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La verità, vi prego, sui provini di Masterchef

La verità, vi prego, sui provini di Masterchef

Nell’Italia di Berlusconi, c’erano una volta le madri che accompagnavano le figlie ai provini per le veline. Nell’Italia di Renzi  Letta, ci sono le madri accompagnate [...]

tags : stampa coppia cuoco grano bar ravioli vitello italiana saraceno brasare
dal 11 December 2013 su:
pane pasta riso ricetta locali
Panettone al Cioccolato

Panettone al Cioccolato

E anche nell'Antro, come food blog comanda, si è iniziata la saga del panettone. Premessa: qui in famiglia sono tutti “pandoristi” convinti pertanto panettone sì… vabbeh… magari se lo [...]

tags : amaro farina bianco latte burro bio grano ricetta lievito cappuccino
dal 11 December 2013 su:
ricetta alcolici dolci
11 Dicembre: una sorpresa dedicata a chi ci è stato tanto caro…

11 Dicembre: una sorpresa dedicata a chi ci è stato tanto caro…

    Il racconto… Dedicato a tutti i Nonni di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it   Io non ci voglio andare a scuola! Sì, sto così bene con la nonna Carolina. Non ne [...]

tags : bastone farina ravioli succo burro mica noce ricotta cottura mescolando
dal 11 December 2013 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Mezu Mezu, cucina ed idee in movimento.....ma con calma!

Mezu Mezu, cucina ed idee in movimento.....ma con calma!

A Vado Ligure ( SV), in Via Aurelia 300 è da questa estate possibile pranzare in un locale decisamente giovane, informale, creativo, dinamico......ma con calma:))))Gli amici e proprietari Titti [...]

tags : ligure risotto pentola carciofi
dal 11 December 2013 su:
cucina regionale pane pasta riso ricetta

La ciambella all'arancia e yogurt e i Fiammiferi

Era un piccolo paese.Strade piccole,lampioni piccoli,fiocchi di neve piccoli.I suoi abitanti erano alti poco più di un fiammifero.Le piccole manine che uscivano fuori da minuscoli cappotti di [...]

tags : pollo dolci succo fuoco torta noce mica mele sugo mais
dal 10 December 2013 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
"Fine di un incubo"! Grazie!!!

"Fine di un incubo"! Grazie!!!

Fine di un incuboStatisticheInterventi (17)Commenti (0)Archividicembre, 2013 (1)novembre, 2013 (1)aprile, 2013 (2)marzo, 2013 (1)febbraio, 2013 (1)gennaio, 2013 (1)dicembre, 2012 (1)luglio, 2012 [...]

tags : italiana sommelier
dal 10 December 2013 su:
cucina internazionale locali

Panettone multicereali di Ezio Marinato con noci e uvetta (a lievitazione naturale)

Quest'anno quanto a panettoni è stato tutto uno sperimentare, dal panettone di Giorilli, passando per quello di Massari, che sono dei panettoni classici e molto tipici. Questo di Marinato [...]

tags : campana segale farina ricetta frutta burro bio riso parma forno
dal 10 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pellegrino Artusi, ricette d'osteria

Pellegrino Artusi, ricette d'osteria

Pellegrino Artusi, ricette d'osteria. Mi hanno sempre detto di stare alla larga dalle osterie vicentine, perchè con la polenta ti servono dei magnifici spezzatini felini. Per cui mi tengo [...]

tags : fuoco latte forno funghi salumi farina cuoco burro sugo ceci
dal 10 December 2013 su:
ricetta carne e pesce formaggi
La patria del Gran Bollito. Una domenica al Vascello d’Oro di Carrù

La patria del Gran Bollito. Una domenica al Vascello d’Oro di Carrù

Quando finalmente arrivi al piatto con i sette tagli tipici del bollito misto hai già le allucinazioni da indigestione e il bello deve ancora iniziare. Anni fa ho visto saltare il bottone della [...]

tags : nebbiolo moscato frutta carote ravioli salame salsa torta bue pere
dal 9 December 2013 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Luigi Nastri lascia Settembrini a Roma e vola a Parigi alla Gazzetta

Luigi Nastri lascia Settembrini a Roma e vola a Parigi alla Gazzetta

Luigi Nastri ha lasciato il ristorante Settembrini. Come avevamo anticipato, al termine dei festeggiamenti dei 10 anni di vita di uno dei primi bistrot di Roma, ha deciso di voltare pagina. La [...]

tags : manzo pesche farina pizza menu vini sala verdure svedese ristorante
dal 9 December 2013 su:
locali cucina internazionale frutta verdura

Per quel tipo che ieri ha fatto la mia piadina:

Tu e io viviamo nello stesso pianeta? Perché sulla terra, noi usiamo la parola “piadina” per descrivere una crescia piena di cose che si mangiano. Roba abbastanza semplice, e sono [...]

tags : crescia piadina frutta succo zona saltare prosciutto formaggio espresso ingredienti
dal 9 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Seppie con piselli

Seppie con piselli

www.unacuocaimprovvisata.org Le seppie con i piselli sono un piatto classico della cucina italiana, è una ricetta piuttosto leggera e digeribile ma allo stesso tempo anche molto saporita [...]

tags : ricetta piselli bianco aglio kg classico italiana ingredienti casseruola mescolate
dal 8 December 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
PANE AI 3 CEREALI E PREPARATIVI NATALIZI…

