CLASSIFICHE / MANGIARE E BERE A ROMAPremi Puntarella Rossa 2011I riconoscimentiPuntarella d'Oro: SettembriniQualità / Prezzo: Osteria di MonteverdeNovità: Vino e CaminoSolidità: [...]
È stato grazie a dei ritardi imprevisti e indesiderati durante il passaggio della frontiera tra la Romania e la Serbia, che che a fine agosto siamo capitati nel Bed&Breakfast di Jovanka, a [...]
Ingredienti per 4 persone: 8 melanzane piccole. Per il ripieno: 150 g di mollica, 50 g di grana grattugiato, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, 4 acciughe sott’olio, 3 pelati, [...]
Gattò di patate e melanzane Ingredienti un kg di patate a pasta gialla 500 g di melanzane violette 150 g di formaggio primosale 150 g di caciocavallo grattugiato 60 g di [...]
Quando mio marito qualche settimana fa mi ha detto leggendo il listino della verdura del G.A.S., ” ordiniamo le erbette”!! io ho subito pensato: “uhm strano…a lui non [...]
Un antipasto facile e gustoso (che si può preparare in anticipo) è quello dei quadrotti di formaggio primosale marinati e pappa di pomodori. Questi gli ingredienti: per la pappa di pomodori: [...]
E' da quando faccio parte del mondo dei foodbloggers che desidero postare la famosa ricetta siciliana della "pasta col forno" come dicono in Sicilia... e che ci vuole direte voi...ma ci [...]
Prosegue a colpi di arte e gastronomia il tour tra le meraviglie della Sicilia occidentale. Nonostante le difficoltà nel noleggio di un mezzo per spostarsi dall’hotel, sperduto nelle [...]
La ricetta del formaggio primosale in carrozza, guarnito con pomodori secchi, è una raffinata variante della più celebre mozzarella in carrozza, un piatto amato da tutti. Per un [...]
Già, perchè come da titolo, dopo averli preparati in insalata, ripieni di riso, di formaggio, dopo averli utilizzati per conserve varie, alla fine avevo proprio bisogno di gustarli in una [...]
Delicious delicious delicious i miei pomodorini caramellati sotto vetroUna prelibatezza questi pomodorini caramellati messi sottovetro, con alcune procedure da rispettaresi diventano un [...]
Ad averne voglia, si possono leggere molte versioni del patronimico Malatesta, le cui origini si perdono nella notte dei tempi fino ad una gens romana. Particolarmente pittoresca la versine che [...]
Nel periodo estivo, i pranzi, sia che avvengano in casa, al mare o in ufficio, per lo più sono caratterizzati da piatti freschi, leggeri ma che contengano tutti gli elementi nutritivi [...]
Utilizzando del formaggio primosale potrete servire un secondo piatto molto diverso, composto da formaggio che per una volta non è la farcitura di nessun piatto di carne, al contrario, [...]
Di varianti ne esistono tante a cominciare dal nome : Arancina , al femminile è detta a Palermo e Trapani...Arancino, al maschile , nella provincia di Messina, Catania e Siracusa.Gli [...]
Ingredienti per 4 persone: 8 melanzane piccole, 700 g di passata di pomodori, 150 g di mollica, 50 g di grana grattugiato, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, 4 acciughe [...]
SatolloVia Rubattino 22 (Testaccio). Tel. 06-57289587. Chiusura: domenica. Aperti solo a cena e il sabato a pranzo. Sito Internet: http://www.ristorantesatollo.it/C’è una gentilezza che [...]
Ecco per voi un secondo piatto facile e fresco, perfetto per l’estate, il primosale alle erbe, un modo sfizioso e originale per servire questo formaggio, useremo vari aromi, i peperoni…
TEMPO: 20 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si Spesso quando arriva il primo sole si diventa avidi di nuove ricette [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 8 fette di prosciutto crudo 300g di formaggio primo sale 1 spicchio d’aglio 2 rametti di basilico 2 cucchiai di olio d’oliva sale e pepe [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 4 formaggelle di primosale (150g cad.) 3 rametti di rosmarino 2 peperoni gialli 1 peperone rosso 200g di pomodorini ciliegia 1 cucchiai di olio extravergine [...]
Secondo Charles Stähler, co-direttore della Vegetarian Resource Group, una percentuale sostanziale della popolazione appoggia verso il vegetarianesimo, ma è disposto a mangiare carne, pesce [...]
E vabbé, son caduta nella trappola modaiola del viola! Certa che non siano una novità, queste patate violette, le avevano fatte anche Sandra e Adrenalina, è altrettanto certo che una persona [...]