Risultati: 20112 per romani
Chi era Ada Boni, autrice del celebre ricettario Il talismano della felicità

Chi era Ada Boni, autrice del celebre ricettario Il talismano della felicità

Si potrebbe quasi dire che Ada Boni sia stata predestinata a essere famosa in cucina. Il talismano della felicità, il suo celeberrimo ricettario, è infatti la summa di una vita dedicata alla [...]

tags : romana cuoco ricette ricetta italiana francese
dal 29 May 2013 su:
cucina internazionale ricetta locali
Club sandwich, ovvero il tramezzino stellato

Club sandwich, ovvero il tramezzino stellato

All’inizio era solo per uomini, quelli della Saratoga Club House a Saratoga Springs, vicino New York, dove “inventarono” il club sandwich nel 1899. Poi quel tramezzino [...]

tags : bacon burro forno pollo pane bar etto panino ricetta tacchino
dal 29 May 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico 2013. I 60 piatti degli chef emergenti alla Repubblica del Cibo

Festa a Vico si cambia. Per l’edizione 2013, la decima della serie, l’evento organizzato da Gennaro Esposito della Torre del Saracino cambia vestito. Il format che prevedeva 2 [...]

tags : garganega matera salato birra manzo monte panino bufala bianco bibbona
dal 29 May 2013 su:
carne e pesce alcolici vino
Zuppa di legumi con polpettine fresche di ricotta salata | Ricetta vegetariana

Zuppa di legumi con polpettine fresche di ricotta salata | Ricetta vegetariana

Avete notato questo freddo oppure lo sento solamente io? No perchè dovete sapere che in Sicilia era già arrivato il tempo delle maniche corte e invece mi ritrovo qui davanti con maglietta a [...]

tags : fuoco carote romana latte dolci riso vegan ricette ricetta cottura
dal 29 May 2013 su:
ricetta frutta verdura
Panino Big Tasty vs insalata di pasta Barilla. Cosa scegliere da Mc Donald’s

Panino Big Tasty vs insalata di pasta Barilla. Cosa scegliere da Mc Donald’s

Non prendiamoci in giro. In un mondo di gastrofighetti d’asslato, di gourmet  patentati o “de’ noatri”, dire Mc Donald’s  è dire sacrilegio. Dopo la mangereccia parentesi [...]

tags : pachino bacon salsa coppa panino tonno menu olive penne sospiro
dal 29 May 2013 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Zucchine tonde ripiene su crema di Squaquerello

Zucchine tonde ripiene su crema di Squaquerello

Zucchine tonde ripiene Vi ho già detto che adoro la parola ‘ripieno’? Mi sa di sì… comunque ecco le mie zucchine tonde ripiene. Si va verso la bella stagione e [...]

tags : pecorino forno panino grammi fuoco salsa dop noce latte ricetta
dal 29 May 2013 su:
ricetta vino carne e pesce
Taieddhra riso, cozze, patate e spugnole con trito aromatico.

Taieddhra riso, cozze, patate e spugnole con trito aromatico.

Cristian ha vinto l'MTC di Aprile lasciando tutti di stucco, primo perché non sapevamo manco chi fosse dato che è stato il suo primo mtc, secondo perché il suo blog è ancora all'inizio (nome [...]

tags : pugliese frutta cozze pulire ricette forno fuoco riso brodo punta
dal 28 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Maritozzi romani ma non solo romani

Maritozzi romani ma non solo romani

un'altra chicca della tradizione romana sono i maritozzi, una sorta di pane morbido arricchito di sapori... una vera delizia per i palati più golosi, il nome deriva dall'usanza di offrire [...]

tags : birra forno latte succo panna dolci frutta romana zucchero cioccolato
dal 28 May 2013 su:
ricetta alcolici dolci

Hotel Inghilterra con Ristorante Café Romano – Roma – GM Marco Milocco, Chef Antonio Vitale

Fondato nel 1845, l’Hotel Inghilterra ha avviato nel tempo importanti restauri, con l’obiettivo di offrire il massimo livello di comfort, rispettando nello stesso tempo lo stile e la [...]

tags : bar italiana ristorante
dal 28 May 2013 su:
locali cucina internazionale

ROMA "FOOD&WINE" FESTIVAL: UNA PRIMA EDIZIONE CHE PROMETTE BENE

E' appena nato, è praticamente un numero zero, deve sicuramente impararare a camminare da solo, ma il consuntivo della prima edizione del Food&Wine Festival di Roma è sicuramente [...]

tags : pecorino trebbiano tonno wine ceci dop vini dolci vitello temperatura
dal 28 May 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Lievito Madre. 7 pizze e 7 regole d’oro per Gino Sorbillo che apre. Il 7 giugno

Lievito Madre. 7 pizze e 7 regole d’oro per Gino Sorbillo che apre. Il 7 giugno

La domanda è quando aprirà, la risposta è venerdì 7 giugno. Parliamo della pizzeria che in molti attendono, Lievito Madre sul Lungomare. Quella che Gino Sorbillo sta approntando a Via [...]

tags : marino forno romana farina salame punta olive vini sala pizza
dal 28 May 2013 su:
ricetta vino formaggi
Pipero al Rex – Roma – Patron Alessandro Pipero, Chef Luciano Monosilio

Pipero al Rex – Roma – Patron Alessandro Pipero, Chef Luciano Monosilio

L'insegna è tutta per lui, il patron Alessandro Pipero. Maitre immenso, fuoriclasse in tutte le abilità che il suo mestiere richiede. PR, sommelier, un amore viscerale per il prodotto e [...]

tags : colonna sommelier
dal 27 May 2013 su:
vino locali
Non è una Carbonara per Vecchi

