Risultati: 20112 per romani

Trio d’assalto alle Strade della Mozzarella: Vittorio Fusari, Pasquale Torrente e Arcangelo Dandini

a cura di Giulia Cannada Bartoli   Le ultime due tappe gastronomiche prima di entrare del mondo della pizza sono toccate ad un trio che copre una bella fetta del nostro stivale : Vittorio [...]

tags : franciacorta doc mozzarella pizza
dal 9 May 2013 su:
alcolici pane e pizza vino
Roma. Difendersi dal gelato a 16 € con Bonci, trapizzino e la migliore carbonara

Roma. Difendersi dal gelato a 16 € con Bonci, trapizzino e la migliore carbonara

Il prezzo del gelato li ha fatti rabbrividire. Sono i 4 turisti inglesi spennati dal bar a Roma nei pressi di Piazza di Spagna che hanno avuto la lussuosa idea di comprare 4 coni a porta via [...]

tags : rosetta etti chili pizza latte sugo kg bar alba forno
dal 9 May 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La giornata della vergogna: e niente, sedici euro per un gelato non li batte nessuno

Rewind. Domenica, in centro, a Roma, quattro turisti inglesi compravano altrettanti coni gelato, mangiati in piedi, e li pagavano sessantaquattro euro, in pratica sedici euro a gelato. Con il [...]

tags : franciacorta barbaresco parma panna pollo latte marino brodo manzo chili
dal 9 May 2013 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Eataly Roma: domenica 12 maggio il mondiale della carbonara

E' sempre cucina-mania. Dopo il proliferare di trasmissioni televisive dedicate a cuochi provetti, o destinate a istruire le massaie su nuovi manicaretti e leccornie, ecco che il fenomeno si [...]

tags : punti alimentare
dal 9 May 2013 su:
La Sagra degli In a Cossano Belbo

La Sagra degli In a Cossano Belbo

Lo dico spesso, non mi stancherò mai di fotografare le Langhe, le sue colline dalle curve sinuose e la luce che illumina  a sprazzi i vigneti. Cammino spesso tra i filari e torno sempre a [...]

tags : marino romana langhe lardo pizza pavese farina vitello ricetta ravioli
dal 9 May 2013 su:
pane pasta riso vino ricetta
Il virus dello street food è entrato in circolo per restare tra noi

Il virus dello street food è entrato in circolo per restare tra noi

Un tale afflusso non se lo aspettavano nemmeno loro, gli organizzatori Marco Schiavello e Rita Tersilla aka I Sarti del Gusto, che avevano approntato l’evento Food Street in circolo, [...]

tags : fico pizza forno pizzeria pizze fritte
dal 8 May 2013 su:
frutta verdura pane e pizza ricetta
Risotto ai carciofi – Risotto aux artichauts

Risotto ai carciofi – Risotto aux artichauts

Versione bilingue per presentare il risotto ai carciofi, decorato con salsa di mirtilli. Con questo piatto partecipero’ al contest sui risotti del blog francese   fishcustard . Provato [...]

tags : pecorino fuoco romana salsa brodo riso bianco burro grammi scalogno
dal 8 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

"Meze" a Casa Morelli

di Manuela Morelli e Mirco Mariotti Questo post partecipa al contest "A cena con gli Ottomani", bellissima iniziativa che vedrà la sua degna conclusione con una cena a Roma in collaborazione [...]

tags : turca ricetta
dal 8 May 2013 su:
cucina internazionale ricetta

Per lo Stato le sigarette possono essere naturali e il vino no. Cercasi buon motivo per non sbroccare

Guardo questa pubblicità e ripenso al povero sig. Bulzoni, enotecario in Roma. Ripenso a quel suo cartello esposto nel chiuso della bottega e a quelle due parole che gli sono costate qualche [...]

tags : vini naturale
dal 8 May 2013 su:
vino
Il Farmer’s market a Roma

Il Farmer’s market a Roma

Inauguro oggi una nuova sezione del blog, che va ad arricchire la rubrica ‘utility‘ (dove già trovate trucchi e consigli legati al mondo della cucina)  e che consiste nel portarvi [...]

tags : latte pane mele kg marino limoni pancetta cipolle carote frutta
dal 8 May 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
I nidi di rondine, ecco la ricetta della Festa della mamma per stupire

I nidi di rondine, ecco la ricetta della Festa della mamma per stupire

Ci prepariamo a festeggiare con affetto le nostre mamme riadattando una ricetta della tradizione emiliana, ma alleggerendola un po’ nel ripieno in modo da renderla adatta davvero a tutte, e [...]

tags : romana farina ricetta forno latte panna burro spinaci ricotta mescolando
dal 8 May 2013 su:
ricetta formaggi cucina regionale
RISOTTO CACIO PEPE E MENTA

RISOTTO CACIO PEPE E MENTA

Difficoltà Facile Preparazione 10 min. Cottura 15 minuti Lo ripeterò all'infinito: la buona cucina è semplice. Bastano pochi ingredienti di qualità per [...]

tags : pecorino brodo secco burro riso bianco ingredienti risotto bianco secco fuoco
dal 8 May 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso

INTERNAZIONALI...IN ITALIA

Go Wine “Internazionali…in Italia”- Incontro di promozione e degustazione MERCOLEDI` 15 MAGGIO 2013 Hotel Quirinale**** Sala Verdi Via Nazionale, 7 - Roma Nella [...]

