Un antipasto freschissimo e leggero, quasi crudo! đ Ingredienti: tofulivella 1 cetriolo 1 carota 3 foglie di radicchio rosso 1 pomodoro lungo prezzemolo Procedimento: Sbucciare il cetriolo e [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La pasta agli scampi è uno dei primi piatti piÚ raffinati che possiate preparare e la buona notizia è che è anche incredibilmente facile da fare, [...]
Ravioli ripieni di taleggio e patate By Giovanna Bianco 4 maggio 2015 [...]
Sul mio terrazzo una pianta di basilico e una di menta non possono mai mancare, ma se della prima devo trapiantare le piantine ogni anno, con la menta non occorre, essendo una pianta perenne e [...]
I fagiolini gratinati light rappresentano un contorno gustoso e poco calorico adatto a chi stia seguendo una dieta o semplicemente voglia mantenersi in forma. Sono ottimi per accompagnare [...]
Come si può vedere nel blog, ho una passione per le paste fatte a mano della tradizione regionale italiana e non solo. Mi piace conoscere lâorigine, la storia e provarle. Oggi rimanendo nella [...]
Alcuni lo chiamano âalla sicilianaâ, per noi è solo il baccalĂ con pomodorini e olive, una ricetta davvero semplice da realizzare per tutti, almeno come è spiegata in questo video che [...]
Pizza con crusca, champignon, wurstel, mozzarella e lievito madreIngredienti :475 g farina 0025 g crusca di grano tenero bio300 ml acqua tiepida2 cucchiaini sale1 cucchiaino e mezzo zucchero4 [...]
Lâinsalata di pollo con la maionese è una ricetta semplice che si può facilmente adattare ai gusti e alle esigenze di tutta la famiglia, potete aggiungere ingredienti di riciclo che dovete [...]
Un buon piatto di pasta e in particolare gli spaghetti ben rappresentano il nostro Paese e i suoi innumeroveli ingredienti sani dove si respira e si sente tutto il sapore del mediterraneo. Come [...]
Ecco un'idea sfiziosa e molto gustosa, le bruschette. Ci stiamo avvicinando alla stagione calda e si ha meno voglia di cucinare e di mangiare dei piatti caldi e pesanti, ecco delle idee [...]
Questa è la mia ricetta per il nostro tour virtuale in Egitto con l'Abbecedario Culinario Mondiale organizzato da Tratoria Muvara e ospitato [...]
La ricetta dei pomodorini pachino ripieni è molto semplice e sfiziosa, potete preparare tante versioni cambiando gli ingredienti della farcitura. Per preparare questa ricetta potete [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricetta tradizionale irpina se volete conoscere un saporito piatto della tradizione della mia terra eccolo qui, ve lo presento nei dettagli! [...]
La ricetta delle uova nei peperoni è un piatto semplicissimo e sfizioso da preparare in casa, è perfetto da servire come antipasto o secondo ma, soprattutto, per vivacizzare il menÚ se a [...]
Il ramen è un tipico piatto giapponese (ma di origini cinesi) a base di Noodles di tipo cinese di frumento servite in brodo di carne e/o pesce, spesso insaporito con salsa di soia o [...]
Cari tutti, buon inizio Maggio! Vorrei approfittare di questo periodo in cui i cavoli sono ancora di stagione, ed iniziano ad esserlo anche i pomodori, per proporvi un’insalata colorata, [...]
Prodotta con il grano invernale russo e distillata secondo la tradizione di San Pietroburgo, Russian Standard si identifica come una vodka di qualitĂ , adatta anche per accompagnare una cena. [...]
Ingredienti: per 4-6 persone Riso vialone nano 400 g Zucca mantovana cotta al forno 400 g Cipolla tritata 1/2 Vino bianco secco 1/2 bicchiere Brodo di carne 1 l Burro 50 g [...]
Qualche giorno fa ho avuto un piccolo incidente con la crema pasticcera… per ben due volte nella stessa mattinata mi è impazzita… (mi era successo solo un altra volta da quando [...]
Oggi facciamo un po' di ripasso sulla pasta fresca, vi va?In linea di massima, per la pasta fresca, si considerano 70-80 gr di farina a persona per le paste semplici, e 40-50 gr per le paste [...]
Passione e umiltĂ , la combinazione vincente di questo Chef che si dedica fin dalla giovane etĂ alla cucina; figlio dâarte ha passato attraverso la gavetta in Germania e poi in Italia in [...]
Questa gustosissima pasta è una mia rivisitazione di un piatto preparato da un ristorante del borgo di Marechiaro nel quartiere Posillipo a Napoli, i bucatini al faro del ristorante " Al [...]
Lâaccordo, siglato nei giorni scorsi, è stato presentato il 28 aprile scorso, nel corso di una conferenza stampa a Eccellenze Campane, moderata dalla giornalista Annamaria Chiariello, [...]
Ingredienti per 4 persone: 2 filoni di pane tipo baguette 1 spicchio di aglio olio di oliva extravergine 300 gr di mozzarella 200 gr di asparagi freschi circa 15 pomodorini 1 vasetto da 180 gr [...]