Vi informo che è partita la votazione per il Blog dell’Anno. Pertanto se vi garba l’Antro e volete votarlo andate qui, iscrivetevi (vi porterà via una manciata di secondi), andate nella [...]
*COMUNICAZIONE DI SERVIZIO* Intravino non sarà accessibile dalle 15 di oggi pomeriggio a domani mattina Se questi due vi sembrano pericolosi terroristi muniti di ordigno esplosivo, beh, siete [...]
Ingredienti: Per la torta Paradiso: 100 g di fecola di patate, 3 uova, 150 g di zucchero,100 g di farina, 12 g di lievito in polvere per dolci, 300 g di ricotta, 3 cucchiai di zucchero, 1 [...]
Dalle Jaguar alle Ferrari, passando per Jeep, BMW, Lancia. Un week-end dove scoprire e rivedere i grandi classici, modelli introvabili, auto dei più grandi marchi nazionali ed esteri, vetture [...]
"Degustazione d'artista", in occasione della 2° Edizione di "Orti d'artista: dalla semina al raccolto". Auditorium dell'Umanitaria, Via S. Barnaba 38 - Milano. 26-27 marzo 2010 dalle 10 alle [...]
RISTORANTI ROMANI / QUARTIERE TRIESTEOsteria ChianaVia Agri 25 tel 06-85304430Alla ricerca della trattoria perduta. Si potrebbe intitolare così il nostro periplo nelle viuzze del centro storico [...]
Ecco la giornata di un giovane chef italiano in stage negli States a Chinatown.Il suo palato è da chef, ma anche il suo sguardo, il suo incedere, il suo linguaggio. Il suo [...]
L’altra sera dopo un consiglio di Wine Capital, un fondo d’investimento sui grandi vini creato da Mario Panciroli, siamo andati a mangiare con i soci da Aimo e Nadia. Questo [...]
Planeta Estate: aprono le porte le Case Sparse di Noto, tra ulivi secolari ed ecodesign un nuovo messaggio dell'Azienda di Menfi per la valorizzazione del paesaggio siciliano ed il rispetto [...]
Ormai chi mi conosce, conosce anche la mia passione per il fuoristrada, passione abbandonata durante la mia permanenza a Roma (ma tante cose ho abbandonato durante quel “tristo periodo”), ma [...]
Il film Alexandra’s Echo ha vinto il premio come Miglior Film Ambientale all’Ocean Film Fest di San Francisco, di cui vi abbiamo già parlato presentandovi Isla Holbox e The edge [...]
Recenti ritrovamenti archeologici danno definitivamente al maiale un ruolo fondamentale per la trasformazione che avvenne dell’uomo nel neolitico. Dove? Ma nella cara Mesopotamia, mezzaluna [...]
Tanto per dirvi quanto son in ritardo con la pubblicazione..e tanto per spiegare come mai a volte mi perdo le ricette nel dimenticatoio...questa è stata fatta per il 28 gennaio..giorno di [...]
Mi spiace molto se, anche in questo caso, qualcuno, come ha già fatto in coda al mio post sull’eccellente Brunello 2005 di Costanti, se la prenderà perché mi attardo a parlare di Brunello [...]
Questo premio bellissimo e molto solare mi viene gentilmente donato da Kemi del sito http://kemikonti.blogspot.com/, ringrazio di cuore...Le regole sono le seguenti: 1) Postare il premio [...]
Il fiore Udumbara è stato trovato casualmente da una monaca cinese nelle montagne Lushan, nella provincia dello Janxi. Il fiore è anche conosciuto come Youtan Poluo, e secondo una leggenda [...]
Questa è l'immagine simbolo del catalogo Luigi GuffantiPersonalmente la trovo splendida, una pila di formaggi stimola il palato, la fantasia, il gusto e.... cos'altro? Vi avevo [...]
Devo ancora una volta fare i miei complimenti a Francesca e Tullio Scrivani dell’Enoteca Osticcio di Montalcino per aver dato vita, nei giorni di Benvenuto Brunello, ma senza alcun intento [...]
Con Papillon alla scoperta del Monferrato: il 6 marzo al Castello di Casale apre Golosaria. Una giornata intera di assaggi e rievocazioni.Sarà il Castello di Casale Monferrato ad ospitare la [...]
Marzo si apre per la nostra cantina con un bell'evento organizzato da GoWine a Bologna il prossimo martedì, Bologna Top Wines.Le aziende presenti sono tutte interessanti interpreti delle zone [...]
Metto insieme il 60° Festival della Canzone Italiana di San Remo e il Primo Palio dello Stufato alla Sangiovannese di San Giovanni (Valdarno). Lo faccio perchè in molti campi la critica e il [...]
Ho già espresso, in questo sintetico commento pubblicato al volo sabato pomeriggio al termine della seconda, faticosa, giornata di degustazioni, la mia sorpresa per la più che convincente [...]
Nascoste tra i rami e le foglie della foresta pluviale australiana spuntano dai tronchi degli alberi le statue degli Aborigeni, che formano il Santuario di William Ricketts. Lo scultore William [...]
Buone notizie per gli appassionati del Barolo, un “nuovo” grande vino si affaccia all’orizzonte. Nuovo per modo di dire, perché non solo il vigneto da cui ha origine, posto in [...]
Ieri mi ha preso una malinconia incredibile, a causa di una forte nostalgia delle mie montagne e del mio Tirolo. Calendario alla mano mi sono accorta che quest'anno la settimana di Marzo molto [...]