Non è una Carbonara per Vecchi

PeG: con questo post abbiamo intenzione di inaugurare una serie di “ospitate”, non sappiamo ancora con quale frequenza, ma l’intenzione è di dare spazio a chi abbiamo incontrato e ci ha [...]

tags : pecorino quaglia terrina saltare padella ricetta colonna bacon riso grana
dal 27 May 2013 su:
ricetta carne e pesce vino

Dissapore e Brand Events Italy regalano Taste of Milano 2013

E’ già passato un anno? Eh sì. Dall’ultimo Taste of Milano sono trascorsi 12 mesi e proprio come un anno fa, oggi vi regaliamo 30 ingressi alla quinta edizione dell’evento, [...]

tags : vini misha romana trattoria ristorante
dal 27 May 2013 su:
locali vino cucina regionale
Taste of Milano: noi ci siamo: e voi?

Taste of Milano: noi ci siamo: e voi?

Giovedì sera inizia Taste of Milano – e noi ci saremo, in giro a mangiare, a parlare, a presentare, a fare tutto quello che potremo per goderci, e per aiutarvi a godere, questa [...]

tags : sarda russa menu riso wok rapa dolci birra monica sorbetti
dal 27 May 2013 su:
locali pane pasta riso cucina regionale
Chef emergenti. Alba Esteve a Festa a Vico con l’hamburger quasi americano

Chef emergenti. Alba Esteve a Festa a Vico con l’hamburger quasi americano

Il tema della Festa a Vico 2013 è Tu vuò fà l’americano… ma sei made in Italy e gli chef stanno provando in questi giorni i piatti che delizieranno i partecipanti [...]

tags : forno ricetta salsa menu alba bistrot classico ristorante formaggio spagnola
dal 27 May 2013 su:
vino locali ricetta
Il Convivio di Troiano e altri memorabili ristoranti e negozi di Roma

Il Convivio di Troiano e altri memorabili ristoranti e negozi di Roma

All’inizio dell’anno ho passato una piccola vacanza a Roma, con Francesca, un’amica d’infanzia. Era la mia prima volta nella capitale, siccome spesso si scelgono mete lontane invece di [...]

tags : dolci frutta romana grana torta vini sala gelato ricette cioccolato
dal 27 May 2013 su:
ricetta dolci locali
Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

La difficoltà sta tutta nel riprendersi i ricordi, cancellare passare al setaccio tutto quello che é di troppo e tenere stretto quello che resta. É ritrovarsi lì in mezzo, senza per forza [...]

tags : pecorino latte fuoco forno burro collo mica noce romana bianco
dal 27 May 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Roma-Lazio Coppa Italia: fischi e 'buu' per Psy prima del match (video)

E' stato subissato di fischi e 'buu', durante e al termine dell'esibizione, e di sicuro gli organizzatori avranno qualche difficoltà nel spiegargli i motivi di una simile accoglienza. Psy, [...]

tags : coppa
dal 26 May 2013 su:
carne e pesce
“Taieddhra” di riso, patate e cozze…e la cena è servita!

“Taieddhra” di riso, patate e cozze…e la cena è servita!

Esatto, la cena! Come ho scritto nel titolo ecco cosa si troveranno a mangiare i miei ospiti stasera a cena. Ho preparato questo piatto per loro perchè mi sono ritrovata a partecipare [...]

tags : pecorino pugliese cozze ricetta pulire verdure chilo forno riso coperto
dal 26 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Roma 2013

Roma 2013

La Roma vista nel film di Paolo Sorrentino La grande bellezza ti fa pensare che questa sia una città unica ed irripetibile.Ma nella realtà quotidiana si capisce che Roma è malata, vera [...]

tags : fagiolini
dal 26 May 2013 su:
frutta verdura
La settimana della Nutella che assolve e del governo che condanna

La settimana della Nutella che assolve e del governo che condanna

Settimana di polemiche, con il cibo sulla graticola. Si comincia con il divieto (poi rientrato) di fare festa alla più famosa delle creme spalmabili. Poi Oscar Farinetti accende i riflettori [...]

tags : ricetta gelato parma capri italiana servizio san daniele san marzano prosciutto prosciutto di parma
dal 26 May 2013 su:
carne e pesce dolci vino
Save the food. Da Cantine Aperte alla mozzarella nel centro storico

Save the food. Da Cantine Aperte alla mozzarella nel centro storico

Torna Cantine Aperte, evento principe dell’enoturismo (un milione nell’edizione precedente) . Come ogni anno, nell’ultima domenica di maggio, le cantine aderenti apriranno le [...]

tags : miseria campana franciacorta gnocco fritto cantina chianti latte birra forno gnocco
dal 25 May 2013 su:
pane pasta riso vino alcolici
Asparagi alla Bismarck

Asparagi alla Bismarck

Buongiorno! a Roma è uscito il sole.. diciamo che anche ieri nonostante grosse nuvole nere attraversassero spesso il cielo.. il vento forte ha impedito loro di consolidarsi.. Oggi oltre a [...]

tags : romana ricetta asparagi milanese baguette
dal 25 May 2013 su:
cucina regionale ricetta frutta verdura
Street Food eroico. Trasmissione e guida partono con fritti e pizza da Napoli

Street Food eroico. Trasmissione e guida partono con fritti e pizza da Napoli

Fortuna per pochi, sciagura per molti, il campionato di calcio si è concluso e con esso la strenua lotta per il telecomando della domenica sera. Ma se pensate che la Domenica Sportiva fosse [...]

tags : libretto toscana panino pizza piadina vitello pizzaiolo pizzeria critico gastronomico friggitoria
dal 24 May 2013 su:
locali pane pasta riso pane e pizza