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INGREDIENTI : PER L'IMPASTO :250 gr di burro-200 gr di zucchero-1 bustina di vanillina Paneangeli-1 cucchiaio colmo di caffè solubile-1 pizzico di sale- 4 uova- 100 gr di cioccolato [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 2 ore e 10 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di farina 100gr. di burro 5 uova intere 1 cucchiaio di zucchero 20gr. di lievito [...]
-195 Consolazioni (s.f.). Giornata caldissima (mi piace), situazione apocalittica per via dei lavori nella strada davanti a casa (non mi piace), di corsa (non mi piace) a Lucca per [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 65 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di pasta di pane 250gr. di mozzarella 2 peperoni rossi e verdi 1 melanzana 1 tazza di passato [...]
Non c'è niente di meglio che assaporare il profumo delle serate estive bevendo uno dei drink più cool del momento!Delizia e croce mia, vi propongo Cocktail Martini [...]
Dark Chocolate Fingers © Un Biscotto al GiornoSapete quelle voglie incredibili che vi vengono mentre sognate una serata-divano? Telefilm americani, Havaianas in gomma di Missoni, aria [...]
L'ingresso del ristorante Pinocchio -196 Giornata calda, frenetica. Lavoro, lavoro, lavoro. Anche se alzando gli occhi dalla tastiera vedo il sole estivo che avvolge gli olivi e [...]
Oggi condivido con voi una bellissima esperienza che ho vissuto grazie a Voiello, prestigioso marchio, garanzia di qualità nel vasto panorama dei produttori di pasta alimentare. [...]
Vi avevo già parlato qui del generoso give-away di Stefania l'Araba Felice al quale si può partecipare con due ricette. Dopo gli ottimi Zucchini Bites volevo realizzare una [...]
Da mercoledì 6 luglio il sito istituzionale della Tenuta Le Velette ritorna visibile dopo il restyling. Interfaccia fruibile e aperta ai contributi e al dialogo con i consumatori sulla scia dei [...]
Oggi vi lascio una variante dell’insalata greca resa più sfiziosa dalla presenza del riso, per renderla ancora più variegata e quindi più appetibile, ho aggiunto anche il riso venere. Un [...]
Dopo il successo riscontrato in occasione del party serale del Royal Wedding, Martini Royal si conferma uno dei cocktail più apprezzati anche in occasione della Notte Rosa, [...]
Arnaud Bignon, il francese che ha conquistato Atene - 197 Se Zeus avesse potuto lasciare l’Olimpo per andare a mangiare un boccone ad Atene, di certo lo si sarebbe visto a uno dei [...]
La tradizione romantica vuole che cibo e amore non vadano d'accordo. L'amore è semplicemente sospiri, abbandoni, tormenti, privazioni.Continua a leggere "I Ristoranti Galeotti": come [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 50gr. di burro 120gr. di farina bianca zucchero a velo 2 uova 50gr. di zucchero semolato 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti circa INGREDIENTI PER LA PASTA ALL’UOVO 300gr. di farina “Molino Chiavazza” 3 uova [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI PER L’IMPASTO 300gr. di farina di grano duro “Molino Chiavazza” 3 uova PER [...]
L'altra sera, sfogliando uno speciale della cucina italiana, cucina veloce per l'estate, n°9 del 2003, mi è balzata all'occhio questa ricettina sfiziosa e veloce, anzi velocissima!! L'ho [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di alborelle 4 uova 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1kg. circa di agoni 40gr. di burro qualche foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 1 [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI PER LA PASTA 300gr. di farina 100gr. di burro 1 uovo sale PER IL RIPIENO 300gr. di animella di vitello [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore e 30 minuti circa INGREDIENTI PER LA PASTA BRISEE 170gr. di farina 85gr. di burro sale 500gr. di pasta brisee 150gr. di [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di farina 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 20gr. di burro brodo (poco) abbondante olio per [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa + il tempo della lievitazione INGREDIENTI 250gr. di farina 150gr. di ciccioli di lardo 30gr. di strutto [...]