PANE AI 3 CEREALI E PREPARATIVI NATALIZI…

Io ho sempre meno tempo libero però oggi ufficialmente iniziano i preparativi per Natale. In testa mi frullano tante di quelle idee che non so più dove metterle. Ho appena terminato la [...]

tags : segale forno dolci secco farina lievito panettone mescolate frumento padella
dal 8 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
Piccoli Pandizenzero da appendere all'Albero di Natale

Piccoli Pandizenzero da appendere all'Albero di Natale

Di solito per la Festa dell'Immacolata cerco di addobbare casa pensando al Natale.Venerdì, armata di buona volontà, dopo aver messo una bella musica in sottofondo, pian pianino (per non [...]

tags : forno burro ricetta zucchero cioccolato alimentare ingredienti
dal 8 December 2013 su:
ricetta dolci formaggi

Raffreddore malanno di stagione, come affrontarlo in modo naturale e con i rimedi della nonna

Perché il raffreddore si manifesta più in inverno che in estate?Questo perché i virus attaccano di più le mucose d'inverno per il freddo ma il maggiore veicolo di trasmissione è l'aria [...]

tags : latte igiene funghi pollo brodo cola dieta aglio frutta tisane
dal 7 December 2013 su:
ricetta frutta verdura
La ricetta del capitone in umido per la cena della vigilia di Natale

La ricetta del capitone in umido per la cena della vigilia di Natale

La ricetta del capitone in umido è perfetta per preparare un secondo piatto adatto alla cena della vigilia di Natale: tradizione vuole che siano serviti piatti a base di pesce e il capitone è [...]

tags : aglio bianco secco menu sugo ricette ricetta ingredienti chilogrammo mescolando
dal 7 December 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Bake Off Italia: le ricette e gli errori dei concorrenti nella puntata del 6 dicembre 2013

Bake Off Italia: le ricette e gli errori dei concorrenti nella puntata del 6 dicembre 2013

La puntata di Bake Off Italia, il primo talent show italiano dedicato al bakery, di questo 6 dicembre ha visto i concorrenti sfidarsi nella creazione di un tiramisù creativo per quel che [...]

tags : ricetta ricette birra lamponi zucchero cioccolato cottura ingredienti
dal 6 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Seppie fritte

Seppie fritte

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La frittura di mare è un classico, e può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto,  è una portata semplice ma allo stesso modo [...]

tags : pulire punta grano dieta padella classico ingredienti casseruola friggere frittura
dal 6 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso
3 squisite ricette con l’agnello per festeggiare il Natale in famiglia.

3 squisite ricette con l’agnello per festeggiare il Natale in famiglia.

Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la [...]

tags : latte burro fuoco forno farina panna brodo kg sugo secco
dal 5 December 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Le 50 peggiori persone che si possono incontrare al ristorante

Le 50 peggiori persone che si possono incontrare al ristorante

La cena nel tuo ristorante preferito con il menu che hai vagheggiato. Cosa c’è di meglio che condividere l’esperienza gastronomica con altre persone? Il rischio di rovinare tutto con [...]

tags : falanghina reale panna manzo brodo vegano cinese cola bar pere
dal 4 December 2013 su:
locali ricetta frutta verdura
Ciambelline al succo di mirtillo e cardamomo

Ciambelline al succo di mirtillo e cardamomo

Anche quest'anno siamo arrivati a dicembre! Il tempo mi è volato e tra breve sarà di nuovo Natale! Per me quest'anno sarà un Natale davvero speciale, sia perchè è il primo nella nuova casa [...]

tags : forno succo dolci farina panella zucchero fontana castelli romani
dal 4 December 2013 su:
alcolici ricetta locali
Insalata di polpo e patate destrutturata con panna acida

Insalata di polpo e patate destrutturata con panna acida

" Martine: 'Così ora sarete povera per il resto dei vostri giorni...' Babette: 'un artista non è mai povero!' " Dialogo fra Martine (Brigitte Federspiel)  e Babette Harsant (Stéphane [...]

tags : polpo burro forno panna russa noce olive carote salame naturale
dal 4 December 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Qual è il segreto del ristorante che mette tutti d’accordo? Il caso Marzapane

Qual è il segreto del ristorante che mette tutti d’accordo? Il caso Marzapane

Aprono ristoranti, luoghi, bistrò. Aprono senza sosta a Roma e Milano posti nuovi: orari insoliti, concept nuovi, concentrati in una sola proposta, solo polpette, solo arrosticini o tartufo, [...]

tags : pecorino sangiovese cuoco dolci latte salsa gambero lamponi birra lardo
dal 3 December 2013 su:
locali alcolici frutta verdura
Dicembre, gli auguri e tutto il resto!

Dicembre, gli auguri e tutto il resto!

E' arrivato dicembre. Il mese delle cene di auguri, degli aperitivi di auguri, di qualsiasi cosa di auguri e si comincia a girare come delle trottole nel tentativo di incastrare tutto, perché [...]

tags : classico
dal 2 December 2013 su:
vino
Cosa significa naturale

Cosa significa naturale

La catastrofe che ha colpito la viticoltura abruzzese pochi giorni fa – della quale trovate notizia sulla rete, per cominciare su Intravino e su Slow Food – è ricca di tragici [...]

tags : pecorino naturale pergola punti vini espresso vendemmia abruzzese occhio di tagliare
dal 2 December 2013 su:
alcolici vino