Risultati: 20113 per romani
Caserta vs. Salerno: le 10 mozzarelle di bufala che tutti dovrebbero conoscere

Caserta vs. Salerno: le 10 mozzarelle di bufala che tutti dovrebbero conoscere

Caserta vs. Salerno. Attenzione, non è un cavillo gastrofanatico, scegliere le rispettive mozzarelle di bufala rafforza amicizie o divide per generazioni, crea caste e sub-caste, rimanda a [...]

tags : campana latte reale forno panna farina gelato pizza dop kg
dal 6 May 2013 su:
ricetta formaggi dolci

L'Italia Beer Festival torna a Roma dal 10 al 12 maggio: protagoniste le birre artigianali di qualità. Anche gluten free

Dopo la tappa milanese, le birre artigianali italiane di qualità saranno protagoniste a Roma. Dal 10 al 12 maggio si terrà infatti la quinta edizione dell'Italia Beer [...]

tags : birra collo glutine milanese italiana degustazione
dal 6 May 2013 su:
alcolici carne e pesce
Roma. Tutto Qua, un po’ bistrot, un po’ osteria e forse anche bakery

Roma. Tutto Qua, un po’ bistrot, un po’ osteria e forse anche bakery

Tutto Qua, un aspetto da bistrot parigino, un menù da osteria romana, ma con qualche nota anglosassone che comprende cheesecake e hamburger. Identità un po’ confusa per questo [...]

tags : dolci romana danese bufala jamon lardo vini polpo pollo manzo
dal 6 May 2013 su:
carne e pesce locali formaggi

Ideali... per l'aperitivo!!!

FROLLINI AL PECORINO (dosi valide per 50 biscotti) Ingredienti: 100 gr di pecorino romano grattugiato (o parmigiano); 125 gr di farina "00"; 80/100 gr di burro morbido; un pizzico di sale; un [...]

tags : pecorino burro noce latte farina formaggio parmigiano
dal 6 May 2013 su:
formaggi alcolici carne e pesce
Settimana di classifiche: 50 Best e mozzarella di bufala a Paestum

Settimana di classifiche: 50 Best e mozzarella di bufala a Paestum

E’ stata la settimana che ha visto salire tutta la cucina italiana insieme a Massimo Bottura sul podio della Guidhall, dove una volta all’anno S. Pellegrino e Restaurant Magazine [...]

tags : cornetti grana pesci cinese panino menu sala oca alba riso
dal 5 May 2013 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Save the food. Slow Fish a Genova, street food a Roma

Save the food. Slow Fish a Genova, street food a Roma

L’appuntamento clou della settimana annuncia la voglia d’estate: Slow Fish al Porto Antico di Genova è tappa obbligata per gli appassionati di pescato e piatti di mare. Dal 9 al [...]

tags : cannonau cabernet sauvignon vitovska pugliese merlot cantina barbera carignano chianti
dal 4 May 2013 su:
alcolici vino locali
Torta “auguri mamma”

Torta “auguri mamma”

Torta al cioccolato decorata con grossi fiori dedicata alla mamma. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere le ricette dell’ex pasticcere I più bei [...]

tags : torta dieta panna dolci scalogno ricette cioccolato
dal 4 May 2013 su:
dolci locali
Torta per tifoso juventino

Torta per tifoso juventino

Torta a forma di maglietta calciatori Juventus, è farcita con crema e gocce di cioccolato, decorata in pdz. E’ una realizzazione di Vanessa per Francesco, tifoso juventino.   Le [...]

tags : torta dolci ricette scalogno cioccolato
dal 4 May 2013 su:
dolci locali frutta verdura
La Matriciana mia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

La Matriciana mia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi

Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano. Di umile famiglila (la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici anni [...]

tags : pecorino papalina pancetta zenzero frutta sugo salsa ricette spaghetti spaghettini
dal 4 May 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi
New Age Birrificio Lariano. Birra artigianale ottima per l’estate

New Age Birrificio Lariano. Birra artigianale ottima per l’estate

Primi accenni decisi di primavera e già ho la birra che rinfrescherà le mie speriamo non troppo afose serate estive. 
Emanuele Longo, Mastro Birraio del Birrificio Lariano, ha presentato [...]

tags : punta birra frutta romana
dal 4 May 2013 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Francesco Apreda per OTTIMOMASSIMO

Vi ricordate “Le Stelle nel panino”? L’iniziativa organizzata dal locale OTTIMOMASSIMO di via Spadari a Milano, che vede 9 Chef stellati misurarsi con l’ideazione di panini gourmet [...]

tags : latte fave bar romana lattuga mozzarella focaccia milanese fior di latte
dal 4 May 2013 su:
frutta verdura formaggi cucina regionale

Liveblog La terra dei cuochi: secondo episodio

Ore 20:30 | Interno – Appartamento romano molto piccolo. E’ venerdì sera, la televisione è accesa e a breve sta per iniziare la seconda puntata di un programma televisivo in onda [...]

tags : brut birra
dal 3 May 2013 su:
vino alcolici
I Panzerotti catanesi e vissero felici e contenti

I Panzerotti catanesi e vissero felici e contenti

A Roma si chiama  "gran sòla".Ovvero gran fregatura.Ed è tutta in una frase:e vissero felici e contenti.Biancaneve,Cenerentola,la bella Addormentata nel bosco,la Sirenetta.Bugiarde loro e [...]

tags : bosco forno farina coppia latte burro mais punti reale ricette
dal 3 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Vellutata del Cavolo ( alias Broccoli mix ) e Stop !

