cucina internazionale dolci

Ai blocchi di partenza il Salone del Mobile.Milano 2018 con il meglio dell’arredamento di design

Mariella Belloni Eurocucina e FTK 2018, il Salone del Bagno e il SaloneSatellite nella più importante Fiera internazionale dal 17 al 22 aprile Oltre 2.000 gli espositori (con un [...]

tags : internazionale
dal 17 April 2018 su:
cucina internazionale
Il Ristorante di EDIT – Torino – Chef Manuel e Christian Costardi

Il Ristorante di EDIT – Torino – Chef Manuel e Christian Costardi

Che negli ultimi tempi Torino si stia rianimando dal regale torpore dove era piombata, gastronomicamente parlando s’intende, lo avevamo già raccontato. Una nuova primavera, o un nuovo [...]

tags : soia vodka burro grana reale birra salsa anatra ricetta funghi
dal 16 April 2018 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Cipolla bianca Margherita IGP

Cipolla bianca Margherita IGP

Segni particolari: Igp. È stata recentemente presentata nella sede dell’Aicig (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche) un’eccellenza che arriva dalle terre pugliesi: la [...]

tags : pugliese ricette zona ricetta italiana antipasti internazionale primi piatti
dal 16 April 2018 su:
cucina internazionale locali ricetta
Milano: com’è andare da Aimo e Nadia in versione bistRo

Milano: com’è andare da Aimo e Nadia in versione bistRo

Cercate l’antidoto alle recensioni superficiali e scombiccherate di TripAdvisor? Allora buttatevi nella lettura dell’episodio numero 7 de “Il ristorante della settimana“, la [...]

tags : cantina capperi gelato ricette risotto burrata vitello brioche salsa burro
dal 15 April 2018 su:
locali ricetta alcolici

Eataly, in Borsa a inizio 2019, vale 2 miliardi di euro

Scrive Andrea Montanari su Milano Finanza che il consiglio d’amministrazione di Eataly, riunito nei giorni scorsi, ha deciso di quotare in Borsa la società fondata da Oscar Farinetti tra [...]

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dal 13 April 2018 su:
vino

Il marketing del vino al Vinitaly

Come da tradizione, ecco una lista di eventi in cui si parlerà di Marketing del Vino al Vinitaly, in programma a Verona dal 15 al 18 aprile 2018. Come vedrete, gli eventi sono meno degli anni [...]

tags : cantina scansano turbo sala vini dogliani italiana castiglione internazionale morellino
dal 13 April 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Inizia Vinitaly 2018: quali sono i vini più venduti d’Italia?

Inizia Vinitaly 2018: quali sono i vini più venduti d’Italia?

Se oggi alle 17 nella Loggia di Fra’ Giocondo prende il via nelle piazze del centro storico di Verona il Fuori salone “Vinitaly and the City”, domenica 15 aprile inizia [...]

tags : chianti lambrusco passerina primitivo chardonnay grillo montepulciano pugliese cortese classico
dal 13 April 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso