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Coniglio al forno con patate Se vi piace il coniglio dovete provare questa ricetta. Coniglio al forno con rosmarino, prosciutto crudo, cipolle e patate. Una bella alternativa al coniglio in [...]
Ricicliamo gli avanzi 357. LESSO RIFATTO ALL’ITALIANA Se non vi dà noia la cipolla, questo riesce migliore del precedente. Per la stessa quantità di lesso trinciate gr. 150 di cipolline, [...]
It’s Christmas time again. Santa has been busy filling up his sack with gifts, getting drunk on glögg and rolling around nude in the snow. Me, I’ve been busy baking, since we have [...]
Per il giorno di Natale ho fatto dei piccoli cotillon….da regalare ..per ricordo di quel giorno passato assieme…saremo da mia cognata…e di solito io mi occupo delle [...]
Dovessimo catalogare oggi, vigilia di Natale, tutti i piatti delle Italie che si mettono a tavola la vigilia di Natale staremmo freschi (più di quanto già non stiamo). Ma non è detta [...]
Dalla nostra amica Milena di il leccapentole conosciuta tramite la community Ricette Dolci una bellissima e gustosa ricetta per natale: torrone alle mandorle. Ingredienti: 1 kg mandorle 250 [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I tortellini in brodo, che peraltro io adoro preparati in qualunque modo e in tutte le stagioni, sono un piatto della tradizione natalizia tipica [...]
Lo storione, pesce dalle carni bianchi, si caratterizza per la sua magrezza e la delicatezza del suo sapore risultando, all’occorrenza, ottimo per le esigenze di chi sia a dieta. [...]
Sia messo agli atti, chiudo il 2013 scoprendo finalmente cosa sia la globalizzazione gastronomica. Pensavo fosse il sistema produttivo della Nutella, o l’idea di poter mangiare lo stesso [...]
Le linguine all’astice sono un primo piatto lussurioso. Eleganti, fresche, saporite, sono la portata ideale per cominciare alla grande il cenone di Capodanno. Vediamo allora la ricetta da [...]
Ingredienti per 6 persone: 1,200 kg di noce di vitello in un unico pezzo, [...]Continua a leggere... »
Tra i simboli del Natale, il panettone è, di certo, il più apprezzato. In grado di mettere d’accordo grandi e piccini, con il suo gusto unico e ricco di tradizione, il panettone è il [...]
Le costine di maiale alla senape rappresentano un secondo piatto veloce e sfizioso. Si tratta di una di quelle pietanze da preparare con pochi e semplici ingredienti che risultano però davvero [...]
Idea regalo dell’ultimo minutoAvete provveduto a tutti i regali di Natale? Ne manca ancora qualcuno? Siete in buona compagnia, ma io sono riuscita a risolvere il dilemma, grazie ad un’idea [...]
Le olive in salamoia possono essere un’ottima ricetta da preparare in casa per un antipasto ghiotto e gustoso, realizzato per i nostri ospiti con le nostre mani. Ecco tutto quello che [...]
Menù “Paté” di fegato Cappelletti in brodo Trota in bianco Zampone di maiale con spinaci saporiti Tacchino arrosto con tartufi Asparagi al burro Frutta fresca e secca Panettone alla [...]
Quand'è arrivato il momento di postare questa ricetta sono stata assalita da un grosso dubbio amletico: ma come si chiamano veramente? Dove abito io sono "I sfèng" (in italiano "le [...]
Ingredienti: un trancio di rana pescatrice per persona, ½ kg di patate blu, qualche rametto di timo, 2 scalogni, gambi di prezzemolo, due dita di vino bianco secco, olio extravergine di oliva [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
Si dice che cucinare in due risvegli chissà quale istinto. C’è chi, in preda alla passione, si è dimenticato una pentola con l’acqua sul fuoco, chi ha fatto bruciare una torta, chi non ha [...]
GLI AMARETTI ...di Pina Scanu La ricetta degli amaretti Ingredienti: 1 kg di mandorle dolci 200 gr. amare, 900 gr. di zucchero ,le scorze di 4 limoni, 8-9 albumi medi (dipende [...]
Dico a te, lettore contemporaneo che torni tardi dal lavoro, infreddolito e stanco. Tu che non ti accontenti del kebab all’angolo, che non vuoi il trancio di pizza tiepido, tu che non hai in [...]
In questi pomeriggi che ci avvicinano al Natale non ci facciamo mancare proprio niente… Una bella crostata di frutta pare sia la merenda più salutare per i bambini, che non risentono [...]
Lo yogurt non è solo un alimento magro, ma soprattutto un alimento sano. Mangiare sano è, lo sappiamo, un imperativo se vogliamo rimanere in forma, evitare l'insorgere di malattie e vivere [...]
Il racconto… Il cenone della Vigilia a casa di Giuseppe di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Quando Giuseppe mi chiede se voglio andare a Napoli con lui e la sua famiglia per [...]
