Risultati: 2081 per pentola-a-pressione
Stracotto di gamba con osso e croccante di polenta

Stracotto di gamba con osso e croccante di polenta

Ieri era primavera, oggi il panno grigio che accompagna i nostri risvegli padàni da due mesi ormai è tornato al suo posto. Potrebbe essere l’ultima occasione per preparare un sacrosanto [...]

tags : nebbiolo salsa fuoco farina ravioli forno manzo mais sugo secco
dal 28 February 2010 su:
vino ricetta pane pasta riso

Pollo all'olio - Pui in ulei

Una ricetta troppo buona, molto facile e veloce se usate la pentola a pressione come me e da preparare un giorno primale coscie e il petto di un pollo 1 spicchio d'aglio sale, pepe a grani, 1-2 [...]

tags : pollo pane aglio fara fuoco carote pentola arrosto ricetta fritto
dal 22 February 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cocotte patate, cipolle e chèvre

Cocotte patate, cipolle e chèvre

No no.. non è proprio aria, l'umore era parzialmente risalito di qualche punto con l’illusione di sole di ieri mattina, poi oggi ci si mette questa pioggia incessante (eufemismo per dire che [...]

tags : tomino ricetta cipolle langhe fuoco dieta panna latte pentola padella
dal 19 February 2010 su:
ricetta formaggi vino

Ceci allo yoghurt

A chi piacciono i ceci e lo yoghurt…. Ingredienti: (per 4) 2oogr ceci secchi 150gr yoghurt naturale di soja cumino garam masala olio paprika Procedimento: Ammollare i ceci per una notte. [...]

tags : ceci yoghurt pentola naturale
dal 19 February 2010 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Ceci allo zenzero in cous cous

Ingredienti: cous cous ceci secchi ammollati per una notte 1 carota 1 cipolla aglio olio acqua bollente sale pepe paprika zenzero prezzemolo zafferano Procedimento: Lessare i ceci con la [...]

tags : aglio ceci ricetta zenzero soffriggere pentola pentola a pressione
dal 15 February 2010 su:
ricetta frutta verdura
Finta "Parmigiana" di patate

Finta "Parmigiana" di patate

Questa finta parmigiana di patate è decisamente squisita. Velocissima da preparare, soprattutto se utilizzate la comodissima pentola a pressione per la cottura delle patate. Altrimenti [...]

tags : pentola forno fuoco formaggio parmigiana ingredienti mozzarella pentola a pressione
dal 6 February 2010 su:
ricetta formaggi cucina regionale

RISPOSTE. Ecco le risposte brevi agli 80 errori, miti o imprecisioni più comuni

Gli 80 più frequenti luoghi comuni sbagliati o inesatti sul cibo sano elencati nell'articolo precedente (vedi) trovano qui le prime, sintetiche risposte. Il che non ci impedirà di trattare i [...]

tags : soia latte bosco succo dolci pesci lardo burro birra salsa
dal 2 February 2010 su:
frutta verdura ricetta

RISPOSTE. Ecco le risposte brevi agli 80 errori, miti o imprecisioni più comuni

Gli 80 più frequenti luoghi comuni errati o anche solo inesatti sul cibo sano elencati nell'articolo precedente (vedi) trovano qui le prime sintetiche, provvisorie risposte. Che correggeremo e [...]

tags : soia bosco birra latte succo lardo burro dolci amaro fuoco
dal 2 February 2010 su:
frutta verdura ricetta

LUOGHI COMUNI. Esagerazioni, miti, errori o imprecisioni sul cibo sano

E' dai lontani anni ‘70 che sul cibo sano si accumulano leggende, errori, miti, stereotipi, o anche solo imprecisioni e semplificazioni che vorrebbero tutta una serie di "ma" o "nel senso di" [...]

tags : soia pachino tofu latte succo burro dolci salsa gelati farina
dal 1 February 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

LUOGHI COMUNI. Esagerazioni, miti, errori o imprecisioni sul cibo sano

E' dai lontani anni ‘70 che sul cibo sano si accumulano leggende, errori, miti, stereotipi, o anche solo imprecisioni e semplificazioni che vorrebbero tutta una serie di "ma" o "nel senso di" [...]

tags : soia pachino tofu latte succo burro dolci salsa gelati farina
dal 1 February 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci
Arrosto alla crescenza

Arrosto alla crescenza

Vi capita mai di avere ospiti e di dover improvvisare una cenetta con solo un paio di ore di preavviso? A me ogni tanto sì, ed ho trovato che la pentola a pressione sia un'ottima alleata in [...]

tags : lonza maiale forno burro bianco pane arrosto affumicato crescenza cottura
dal 26 January 2010 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Onigiri

Onigiri

Vi ricordate questi graziosissimi stampini che mi avevano mandato Lelli e Memo con lo swap? Ecco, finalmente li ho utilizzati, ho fatto i miei primi Onigiri! Gli Onigiri sono consumati in [...]

tags : panino fuoco tonno riso bianco salmone giapponese mescolando mescolare pentola
dal 22 January 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
La zuppa dei Campioni

La zuppa dei Campioni

Avete mai assistito ad una gara di Champion League? “Ma certo, che novità! Anche dalla tele "normale", senza satellite e senza digitale!” Si, ma con tutta la curva sud direttamente [...]

