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Un piatto spesso nasce da un' idea. Un' idea che può partire dalla nostra fantasia o da un ricordo. Ricreare un sapore intrappolato nella memoria è una delle difficoltà più grandi che [...]
Secondo la Cia, complici le difficoltà economiche e l'inasprimento fiscale, gli italiani si scoprono meno 'sciuponi'. E nel Natale dei 'tagli' a regali e viaggi, oltre la metà degli italiani [...]
Questo blog è attivo da quasi 5 anni ed in tutto questo tempo, non ho mai potuto parlarvi bene del Natale (inteso come festività natalizie dal 25 dicembre al 6 gennaio). Quest'anno però il [...]
Si avvicina anche la fine di questo anno e ci accingiamo a festeggiare il Capodanno 2013. Saranno in molti coloro che sceglieranno di passarlo in famiglia. In questo caso so che in molti [...]
La panna cotta al cocco è un dolce al cucchiaio buono e fresco,una variante molto piacevole della classica panna cotta, è un'idea un pò diversa per realizzare un dolce di sicuro [...]
Capisco che la cosa possa sembrare sospetta... un piatto di pesce su un blog dove di pesce se ne parla pochissimo.. e in un periodo dell'anno dove dovrebbero imperversare dolci e piatti delle [...]
Siete già ai nastri di partenza per comporre il menu di Natale? Scatti di Gusto vi dà una mano con ricette e con il menu a 25 € preparato per i lettori da Dino de Bellis del Salotto [...]
Questa è la settimana in cui ci si interroga su cosa cucinare per Natale. Al mercato e al supermercato è ormai il saccheggio. E siccome tira aria di crisi, vi lancio una ricettina [...]
Buongiorno a tutti!queste settimane per me sono da bollino nero! Regali, ricette di Natale, menu di Natale, spesa, pacchetti. pacchi da spedire, bigliettini, biscottini .... insomma non ho [...]
Non l'avrei potuto immaginare, arrivato l'invito, che il pranzo a cui avrei partecipato sarebbe stato più unico che raro nel suo genere: quattro importanti nomi della cucina italiana che [...]
Siamo nella zona sud di Firenze, vicino al’uscita dell’autostrada: sulla via principale che collega il paese alla città: da pochi giorni è stata aperta questa trattoria moderna, [...]
PISA - La città della Torre Pendente è quella dove si mangia peggio in Toscana, ma non è per cercare un ristorante che ieri ho fatto 21 chilometri di corsa, i 21,100km della Pisanina, la [...]
Come riciclare il riso da sushi......Ma ...avete mai preparato il sushi in casa?Non e' poi cosi' difficile come potrebbe sembrare,certo non e' cosa da fare tutti i giorni ma con pochi e semplici [...]
Una semplice ricetta per dare un tocco natalizio ad una “semplice” panna cotta. Noi abbiamo utilizzato delle formine a forma di albero di Natale, nulla toglie che voi possiate [...]
Dopo aver assaggiato durante uno degli incontri tè e letteratura, dei biscotti preparati col tè Grand Lapsang Souchong, il sabato successivo alla riunione sono andata nel mio negozio [...]
Nello storico mercato ortofrutticolo di Piano di Sorrento si è celebrata la festa mondiale di Slow Food del cibo locale. Per una settimana, ogni anno in tutto il mondo si promuovono le [...]
La bavarese è un classico dolce al cucchiaio che unisce una crema inglese alla colla di pesce e può essere aromatizzato al caffè, al cioccolato, alla vaniglia, alla frutta e …non saprei [...]
Torna Vapensiero Live con la splendida voce di quattro soprani, le Christmas Girls, accompagnate al pianoforte che apriranno la serata con canti natalizi, a seguire aperitivo trevigiano, cena [...]
Se state cercando di seguire una dieta o comunque volete optare per piatti con poche calorie, anche in vista delle prossime esagerazioni natalizie, puntare sul pesce come piatto unico, magari [...]
oggi non una ricetta vera e propria ma tante tutte insieme, scelte ed abbinate secondo i miei gusti per voi che mi seguite e che come me a poco più di una settimana dal giorno di Natale state [...]
A volte ritornano..o meglio, non se ne sono mai andati!Sono i grandi classici della cucina internazionale, quelli che alla scuola alberghiera li facevano imparare a memoria, come storia e come [...]
L’appuntamento annuale con le “Notti Bianche AdHocStabia”, per i detentori di partita iva, si trasforma in un’occasione unica in Campania, di risparmio per tutte le aziende del settore [...]
Avete mai provato a condire i filetti di dentice con la salsa rosa? Se non lo avete mai fatto, vi consigliamo caldamente di provare! La ricetta del dentice in salsa rosa è semplice e veloce da [...]
Uno street food da abbinare ad un vino bianco, il Malterreno di Quota 101. Questo è quello che dovevo fare, con la richiesta che fosse una ricetta della tradizione del cibo da strada ma con [...]
Buongiorno.... che bella tripletta di libri oggi! Cominciando da un'altra fantastica blogger che ha fatto della sua serietà e professionalità la bellissima immagine del suo blog "La ciliegina [...]
