Risultati: 7810 per sommelier

La Guida Michelin 2024 porta la sua prima stella in Lettonia

Anche la Lettonia ha ottenuto la sua prima stella Michelin. Nella nuova Guida Michelin 2024 della Lettonia, infatti, il ristorante Max Cekot Kitchen è riuscito a ottenere l’ambito [...]

tags : brodo dolci menu riso zona rapa ricette ravioli antipasti ristorante
dal 23 November 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

Sta per arrivare una nuova pagina nella vita dell’Ais !

Claudia Paracchini Finalmente lo possiamo dire !  Dopo 22 anni ritorna a Genova il 55 Consiglio Nazionale Ais - Associazione Italiana Sommelier  24-26 Novembre 2023 Save the [...]

tags : italiana
dal 20 November 2023 su:
cucina internazionale

A Genova la 55a Convention Nazionale dell'AIS

Virgilio Pronzati Tre giorni di incontri, dibattiti, itinerari ed experience enogastronomiche per valorizzare le eccellenze del territorio e riflettere sul tema del “Paesaggio”, [...]

tags : sommelier
dal 14 November 2023 su:
locali

12.000 vini e 2.350 cantine, domani a Milano si presenta la guida Vitae 2024 di Ais | Presentazione ore 10.30 Listone Giordano Arena, via Santa Cecilia 6

Mercoledì 15 novembre alle ore 10.30 presso Listone Giordano Arena, in via Santa Cecilia 6 a Milano, verrà presentata “Vitae 2024”, la guida firmata dall’Associazione Italiana Sommelier [...]

tags : vini wine italiana sommelier
dal 13 November 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cenare a Milano o fuori, tornando a dormire a casa. 9 proposte fidate

Se vi fidate, noi ci siamo andati. Su invito o per passaparola. Abbiamo conosciuto la cucina e lo chef. Eccoci allora con 9 ristoranti che vi segnaliamo ciascuno con un perché. Ma soprattutto [...]

tags : novello zucca gelato risotto osteria pizza sala vini zona rapa
dal 12 November 2023 su:
locali ricetta pane pasta riso

UN VIAGGIO TRA 2.350 CANTINE E 12.000 VINI, È LA GUIDA VITAE 2024 DI AIS

Virgilio Pronzati Presentazione 15 novembre ore 10.30 Listone Giordano Arena, via Santa Cecilia 6, Milano   Mercoledì 15 novembre alle ore 10.30 presso Listone [...]

tags : vini italiana
dal 8 November 2023 su:
vino cucina internazionale

BOLLE Restaurant – Meeting VG Roadshow Anteprima Menù XI Atto – Chef Marco Stagi – Lallio (BG)

Siamo tornati, con il gruppo di amici del Club di Viaggiatore Gourmet, ad assaporare la cucina e godere dell’ospitalità del Bolle Restaurant, il progetto di ristorazione fine dining della [...]

tags : brunello di montalcino brachetto moscato passito pinot fiano chardonnay cantina frutta vapore
dal 25 October 2023 su:
vino alcolici ricetta

Metodo Classico “Venature” Edizione Limitata Dosaggio Zero Corte dei Roberto

Corte dei Roberto a Greci Via Nazionale Tel. 392 7360870 di Antonella Amodio È grazie alla costante ricerca delle eccellenze territoriali del maître e sommelier Giannantonio Scotto Di Vetta, [...]

tags : cantina annata wine classico ristorante sommelier metodo classico
dal 19 October 2023 su:
alcolici locali vino

Matera è pronta per la dolcezza di Choco Italia

Torna a Matera per la seconda volta Choco Italia, la fiera del cioccolato artigianale itinerante. Da giovedì 19 a domenica 22 ottobre, in piazza Vittorio Veneto, sarà possibile avvicinarsi al [...]

tags : taralli frutta pietra cannoli matera bosco vini torta dolci ricetta
dal 17 October 2023 su:
dolci alcolici vino

La cucina del Kansai da Hiromi La Maison, Roma.

Inizia così, con questa immagine, la storia di Hiromi Cake e di Hiromi La Maison. Ma procediamo con ordine. "I bambini in Giappone vanno a scuola da soli a piedi fin dalla prima elementare, ma [...]

tags : soia tofu dolcetto dolci manzo salsa frutta maiale tonno brodo
dal 17 October 2023 su:
ricetta locali alcolici

Ristoranti d’Italia 2024 Gambero Rosso: le nuove sfide della ristorazione d’autore

   Massimo Bottura e Niko Romito in vetta alle 47 Tre Forchette. 21 i Premi Speciali. Cresce la qualità della ristorazione italiana in ogni sua forma con boom di [...]

tags : cantina langhe cuoco asiago granite gambero reale quaglia panna alba
dal 16 October 2023 su:
locali vino carne e pesce

Ristorante I Carracci Head Chef Guglielmo Araldi – Grand Hotel Majestic già Baglioni Bologna (BO)

I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]

tags : soia sangiovese soave pinot garganega albana cantina pignoletto sambuca vapore
dal 15 October 2023 su:
vino alcolici locali

4 Ristoranti, finzione o realtà? Ex concorrente svela com’è veramente Alessandro Borghese dietro le telecamere

Anche tu guardi quattro ristoranti e vuoi scoprire com’è veramente Alessandro Borghese? A rivelarlo è un ex concorrente del programma. 4 Ristoranti è uno dei programmi più seguiti in tutta [...]