Vellutata del Cavolo ( alias Broccoli mix ) e Stop !

E se la vita e' troppo breve per bere vini cattivi come dicevo nel post precedente, e' anche troppo breve per mangiare male e cucinare peggio,Perche' scrivo questo? Spesso mi capita di [...]

tags : succo fuoco burro brodo vini farina bianco san marzano mescolate broccoli
dal 3 May 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
Dirsi soddisfatti del menu a 35 € di Marzapane, ristorante giovane a Roma

Dirsi soddisfatti del menu a 35 € di Marzapane, ristorante giovane a Roma

Non si trova in mezzo al bosco come la casetta della favola di Hansel e Gretel, ma sicuramente Marzapane, il ristorante aperto da poco in via Velletri,  è un piccolo scrigno di bontà. Dopo [...]

tags : pecorino verdicchio bosco salsa cipolle dolci pesche filetto fave menu
dal 3 May 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Teano (Ce), ristorante Al vecchio Mulino

di Virginia Di Falco Un fuori porta che andasse bene a romani e napoletani. E poi però «mi raccomando non ci vediamo solo per mangiare, come al solito». E magari vicino all’imbocco [...]

tags : ristorante
dal 3 May 2013 su:
locali
Linguaggi del vino: valide alternative al banale mi piace/non mi piace

Linguaggi del vino: valide alternative al banale mi piace/non mi piace

Trasferta di lavoro in un cantiere navale nel Caribe. Si soffre e i motivi sono i più scontati. Innanzitutto c’è che l’equipaggio tende all’unisex e le poche donne a bordo sono bardate [...]

tags : wine reno punta pavese superiore ristorante
dal 3 May 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
un contest con maurizio santin vi sembra poco?

un contest con maurizio santin vi sembra poco?

E' tempo che, dopo i bagordi e le feste "Aromane" ci rimettiamo ai fornelli, e stavolta vi vogliamo coinvolgere in un contest fuori dal comune, che sarà più un gioco dolcissimo, che non una [...]

tags : monica torta fico grammi ricette gambero ricetta ristorante
dal 3 May 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci
The best dinner ever - CONTEST CHIUSO...e scusate il ritardo

The best dinner ever - CONTEST CHIUSO...e scusate il ritardo

Ciao a tutti, dopo mille vicissitudini si è chiuso il contest "The best dinner ever". Un grazie speciale va all'azienda Guardini e a tutti i partecipanti. Con calma guarderò e valuterò le [...]

tags : ricette
dal 3 May 2013 su:
ricetta
Contorno di melanzane e pomodorini al forno con pecorino

Contorno di melanzane e pomodorini al forno con pecorino

Trovo particolarmente indovinato l’abbinamento delle melanzane con i pomodori. Anche questo contorno non mi ha delusa. Si accompagna splendidamente ai piatti di carne ma anche ai formaggi ed [...]

tags : pecorino pomodori scalogno ricette forno cottura pomodorini melanzane mescolate ingredienti
dal 3 May 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Quiche agli asparagi

Quiche agli asparagi

Ora che ho un po’ più di tempo libero pensavo che avrei aggiornato il blog con più regolarità (illusa!), avrei scritto nuove rubriche (ho tonnellate di foto da sistemare) e insomma [...]

tags : calorie forno panna asparagi milanese prosciutto pancetta parmigiano
dal 3 May 2013 su:
carne e pesce ricetta dolci

In molte occasioni i piatti alternativi si trasformano in una occasione veloce per invitare amici e conoscenti.

In molte occasioni i piatti alternativi si trasformano in una occasione veloce per invitare amici e conoscenti, per una cena senza troppe pretese se non quella di trascorrere qualche ora in [...]

tags : bufala salato latte pizza dessert italiana mozzarella pizzaiolo cottura pizzeria
dal 2 May 2013 su:
ricetta locali formaggi
Mezze Maniche con Pesto di Zucchine, Pistacchi e Menta Romana

Mezze Maniche con Pesto di Zucchine, Pistacchi e Menta Romana

Sopravvissuti al 1° Maggio? Avete mangiato le fave con il pecorino?? Vabbè qui a Roma è un must, ma capisco se nelle altre regioni non lo avete fatto.Allora oggi (vabbè ieri) [...]

tags : dolci romana brodo punti fave ricetta fragole zucchine padella capperi
dal 2 May 2013 su:
frutta verdura ricetta
Crostata con farina di riso, cioccolata e confettura di fragole

Crostata con farina di riso, cioccolata e confettura di fragole

Buon lunedì.. ops.. buon giovedì..diciamo che il 1° maggio di mercoledì.. mi ha confuso un pò le idee sui giorni della settimana.. anche se a dirvi la verità.. da disoccupata.. mi sembra [...]

tags : dolcetto latte riso farina ricetta crostata fragole
dal 2 May 2013 su:
alcolici pane pasta riso ricetta
Spaghetti al pesto di carciofi

Spaghetti al pesto di carciofi

Qualche giorno fa tentennavo su come utilizzare gli ultimi due carciofi rimasti in frigo, la scelta ricadeva tra un bel risotto o un bel pesto su un piatto di spaghetti... ho optato per [...]

tags : pecorino risotto romana aglio padella carciofi mescolate cottura ingredienti spaghetti
dal 2 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso