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Ecco la ricetta dello gnocco fritto tipico dell’Emilia Romagna con il segreto per farlo più leggero e digeribile, è una bontà! Andiamo a scoprire come fare la ricetta originale dello [...]
La mia ricetta collaudata della besciamella senza lattosio: un asso nella manica per rendere i tuoi primi piatti delle feste adatti anche ad intolleranti e vegetariani. La besciamella è una [...]
C’è un elettrodomestico che viene utilizzato praticamente da tutti, ma finisce per avere vita breve: fai così e durerà molto più a lungo! C’è un elettrodomestico che tutti noi [...]
Ciò che conferisce al mochi la sua consistenza caratteristica è l’ingrediente principale: la farina di riso glutinoso, nota anche come farina di riso dolce. La farina di riso glutinoso [...]
Sapete come si fanno le lingue di suocera veloci? Ecco la ricetta facilissima senza lievito per una cenetta rapida e gustosa. Di seguito andiamo a scoprire insieme come si realizza la ricetta [...]
Scopri i segreti di questi pandorini deliziosi e senza lunghe attese di lievitazione, ma soprattutto senza lattosio e senza nichel! Diffondere la magia del Natale in tutta la casa è [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 persone: Crosta di cracker Graham: 150 g di briciole di cracker Graham (esempio) 2 cucchiai (26g) di zucchero di canna chiaro 1 cucchiaino di cannella 80 g di burro [...]
Non rinunciare al panettone di Iginio Massari: è uno dei più buoni che puoi trovare. Ma quanto costa? La cifra non è bassissima, ecco di quanto parliamo. Sta arrivando il periodo natalizio e [...]
Facili e veloci, queste pizzelle fritte sono a dir poco squisite: ecco come prepararle con il classico condimento pomodoro e formaggio! Conosciute perlopiù con il termine di montanare dai [...]
Il caciocavallo calabrese, formaggio tradizionale della Calabria, trae il suo nome dalla pratica tradizionale di appendere le forme di formaggio a cavallo, ovvero legate due a due e sospese a [...]
LISTA INGREDIENTI per 15 cupcakes: Per i cupcakes all’arancia 200 g di zucchero semolato 95 g di farina per dolci 95 g di farina multiuso 123 g di panna acida 60 ml di succo [...]
Le spugne per lavare i piatti sono un ricettacolo di batteri e il trucco “miracoloso” in realtà non funziona per disinfettarle! Anche se vengono associate a un’attività di [...]
Ecco la ricetta del plumcake alle mele, un dolcetto casalingo facile da realizzare con pochi ingredienti che renderà goloso ogni momento di pausa. Quando volete realizzare un dolce fatto in [...]
Un dolce soffice e goloso perfetto per una colazione sana e sostanziosa. Ecco come preparare il ciambellone al cioccolato! Svegliarsi la mattina e fare colazione con un buon dolce fatto in casa [...]
Ubud è una cittadina moto conosciuta nel cuore di Bali, Indonesia, immersa nella foresta. È una delle mete più gettonate se si visita l’isola degli dei. Moltissimi turisti sono di [...]
Il Fudge al cioccolato fondente è ideale da portare in tavola per deliziare gli ospiti a Natale, ecco come di prepara in modo facile. Se volete realizzare con noi la ricetta del fudge al [...]
Se avete voglia di preparare una ricetta di torta con farina di riso per avere un dolce senza glutine soffice e goloso, ecco la nostra! Tra le tante ricette di dolci e torte che potete trovare [...]
Ti piacciono gli gnocchi? Da sempre un piatto gustosissimo, in questo articolo ti spieghiamo come farli, ma senza patate. Gli gnocchi sono un tipo di pasta italiana che ha una lunga storia e ha [...]
Queste barrette di pane alla banana sono il modo perfetto per consumare quelle banane mature chiazzate che si trovano sul tuo bancone! Sono anche resi speciali dal burro marrone sia nella [...]
Un antipasto o snack da servire ad amici e parenti. Ecco come preparare gli anelli di cipolla con pochissimi ingredienti! Conosciuti anche con il nome di onion rings, gli anelli di cipolla sono [...]
Nel 2021 uscì su un documentario meraviglioso intitolato Cucina e Cambiamento, arrivato il 22 novembre 2023 alla seconda stagione su Netflix. Un soggetto peculiare e delicato, ovvero le radici [...]
Riso al cocco, dolce tipico della Papua Nuova Guinea, ricetta tratta da questo sito.Questi frutti esotici li adoro e ogni tanto me li concedo nonostante non siano certo a km 0. La ricetta [...]
1 kg petto di tacchino15 g erbe aromatiche (rosmarino, salvia, origano, timo...)1 cucchiaio olio evo 1/2 spicchio agliosale e pepeLegare il petto con lo spago da cucina, salarlo, [...]
Specialità che viene dal Giappone, il karaage è un pollo fritto super gustoso e molto facile da preparare. Ecco come farlo in poche mosse. Si chiama karaage ed è un piatto tipico [...]
Con l’arrivo del freddo arriva anche la voglia di coccolarsi con un dolce dal cuore morbido: ti conquisterà subito, fin dal primo assaggio e non potrai fare a meno di finirlo! Il tortino [...]
