Dosi per: 10 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2-3 ore circa INGREDIENTI 100ml. di acqua 150gr. di zucchero 500gr. di mango 20gr. di tapioca 280gr. di latte di cocco 1 [...]
Torta di carote © Un biscotto al giornoDi torte di carote ce ne sono decine di tipi diversi, ma posso dire che questa è in assoluto la mia preferita (quantomeno tra quelle che ho [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa + il riposo in frigorifero INGREDIENTI 12 albicocche 260ml. di acqua 200gr. di zucchero 1gr. di pectina 10gr. di [...]
Il trucco è nei dettagli che possono sollevare questo piatto Arabo di ceci da una semplice frullata a.. wow! Il passo più importante, naturalmente, è quello di utilizzare i ceci cotti sotto [...]
Ancora una volta un post in rosso, ma oggi è il turno del rosso estate del pomodoro: una tarte da mangiare appena tiepida, meglio se in giardino all'ombra fresca di un [...]
-198 Radio (s.f.). Lavoro, lavoro, lavoro. Neanche il tempo per andare a fare la spesa o a bere un caffè. Tutta la giornata sul computer per vari articoli, per le guide che sto [...]
...piadina, pomodori e mozzarella. Questo e' uno pranzi che mi preparo in questo periodo. Semplice e veloce. Taglio i pomodori a fette e li condisco con olio sale e uno spicchietto d'aglio [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 2 ore e 30 minuti circa INGREDIENTI 1 pollo da brodo 1 litro e 1/2 di acqua 1 mazzetto di odori da brodo 150gr. di spinaci 1/2 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di pasta “tahina” sale pepe 1/2 tazza di olio 1/2 tazza di acqua aglio prezzemolo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di melokhia verde 3 bicchieri di brodo di coniglio vari spicchi di aglio 1 cucchiaio di semi [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa+ l’ammollo per i ceci secchi INGREDIENTI 250gr. di ceci 1 tazza da te’ di tahina 1 tazza da [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa + la cottura del polpo INGREDIENTI 400gr. di polpo lessato 100ml. di citronette (olio, succo di limone, sale e [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa + il raffreddamento INGREDIENTI 1 melone 1 bicchierino di Porto ( o Marsala molto secco) 4 caprini 150ml. di [...]
Dosi per: 20 porzioni Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 90 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di farina sale 21gr. di lievito di birra 60ml. di olio extravergine di oliva 250gr. circa di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 125gr. di gamberi sgusciati 1 pezzetto di zenzero (circa 10gr.) 1 spicchio di aglio il succo di 1/2 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di feta greca 20gr. di pinoli pepe 2-3 rametti di citronella 2 cucchiai di miele [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 1 mango maturo (circa 350gr.) pepe 500gr. di fesa di tacchino a fette (4-5 fette) 3-4 steli di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 4 pannocchie di mais (da circa 250gr.) 50gr. di olive verdi e di olive nere snocciolate sale la [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI filetti di pesce surgelati a scelta sale 1/2 cucchiaino di pasta di curry verde 10-12 pannocchiette [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 125gr. di burro pepe sale 1 cucchiaio di acquavite 4 fettine di manzo (da circa 200gr.) [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di filetti di petto di pollo 4 cucchiai di olio di semi di girasole 1/2 cucchiaino di fiocchi [...]
Dosi per: 20 porzioni Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 10 albicocche mature (da circa 75gr. l’una) 200gr. di bacon a fette pepe 100gr. di formaggio [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 10 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di ciliegie ghiaccio 400ml. di succo di ananas 2 pacchi di zucchero vanigliato 400ml. di [...]
Dosi per: 16 cuoricini Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di salmone affumicato 1/2 cetriolo (da 250gr. circa) 1/2 mazzetto di aneto sale pepe succo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 2 mazzi di asparagi verdi (circa 1kg.) 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 1/4 di buccia [...]