tags : pane toscano toscano verdure kg pentola brodo condire mescolare scalogno zucchine
dal 21 January 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Le tagliatelle al ragù  (home made)

Le tagliatelle al ragù (home made)

Erano li in attesa da un sacco di tempo, e hanno una storia :-), queste sono le mie prime tagliatelle "home made", giuro, le prime in assoluto, e di questo devo ringraziare Acquaviva, che al mio [...]

tags : papera funghi farina maiale fuoco salsa aglio brodo manzo burro
dal 15 January 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Le tagliatelle al ragù  (home made)

Le tagliatelle al ragù (home made)

Erano li in attesa da un sacco di tempo, e hanno una storia :-), queste sono le mie prime tagliatelle "home made", giuro, le prime in assoluto, e di questo devo ringraziare Acquaviva, che al mio [...]

tags : papera funghi farina maiale fuoco salsa aglio brodo manzo burro
dal 15 January 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Riso Rosso Selvaggio al Radicchio di Verona

Riso Rosso Selvaggio al Radicchio di Verona

...e formaggio di mandorle, con erba cipollina, se vogliamo dirla tutta.Sto sperimentando l'assortimento (disponibile nel punto vendita della Cooperativa LaPrimavera vicino a casa mia) di [...]

tags : fuoco marino succo brodo riso pizza ricetta pentola radicchio formaggio
dal 2 January 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
COTECHINO CON LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO

COTECHINO CON LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO

Piatto ricco di sapori e di tradizioni che non può mancare sulle nostre tavole per festeggiare l'arrivo del nuovo anno. Per questo piatto ho unito due prodotti tipici della nostra bella Italia, [...]

tags : frutta salame maiale grammi fuoco grana kg etto aglio mescola
dal 29 December 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Qualcosa di sano: crackers all'olio e semini

Qualcosa di sano: crackers all'olio e semini

Ce l'abbiamo fatta. E' stato un Natale stancante, chiassoso e affollato, ma caldo di stufa, forno e camino, condito da uno spropositato numero di regali culinari e non (ma soprattutto si*) e da [...]

tags : panino forno zucca farina ricetta panettone crostata arrosto prosciutto
dal 28 December 2009 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Il Conte Rumford e la cottura a basse temperature

La cottura della carne spesso richiede un compromesso tra due opposte esigenze: mantenere morbida la carne, senza farle perdere i succhi, raggiungendo una temperatura al cuore inferiore ai 65 [...]

tags : rosato spalla forno spiedo ricette fritto fuoco cuoco fibre zona
dal 21 December 2009 su:
ricetta carne e pesce
Zuppa di legumi direttamente dalla dispensa ;-)

Zuppa di legumi direttamente dalla dispensa ;-)

... ehmm, sì in effetti questa non è una vera e propria ricetta, è, invece, successo che ho aperto la dispensa e là giacevano non so quanti sacchettini aperti di legumi, tra fave che ci [...]

tags : ricetta ceci fave verdure fagioli ingredienti pentola coperto pentola a pressione
dal 18 December 2009 su:
ricetta frutta verdura locali
Idee natalizie: dolci o salati, i taralli da regalare

Idee natalizie: dolci o salati, i taralli da regalare

Continua la mia produzione natalizia, ormai siamo agli sgoccioli, ancora qualche giorno e le ceste prenderanno forma. Dopo i biscotti e le marmellate, ora è la volta dei taralli. Devo dire [...]

tags : taralli farina bianco ricette forno fuoco kg dolci anice vergine
dal 18 December 2009 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
RISO NERO. Più antiossidante, più saporito (gusto di cioccolato) e italiano.

RISO NERO. Più antiossidante, più saporito (gusto di cioccolato) e italiano.

RISO NERO E RICOTTA DI BUFALA. Questo mio piatto è solo mio: l’ho creato quindici anni fa in occasione d’una cena in terrazzo, e guai a chi me lo tocca. E ne preparai due versioni, una [...]

tags : bufala fiocco cinese bianco ricetta curcuma verdure zenzero forno fuoco
dal 16 December 2009 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Zuppa rustica di cicerchie e prosciutto

Zuppa rustica di cicerchie e prosciutto

Tra poco comincerò a bombardarvi con le ricette natalizie ;) ... prima però una ricetta invernale di quelle che riscaldano corpo ed anima quando fuori fa una freddo cane.No so se le cicerchie [...]

tags : vapore ricette brodo pane ceci marsala ricetta prosciutto ingredienti tagliare
dal 13 December 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Vellutata di peperoni

Vellutata di peperoni

Che giornata!! Non vedo l'ora che arrivi il week-end e la lezione di yoga! Per questo motivo la scelta della cena di stasera cade su una fantastica vellutata.. non so ma le zuppe in genere [...]

tags : piselli forno panna brodo saltare pentola ingredienti peperoni reggiano pentola a pressione
dal 10 December 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ricette Ayurvediche

Ricette Ayurvediche

Ricette Vegetariane con indicazioni dell'effetto sui doshaSfoglie ripiene di verdureTempo di preparazione e di cottura: 1 ora e 15 minutiIngredienti:Per l'impasto:400 g di farina bianca¼ di [...]

tags : pitta marino forno fuoco latte greco farina bianco zenzero verdure
dal 9 December 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso