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Nell’anno in cui Valdo spegne le sue prime novanta candeline e festeggia con successo la storia di una tradizione che si rinnova, di una passione enologica inesauribile, tante sono le novità [...]
Tagliolini ai calamari. Estate….voglia di mare anche nei piatti. Questi tagliolini costituiscono un piatto molto invitante e profumato che si mangia volentieri anche con il caldo, si [...]
Direttore Generale (Ken Watanabe): "Non dobbiamo aspettarci la felicità, Sayuri. Non è una cosa che ci è dovuta. Quando la vita va bene, è un dono improvviso, non può durare per sempre." [...]
“Ah, Aperol!” Forse solo i più vetusti tra noi ricordano la pubblicità-tormentone che impazzava anni (decenni) fa per promuovere l’aperitivo arancione dal gusto leggero e gradevolmente [...]
Sabato 30 luglio 2016 (in caso di maltempo spostato al 5 agosto) si cena a lume di candela in Corso Vittorio Emanuele con la Cena in Contrada Maggiore organizzata da Sei di Pordenone se... Si [...]
“Quest’anno vado in vacanza a Parma”. Quanti di noi hanno incluso la bella cittadina emiliana tra le mete turistiche per le vacanze estive o anche solo per passarci un weekend? Non molti, [...]
L’azienda Bottega, dopo una lunga serie di ricerche e sperimentazioni, ha “personalizzato” il limoncello, utilizzando nell’infusione la migliore grappa veneta. Il nostro distillato di [...]
Come si preparare il sorbetto al prosecco? Se avete voglia di preparare un aperitivo classico, ma in versione estiva e fresca, ecco che questo sorbetto è proprio quello che fa al caso [...]
L’aperitivo è parte integrante del milanese, che si spacchi la schiena tutto il giorno o che si goda le ferie, al momento dell’aperitivo non rinuncerebbe mai. E con lui tutti i non milanesi [...]
Un dolcino leggero e gustoso è quello che ci vuole per concludere i pasti, se poi il dessert è un buon digestivo, è leggero ed è fatto in casa… non c’è niente di meglio! Il [...]
Per il secondo anno consecutivo, il suggestivo giardino di Ca’ Vendramin Calergi ospita la serata inaugurale della rassegna del Movimento Turismo del Vino Una magica notte d’estate, [...]
Estate o inverno è sempre tempo di bolle, un po’ come le commedie per Nanni Moretti. La bolla, poi, è democratica: ha varie sfaccettature, dal mainstream più indefesso (“gradisce [...]
'Non puoi rinunciare a decidere per te stessaneppure quando pensi che l’altra persona sappia che cosa è meglio'Paul AusterEmancipazione è diverso da femminismo. Emancipazione [...]
La ricetta del sorbetto al lime e menta è un dessert fresco e dissetante che potete facilmente preparare in casa, questa nostra versione è particolarmente adatta per concludere i pasti [...]
Giovedì 21 luglio a Susegana la prova in campo organizzata da Condifesa Treviso Record di presenze: oltre 100 macchinari high tech, il meglio della meccanica e della tecnologia mondiale per il [...]
C’è un segreto dietro le bollicine più amate e più imitate d’Italia, quelle del Prosecco. Sono in molti a pensare che questo vino sia nato in Veneto, perché la regione ne è la [...]
Costruito nel XVI secolo e trasformato da casa privata ad albergo nel 1812, l’Imperial Hotel Tramontano ha sedotto per oltre due secoli le maggiori personalità del mondo culturale e [...]
In sala e in regia la personalità e la professionalità di Irina Freguia, che interpreta al meglio il ruolo di anfitrione di un ristorante in grado negli anni di meritare lodi e citazioni sulle [...]
La prima volta che l’ho sentito nominare veniva dalle parole piene di seduzione di comida de mama. Mi vergognavo un poco di non sapere che fosse e nello stesso istante scoprivo di [...]
Chi ga inventà el vin, se no el xe in Paradiso el xe la vissìn #RelaisdiVino questa volta gioca in casa, presentandovi i vini delle vicine Colline di Valdobbiadene #Parc #Music and #Fun [...]
“Non ci sarà mai più un altro Floating Piers”. Queste parole di Christo continuano a girare come un criceto nella mia testa e so già di essere prossima al pentimento per aver fatto [...]
Proseguiamo il viaggio nella produzione DOC/DOCG 2014 come pubblicata da Federdoc occupandoci del Veneto, certamente la più importante regione italiana da questo punto di vista per la presenza [...]
Vi starete chiedendo come mai un Paté di merluzzo. Visto che ho promesso che nell’estate questo blog sarebbe stato tutto un fiorire sfizioso di ricette da aperitivo e giardino che devo [...]
La ricetta è del ristorante Ca' del Poggio Resort di San Pietro di Feletto (TV), dove recentemente si è svolto PROSA Prosecco e Rosè. Ca’ del Poggio si è illuminato di PROSA: brindisi per [...]
Medaglia d’Argento al Premio Selezione del Sindaco, Premio Douja d’Or, Fascette d’Oro e d’Argento al 3° Concorso Enologico ‘Fascetta d’Oro’ L’estate 2016 si tinge coi colori [...]