tags : sala wine degustazione
dal 8 May 2013 su:
alcolici locali

Internazionali… d’Italia – Go Wine Roma

Nella settimana che Roma dedica annualmente agli “Internazionali d’Italia” di tennis, Go Wine  presenta per la prima volta una serata tutta dedicata alla conoscenza ed [...]

tags : vini wine
dal 7 May 2013 su:
vino alcolici
Cuor di Brontolo, per ricordare che il vero gelato al pistacchio è marrone

Cuor di Brontolo, per ricordare che il vero gelato al pistacchio è marrone

E’ Francesco Mastroianni con il gusto ‘Cuor di Brontolo’ (un gelato al pistacchio variegato) il vincitore della prima tappa del Gelato World Tour, svoltasi lo scorso weekeend [...]

tags : fiore gelati torta mele uva frutta gelato italiana biscotto spagnola
dal 7 May 2013 su:
dolci frutta verdura formaggi
Mi chiamo fortunata

Mi chiamo fortunata

Io dovrei chiamarmi Fortunata. Quando la vita mi tratta male e con due schiaffi mi butta giù per terra a piangere le mie miserie, dovrei ricordarmi chi mi sono rinominata Fortunata e che se mi [...]

tags : torta spaghetti
dal 7 May 2013 su:
dolci pane pasta riso
Nonna Sceppa, hai presente una grande trattoria italiana?

Nonna Sceppa, hai presente una grande trattoria italiana?

Raffaele Chiumiento è uno dei proprietari del ristorante Nonna Sceppa insieme con il fratello Luigi, all'amministrazione e la sorella Anna in cucina.Ci eravamo conosciuti ai tempi dei blog, [...]

tags : cortese ricotta piselli sala fave carciofi asparagi mozzarella ristorante trattoria
dal 7 May 2013 su:
frutta verdura locali formaggi
Roma. La prima volta al ristorante vegan è una sorpresa: la Capra Campa

Roma. La prima volta al ristorante vegan è una sorpresa: la Capra Campa

Giuro che questa scoperta di ristorante vegetariano e vegan non è figlia del rimorso delle prime “attrippate” da scampagnata. Sono capitata alla Capra Campa di Simona Scarone per [...]

tags : pecorino fiorentina vegana vegano bianco fragole salsa olive fave ceci
dal 7 May 2013 su:
frutta verdura formaggi
Carciofi alla romana, ricetta di Benedetta Parodi

Carciofi alla romana, ricetta di Benedetta Parodi

Ancora una ricetta a base di carciofi. Sono del parere che sia meglio approffittare della frutta e della verdura di stagione. Questa in particolare è la ricetta dei carciofi alla romana di [...]

tags : romana frutta aglio ricetta verdure carciofi laziale italiana
dal 7 May 2013 su:
frutta verdura cucina regionale ricetta
Spaghettoni cacio e fave

Spaghettoni cacio e fave

Inutile dire che la mia piccola trasferta a Roma sia stata la musa ispiratrice di questa ricetta!Anche se non si direbbe la primavera è arrivata da un bel pò e con lei tutti i frutti di [...]

tags : pecorino piselli ricetta fave padella sbollentare mescolare cottura ingredienti
dal 6 May 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Una volta nella vita: i 25 menù degustazione più costosi del mondo

Una volta nella vita: i 25 menù degustazione più costosi del mondo

All’indomani (più o meno) dei 50 Best Restaurants 2013 è curioso osservare come i ristoranti più cari al mondo non occupino necessariamente la classifica più modaiola del momento. Eccoli i [...]

tags : soia cornetti burro monte panna manzo latte gelato anatra manine
dal 6 May 2013 su:
dolci ricetta carne e pesce
Piazza di Spagna: 4 coni gelato a 64 € sono più di una beffa a Roma

Piazza di Spagna: 4 coni gelato a 64 € sono più di una beffa a Roma

Arrivederci e grazie. Il saluto sotto lo scontrino del gelato suona beffardo: 1 cono 16 €, 4 coni si fa facile, 64 €. “E quando abbiamo pagato non ci hanno detto neanche [...]

tags : brodo bar panna gelato inglese grammi cioccolato
dal 6 May 2013 su:
dolci locali pane pasta riso

Chefs contro Jet chefs, si affilano i coltelli in nome dell'arte della cucina e della cultura del territorio

Il settore della ristorazione d'oggi è ben lontano dall'immagine veicolata dalle trasmissioni televisive come la Prova del Cuoco o Masterchef dove i chef si sfidano a colpi di padella, il 2013 [...]

tags : salumi farina ricette strudel fagioli piselli sidro cuoco menu mele
dal 6 May 2013 su:
locali frutta verdura dolci

Roma FOOD&WINE Festival

Tre giorni all’insegna del gusto e della qualità. Da venerdì 17 a domenica 19 maggio 2013, si terrà la prima edizione romana del FOOD&WINE Festival, dopo le due milanesi. Sarà una [...]

tags : wine romana
dal 6 May 2013 su:
alcolici cucina regionale
Caserta vs. Salerno: le 10 mozzarelle di bufala che tutti dovrebbero conoscere

Caserta vs. Salerno: le 10 mozzarelle di bufala che tutti dovrebbero conoscere

Caserta vs. Salerno. Attenzione, non è un cavillo gastrofanatico, scegliere le rispettive mozzarelle di bufala rafforza amicizie o divide per generazioni, crea caste e sub-caste, rimanda a [...]

tags : campana latte reale forno panna farina gelato pizza dop kg
dal 6 May 2013 su:
ricetta formaggi dolci