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Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 4 cosce di pollo disossate 100gr. di arachidi gia’ sgusciate 3 peperoncini [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 2 grosse patate 1 cipolla 100gr. di burro 2 scatole di mais 1 litro di latte sale pepe noce [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di broccoli sale 80gr. di acciughe 3 spicchi di aglio mezzo bicchiere di olio 50gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di mascarpone 200gr. di tonno al naturale 20gr. di capperi + quelli per la [...]
-181 Troiaio. Non occorre che me lo diciate, lo so da me: non è un termine molto fine. Ma questa parola usata e abusata da queste parti rende l'idea molto meglio di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di farina di ceci 2 uova sale pepe 1 cucchiaino di curcuma in polvere 2 [...]
Qualche giorno fà mi è arrivato un bel pacchettino piccolino ma pesante almeno era un kg... vedendo la scritta sul nastro da imballaggi ho capito subito di cosa si trattava cosi gia in [...]
-182 Sedime. Non sapete cosa vuol dire? Neppure io. E a quanto pare non lo sa neppure chi ha compilato il Dizionario Garzanti che ho con me, e i colti Francesco [...]
Nasce da un gioco di parole il titolo di D-STILL LIFE, il concorso fotografico indetto dalla Distilleria Bonaventura Maschio, nota grazie ai suoi distillati Prime Uve.Continua a leggere [...]
Mi ricollego al post precedente, viaggiare è divertente anche quando si tratta di lavoro se poi si viaggia con la propria metà il tutto diventa ancora più bello! Soprattutto se si ha la [...]
Calamari al verde con piselliBayeux Oggi per la rubrica Un Viaggio & Una Ricetta vi presentiamo Bayeux e il suo arazzo, cittadina nel cuore della Bretagna tutta da scoprire e i calamari al verde [...]
Fiorentine e "costoliccio" sulla griglia del Bruco di Stefania Pianigiani SIENA - Via del Comune, sia che si guardi all’insù da Porta Ovile, che all’ingiù dalla fine di Via dei [...]
Attacco di cinesite acuta ;) e si ogni tanto mi prende cosi chiamo gli amici e subito sono pronti a condividere con me le mie follie culinarie... insieme ai noodls e alle nuvolette di gambero [...]
Una delle cose più belle del mondo è veder ridere un bambino, anche chi di figli non ne ha sarà daccordo con me. Ci sono dei momenti in qui far ridere un bambino è difficile, e allora ci [...]
Ho sempre pensato che Parigi non fosse la città per me. L'ho sempre stupidamente associata alle romantiche vacanze tra innamorati, agli artisti un po' snob, ai parigini con la puzza sotto al [...]
Miguel Rocha Vieira - 183 L'insalaVista di oggi ci porta a Budapest al Costes, il primo ristorante ungherese premiato con una stella Michelin. L'executive chef di questo locale, il [...]
Inutile dirvi che sono in continua lotta con i nonni paterni che non fanno altro che comprare a piccolapeste merendine industriali... la tortina paradiso, il pinguì, il fetta a latte... io non [...]
Tortina con canditi e uva passa @ Un biscotto al giornoInnanzi tutto mi scuso per la latitanza, ma a casa mia si è consumato un dramma in questi giorni: mi si è bruciato l'hard disk del [...]
Speziato, saportissimo al cocco e molto gustoso .. questa curry può essere servita da sola come un ricco stufato di pesce o su un cuscino morbido di riso basmati. La parte più difficile di [...]
QUICHE LORRAINE IN AGRODOLCERicetta della Quiche Lorraine in sciroppo di ananasIngredienti:- 350g di pasta brisee-150g di pancetta- 150 ml di panna da cucina- 3 uova intere- sale- ananas in [...]
POLPETTE DI TONNO E RICOTTA CON PEPERONIAggiungi didascalia160 g di tonno asdomar150 g di ricotta2 cucchiai di parmigiano grattugiatoun ciuffo di prezzemolo1 uovopane grattugiato In una terrina [...]
Nella splendida cornice dell'Auditorium Immacolata a Lipari dal 22 luglio al 5 agosto Daniele Fortuna si racconta con la personale Cu Nesci Arrinesci, detto siciliano che significa "solo chi [...]
Gli ingredienti sono i soliti di questa stagione: un sacco di verdure letteralmente appena colte dall'orto. Melanzane, sedano, pomodori. [...]
![J’s Hiro, Milano [6.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_9338-copia-733x550.jpg)
Certe sere mi arrendo al contagio trasmesso dal portatore sano di moderata socialità Danilo Lernieri. Con gli occhi a palla e l’epressione bufalina mi faccio trascinare di qua e di là [...]
Maipiùemaipoi. Della serie: mi sono fatta fregare una volta ma non ci sarà una seconda. La mia pizza "estiva" Oggi, uscita da una lunga seduta dal dentista ho guardato [...]
