Risultati: 20112 per romani

Il Club Sandwich

I "Club Sandwiches" possono sostituire una piccola colazione: sono composti da più strati e su ogni strato viene postoa una guarnizione diversa. Le fette di pane sono leggermente abbrustolite [...]

tags : latte burro pollo aglio frutta romana pancetta pomodori lattuga ricetta
dal 24 May 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ilaria Borletti Buitoni, la vendetta. O per un pugno di pappardelle

Ilaria Borletti Buitoni, la vendetta. O per un pugno di pappardelle

La toppa è peggiore del buco. L’unica spiccia considerazione che mi viene leggendo la precisazione di Ilaria Borletti Buitoni è sinteticamente questa. Dopo aver giudicato [...]

tags : polpo ricetta vongole arrosto panna brodo sugo mais olive osteria
dal 24 May 2013 su:
pane pasta riso carne e pesce locali
Ode alle pappardelle e alle fettuccine

Ode alle pappardelle e alle fettuccine

Enrico Crippa: 4 fagiolini con pezzettino di carne - Foto Intravino/MorichettiQuando la ormai mitica Carla Anna Ilaria Borletti dell’Acqua, coniugata Buitoni ha contrapposto due pitatti e ha [...]

tags : riserva frutta sugo indiana vittoria fagiolini coniglio argentina
dal 24 May 2013 su:
vino cucina internazionale frutta verdura
Taieddhara -Riso, Patate e Cozze-

Taieddhara -Riso, Patate e Cozze-

Me l'avevano detto: "se partecipi al primo poi non smetti più.." ed avevano ragione!Quindi rieccomi qui per la mia seconda sfida del MTC. Una sfida un pò particolare caratterizzata oltre [...]

tags : pecorino forno cozze pulire fuoco ricette chilo punta riso verdure
dal 24 May 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Padellata di salmone e melanzane aromatiche

Padellata di salmone e melanzane aromatiche

Finalmente oggi s'intravede un filo di sole anche a Roma e così mi è venuta voglia di preparare un piatto fresco, profumato e dalle note estiveIngredienti per 4 persone2 filetti salmone2 [...]

tags : pachino salmone fuoco padella scalogno condimento pomodorini melanzane ingredienti
dal 24 May 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Spezzatino di manzo al sedano

Spezzatino di manzo al sedano

IngredientiPer 4 persone800 gr di spezzatino di vitello, 50 gr di pancetta, 30 gr. di olio d’oliva extravergine, 3 carote, 1 cipolla rossa di Tropea, 2 gambi di sedano, 1/2 bicchiere di vino [...]

tags : romana bianco ortaggi lattuga carote fuoco secco brodo manzo vitello
dal 24 May 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
3 giorni di Taste&Wine

3 giorni di Taste&Wine

E' passato qualche giorno da quando si e' concluso il Food&Wine su Roma : sono stati 3 giorni lunghi, e pesanti in un certo senso anche perché non mi sono fatta mancare nulla e quindi ho [...]

tags : pecorino igt salsa birra cinese gnocco burro romana aglio cru
dal 23 May 2013 su:
ricetta alcolici vino
Ristorante L’Arcangelo – Roma – Chef Arcangelo Dandini

Ristorante L’Arcangelo – Roma – Chef Arcangelo Dandini

Sembra mettere d'accordo tutti L'Arcangelo. Dai clienti da pausa pranzo sul grande bancone ai foodies romani più chic e navigati, ovunque ci sia una top 10, un best of o un'accesa discussione [...]

tags : pecorino romana ristorante
dal 23 May 2013 su:
cucina regionale vino formaggi

Capri. Gennaro Esposito apre Mammà con pizzeria e non lascia la Torre del Saracino

Capri è la nuova meta del turismo gastronomico. Sull’isola sbarca Gennaro Esposito, dopo l’affermazione di Andrea Migliaccio all’Olivo del Palace Hotel, l’arrivo di [...]

tags : punta forno capri pizza vini menu bianco bevande degustazione internazionale
dal 23 May 2013 su:
locali vino alcolici
Sfilata di Spinosini all' #Atelier della Pasta

Sfilata di Spinosini all' #Atelier della Pasta

A Roma non ci sono mai così tanti eventi legati al food come a Milano e me ne lamento sempre, ma la scorsa settimana c'è stata un'eccezione perchè ho partecipato a ben tre eventi di food di [...]

tags : pecorino wine fave vini pollo birra condimento prosciutto carboidrati chiacchiere
dal 23 May 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

SAUTE' DI COZZE (che a Napoli scriviamo SOUTE' e pronunciamo SUTE') CON CROSTINI

Difficoltà Facile Preparazione 10 min. Cottura 5-6 minuti E' successo per caso, all'improvviso: mi ha contattato Mariacristina, una mia amica blogger, per dirmi che [...]

tags : fuoco forno secco sugo kg cozze bianco ingredienti tagliare servizio
dal 23 May 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso

Liquore di Alloro

Parco del Gargano - PugliaIngredienti32 foglie di alloro giovani, 500 gr di zucchero, 0,3 l di alcool, 1/2 l di acqua.Preparazione Prendete 22 foglie di alloro precedentemente pulite. Procedete [...]

tags : liquore romana fuoco greco vittoria zucchero locorotondo mescolando superiore ingredienti
dal 23 May 2013 su:
ricetta vino alcolici

Salerno, 24 maggio. Wine Business: stato dell’arte e innovazione del vino nel territorio campano e salernitano: l’APP “Vigne storiche della Campania”

24.05.2013, 15:00-18:00, Sala “Alfonso Gatto”, Camera di Commercio di Salerno, Via Roma – 29 Saluti Guido Arzano – Presidente Camera di Commercio di Salerno Vincenzo Galiano – [...]

tags : sala wine
dal 23 May 2013 su:
locali alcolici
FoodBlog Italia: aggiornamento globale

FoodBlog Italia: aggiornamento globale

Continuo a scoprire sempre nuovi blog e ringrazio molto coloro che passano di qui lasciando un commento o mi scrivono una mail per dirmi che esiste anche il loro blog.Questa volta ho deciso di [...]

tags : burro dolci latte amaro fiore torta bio menu vegan dieta
dal 22 May 2013 su:
ricetta dolci formaggi
Tre eventi food in tre giorni... ma che starò a magnà troppo?

