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Ci sono infinite soluzioni da mettere in pratica quando si arriva a casa alle 10 di sera disperati, divorati dai morsi della fame. Voi che fate? Mangiate un poco consolatorio vasetto di yogurt? [...]
Palermo è una località parecchio apprezzata dai turisti, soprattutto per quanto concerne il forte attaccamento alle tradizioni e alla cultura che da sempre contraddistingue questa città. Non [...]
Questa Pasta alle olive, alici e pomodoro è una ricetta davvero semplice da preparare ed è una di quelle soluzioni veloci che ti permette di rimediare una cena in pochissimo tempo senza però [...]
Arriviamo ad Iguazu stravolti, le tempistiche di viaggio tanto bene organizzate prima della partenza che dovevano comprendere anche un po' di relax al termine del viaggio, sono andate a farsi [...]
E' una ricetta tradizionale, un piatto a dir poco divino, preparato con riso e varietà ittiche; ed è anche una ricetta sana e gustosa, tipicamente mediterranea: un bel primo a base di [...]
Si è svolta ieri al Palazzo Mediceo di Ottaviano la cerimonia di premiazione dei vincitori della quinta edizione del Premio Amodio Pesce nel giorno di chiusura dell'edizione 2012 della [...]
Si è svolta ieri al Palazzo Mediceo di Ottaviano la cerimonia di premiazione dei vincitori della quinta edizione del Premio Amodio Pesce nel giorno di chiusura dell’edizione 2012 della [...]
Considerato un valido sostituto della carne nell’alimentazione vegetariana, il seitan, apporta proteine vegetali in sostituzione di quelle animali derivanti dalla carne di pollo, di [...]
![Sant Pau, Sant Pol de Mar E [9.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_4775-735x489.jpg)
La Casa di Carme Ruscalleda è proprio in Calle Nou, la piccola via pedonale al centro di Sant Pol. Catalunya. Facciata color crema, inserti blu degli stipiti, delle insegne, delle scritte. Si [...]
E finalmente, dopo settimane di lunga attesa, habemus il vincitore. Ci siamo presi qualche giorno in più perchè per la prima volta in un contest online, abbiamo avuto diversi pari merito. Ma [...]
Porta in tavola il pesce almeno una volta alla settimana e ridurrai del 3% all'anno il declino mentale causato dall'età; lo sostiene uno studio pubblicato sugli Archives of Neurology.Neuroni [...]
Rosario Lopa: 'Utilizzare in fretta il tavolo di filiera per rilanciare il settore vitivinicolo partenopeo'.In occasione della giornata conclusiva di Vesuvinum 2012 Premio Amodio Pesce ha fatto [...]
L’analcolico biondo, chi lo ricorda? vederlo sugli scaffali dell’Ultramercato e finirlo nel carrello è stato tutt’uno. Che quel saporino dolce amaro mi ispirava non poco ma [...]
Tra i cibi tornati alla ribalta l'acciuga (o alice) è in testa.E se è stata snobbata a lungo è colpa della maniera in cui veniva trattata; le facevano pulire i pavimenti anzichè ballare [...]
Oggi passo velocemente a lasciarvi la spesa per il mese di settembre e qualche consiglio. ^_^ SETTEMBRE è l'ultimo mese che ci permette ancora di trovare frutta estiva e verdura fresca, [...]
E’ un risotto che cucino spesso. Ogni volta abbino i gamberi a verdura di stagione in modo che il sapore dei gamberi viene esaltato da qualche gusto diverso. Oggi l’ho fatto solo [...]
ΚΑΠΟΝΑΤΑΗ καπονατα ειναι ισως η χαρακτηριστικοτερη παραδοσιακη συνταγη της Σικελιας. Μεσα σε αυτο το [...]
Il ras el hanout è una mix di spezie rossiccio, una miscela molto profumata e sfaccettata nata in Marocco ma che si è diffusa in tutto il nord Africa. Si può definire come il Curry Africano [...]
Il Bimby è un robot da cucina che ormai è diventato un elettrodomestico da cucina a cui in pochi riescono a rinunciare; ci permette di preparare le più svariate pietanze, da quelle salate a [...]
Una domenica kasher, ovvero cosa si prova a entrare in contatto con la cultura ebraica, non da turisti in visita al ghetto ma da comuni avventori al ristorante. Nella zona 7 di Milano si [...]
L'Oro di Pergola. Domenica 7-14-21 ottobre 2012. Tartufo pregiatissimo sia bianco che nero, ma anche un ambiente ancora a misura d'uomo e un bellissimo Museo che contiene un tesoro di [...]
Cous Cous in tutte le sue varianti in tutte le sue forme, tradizionale di pesce di carne con le verdure e le spezie, ad insalata o semplicemente come pane per accompagnare piatti succulenti [...]
Che cosa sarebbe la pizza napoletana senza una quantità ben dosata di origano? E come potremmo rafforzare in maniera altrettanto efficace il sapore di sughi al pomodoro per la pasta [...]
Riprendiamo la rubrica sullo svezzamento! L'ho un pò trascurata, ma ho tante ricette pronte per essere postate! ^_^A meno che non ci siano problemi di intolleranze o di allergie, dopo l'anno è [...]
Otto ore davanti al Mac mentre fuori la vigna brilla di sole e fatica. Qualcuno già vendemmia, qualcuno guarda il cielo e attende. Banana e mela a pranzo mi han reso particolarmente [...]