tags : cuoco reale italiana servizio sommelier pizzeria ristorante
dal 14 October 2023 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Caffè La Crepa – Premiate Trattorie Italiane – Famiglia Malinverno – Isola Dovarese (CR)

Affacciato sulla scenografica e rinascimentale Piazza Matteotti, Caffè La Crepa, della famiglia Malinverno, è quel posto del cuore e dei sensi che vanta una cucina come patrimonio culturale, [...]

tags : rosato grillo barolo salsa forno bosco burro pesci rubino strevi
dal 9 October 2023 su:
vino dolci alcolici

KOSMO Taste The Mountain by Mottolino – Chef Michele Talarico – Livigno (SO)

Integrato nella rinnovata stazione sciistica del Mottolino, il ristorante Kosmo Taste the Mountain è il primo ristorante di cucina di montagna etica e sostenibile di Livigno. Grazie infatti [...]

tags : nebbiolo cabernet pinot franciacorta riesling cantina sauvignon passito moscato merlot
dal 1 October 2023 su:
vino alcolici locali

Il VINerdì di Garantito Igp: Chardonnay 2017, Miani

di Luciano Pignataro Il sommelier è appassionato, tutto può succedere. Come riuscire a trovare questa bottiglia di Miani assolutamente straordinaria, ovviamente fuori carta. Una [...]

tags : chardonnay wine sommelier frutta
dal 29 September 2023 su:
alcolici frutta verdura vino

Finferli: ecco come cucinarli!

Bentornati a tutti i miei lettori, l’autunno è il periodo dei funghi per eccellenza ed e per questo che voglio dedicare la mia rubrica “scuola di cucina” proprio a loro. [...]

tags : ricette calabra funghi vegana aglio padella galletti ristorante sommelier cottura
dal 26 September 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

A tutta birra. Maltese, the place to beer

Si chiama Maltese, si digita https://maltese.beer/ ed è la nuova piattaforma dedicata alla birra. Di tutto il mondo. Maltese si autodichiara The place to beer e non è solo un e-commerce. Lo [...]

tags : menu birra glutine maltese sommelier
dal 22 September 2023 su:
locali alcolici cucina internazionale

Ristorante Vecchio Ristoro – Chef/Patron Filippo Oggioni – Patron Paolo Bariani – Aosta (AO)

Si torna sempre dove si è stati bene, e così noi continuiamo a fare da anni al ristorante Vecchio Ristoro di Aosta, da Filippo Oggioni e Paolo Bariani che continuano ad essere IL punto di [...]

tags : riesling barolo salsa dolci cuoco rubino frutta fritto gelato pesche
dal 20 September 2023 su:
vino locali alcolici

Ristorante FOLLIE Chef Luciano Monosilio – Villa Agrippina Gran Melià – LHW

Immerso nel cuore di Roma, all’interno di un’oasi di bellezza che domina la Città Eterna, Follie è IL ristorante di Villa Agrippina Gran Melià, il luogo ideale per godersi appieno [...]

tags : soia cortese pugliese latte burro bar manzo amaro salsa bianco
dal 20 September 2023 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Wine&Thecity a La Reggia Designer Outlet | Fall in Wine: shopping, vino e cooking show con la stella Michelin Marianna Vitale. Giovedì 28 e venerdì 29 settembre

L’ebbrezza creativa di Wine&Thecity torna a La Reggia Designer Outlet del gruppo McArthurGlen: due giorni di degustazioni in boutique per una shopping experience che solletica i sensi e [...]

tags : vini wine sommelier
dal 18 September 2023 su:
vino alcolici locali

In alto i calici: 8 sommelier donne che hanno cambiato il mondo del vino

Le 8 sommelier che hanno cambiato il mondo del vino rendendolo ancora più interessante, scopri chi sono!, Sommelier, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : sommelier
dal 14 September 2023 su:
locali

Beefbar Milano – Daigoro Ciervo Head of Restaurant – Gabriele Pardini Head Chef – Milano (MI)

Siamo stati a pranzo al Beefbar Milano, un nuovo locale nel panorama meneghino che rispecchia pienamente lo spirito internazionale della città e la sua apertura alle novità e ai trend del [...]

tags : pinot chardonnay recioto cantina passito panino gelato frutta rubino ricette
dal 13 September 2023 su:
alcolici vino locali

Wine & Climate: convegno tecnico-scientifico al Castello Paleologo

di Simona Paparatto Si parlerà̀ di TEA, Sovescio, Potatura, Tecnologia. Si degusteranno vini monferrini. Si vinceranno premi. Si incontreranno i vignerons. Triplo appuntamento enoico curato [...]

tags : wine vini doc casalese italiana monferrato sommelier monferrato casalese
dal 11 September 2023 su:
vino alcolici locali

Il rischio del palato: abbinare vino e cibo con le serate di casino online

Sera di gioco: una parola che evoca un misto di fascino e mistero. Pensi ai dadi? Senti già l’adrenalina. La roulette? Un turbinio di suspense! E poi c’è quell’arte sottile e [...]

tags : barolo rosato pinot prosecco olive forno vini amaro bosco dolci
dal 11 September 2023 su:
alcolici vino dolci