Tre eventi food in tre giorni... ma che starò a magnà troppo?

La settimana scorsa qui a Roma c'è stata una super infilata di eventi mangerecci: - Atelier della pasta (tutto dedicato alle Marche) allo Sheraton Hotel- Oli d'Italia 2013 al Gambero [...]

tags : pecorino sangiovese salsa amaro fuoco piceno ricetta pulire bufala birra
dal 22 May 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Il Pagliaccio: 10 anni ben portati. Nonostante i romani

Il Pagliaccio: 10 anni ben portati. Nonostante i romani

Nel 2003, mentre un’ondata di caldo mortifero si abbatteva sull’Europa, il black-out metteva in ginocchio l’Italia, e io compravo la prima macchina fotografica decente, chef [...]

tags : chardonnay verdicchio passito barolo brunello di montalcino bufala gelato bianco fragole piselli
dal 22 May 2013 su:
vino alcolici ricetta
20 ristoranti con vista: fermati e respira

20 ristoranti con vista: fermati e respira

Esistono ancora paesaggi da sindrome di Stendhal? Nel nostro Belpaese più che mai, e in questa stagione soprattutto. Posti in cui, un poeta inglese lo diceva molto meglio di me: Stop here, or [...]

tags : pugliese greco annoia ischia bianco ligure punta capri doc uva
dal 22 May 2013 su:
ricetta locali vino

Risotto con mammole e pecorino romano

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tags : pecorino risotto
dal 22 May 2013 su:
pane pasta riso vino formaggi
ΣΑΝ ΤΟΡΤΑ ΜΠΑΡΟΤΣΙ  ♦♦  TORTA SIMIL-BAROZZI

ΣΑΝ ΤΟΡΤΑ ΜΠΑΡΟΤΣΙ ♦♦ TORTA SIMIL-BAROZZI

ΣΑΝ ΤΟΡΤΑ ΜΠΑΡΟΤΣΙ  Η τόρτα Μπαρότσι (torta Barozzi) ειναι ενα φημισμένο γλυκακι απο την Vignola, μια κωμοπολη [...]

tags : dolcetto gelato glutine forno ricette amaro rum torta burro dolci
dal 22 May 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Cacio e Pepe per dolce al Barretto

Cacio e Pepe per dolce al Barretto

FIRENZE - Cacio e pepe per dolce stasera al Barretto di via del Parione a Firenze. Dopo risotto al branzino erba cipollina e i suoi fiori dello chef Filomena (comasco) e l'elegante [...]

tags : pecorino burro branzino risotto
dal 22 May 2013 su:
formaggi pane pasta riso vino

Worldfood. Trimani combina la cucina orientale di Wicky’s e l’Etna Rosso ERSE di Fessina a TASTE OF MILANO

“Qualcosa dell’universalismo medievale si ritrova nelle proposte di worldfood che si fanno da un capo all’altro del mondo. In un celebre ristorante di Parigi, lo Spoon di Alain Ducasse, [...]

tags : menu wine etna vini bar doc pitte cuoco francese wine bar
dal 21 May 2013 su:
locali alcolici vino
Cucinare i carciofi alla romana in pentola a pressione

Cucinare i carciofi alla romana in pentola a pressione

La pentola a pressione è una gran bella invenzione, checchè se ne dica costituisce uno strumento che, se si ha in casa, trova sicuramente la sua utilità. Innanzitutto diminuisce notevolmente [...]

tags : pentola romana carciofi italiana cottura pentola a pressione
dal 21 May 2013 su:
ricetta cucina regionale cucina internazionale
Palinuro – Waitin’ on a sunny day

Palinuro – Waitin’ on a sunny day

Venerdì scorso, la mattina molto presto, abbiamo lasciato una molto piovosa Roma . Dopo l’obbligata sosta per prendere il nostro cappuccino abbiamo preso l’autostrada un poco [...]

tags : zona dolci salumi tagliere cappuccino
dal 21 May 2013 su:
locali carne e pesce
Chef vs Ilaria Borletti Buitoni. In Italia si mangia bene. Seguono inviti

Chef vs Ilaria Borletti Buitoni. In Italia si mangia bene. Seguono inviti

Ha sollevato un vespaio di polemiche nel mondo della ristorazione l’improvvida dichiarazione Ilaria Carla Anna Borletti Dell’Acqua in Buitoni, Sottosegretario ai Beni Culturali del [...]

tags : campana ricetta ricette punta pizza reale inglese italiana ristorante ingredienti
dal 21 May 2013 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Gli chef rispondono a Ilaria Borletti Buitoni: vieni anche tu a dire quello che pensi della cucina italiana

Se c’è una cosa che Carla Anna Borletti Dell’Acqua Buitoni, in seguito per brevità chiamata Ilaria Borletti Buitoni ma anche “quella che dice che da noi si è smesso di mangiare [...]

tags : italiana ristorante gastronomia
dal 21 May 2013 su:
cucina internazionale locali