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Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 60 minuti circa + riposo INGREDIENTI PER IL SORBETTO 300gr. di fichi verdi maturi 250gr. di yogurt bianco 100gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 1 filetto di maiale 1 dado per brodo di carne 2 mango 2 cipolle 2 cucchiai di zucchero di canna 2 [...]
Domenica mattina, torpore bellissimo, idea dolce di fare una torta morbida e soffice come le nuvole, ha detto Ale. Eccola qui. torta paradisoHo preso questa ricetta da una foodblogger [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di cime di rapa 80gr. di pancetta affumicata a dadini 5 olive nere 1 uovo 10gr. di burro 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 150gr. di ricotta 100gr. di erbette 100gr. di passato di pomodoro 100gr. di farina 1 uovo + 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di catalogna 1 baguette 100gr. di Roquefort 2dl. di besciamella 1 tuorlo sale pepe [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI PER I PICI PASTA BIANCA 500gr. di farina tipo “00″ 2dl. di acqua gassata 1 pizzico di [...]
Ingrediente Principale:Braciole di maiale - Scalogno - Sedano - Vino rossoRicetta per persone n.4Note:290 calorie a porzioneIngredienti4 braciole di maialeuno scalognouna cestola di sedanouna [...]
Ingrediente Principale:Peperone rosso, verde, giallo - Pomodori - Cipollotti - Scamorza affumicataRicetta per persone n.6Note:500 calorie a porzioneIngredienti400 g di pasta sfogliauna melanzana [...]
Ecco Tobi ridotto in …frittelle! Gli ingredienti sono pochissimi e possono andar bene anche a chi ha problemi di intolleranze, purché non soffra di fegato! Essendo un fritto rientra nei [...]
Ok, possiamo dirlo: adesso sì che è MTChallenge...!Senza la Diana, infatti, eravamo un po' spaesati. A dirla tutta, pensavamo che non ce l'avrebbe fatta, questo mese: le feste prima, la [...]
Ingrediente Principale:Trippa mista - Sedano - Carote - Cipolla - Piselli - Fave - PatateRicetta per persone n.4Note:505 calorie a porzioneIngredientiun kg di trippa mistauna cestola di sedano3 [...]
Tutto nacque da quelle lasagne emiliane: un mattone faccia a vista da dodicimila calorie la porzione, imbrattato di besciamella densa, ragù, formaggio e ancora e ancora. E’ un piatto [...]
Finalmente è venerdì.....Il miracolo si è ripetuto!!!!!!!E già, il miracolo del venerdì, perché fortunatamente dopo una settimana piena di impegni, corse e stress quotidiani, il venerdì [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 60 minuti circa + la marinatura INGREDIENTI 240gr. di pappardelle 200gr. di maialino (spalla o coscio) 200gr. di carre’ [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 1 panetto di polenta pronta da 500gr. 60gr. di formaggio Sbrinz 6 fettine di pancetta affumicata 1 [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa + raffreddamento INGREDIENTI 200gr. di cioccolato fondente 150ml. di latte 300ml. panna fresca PER LA SALSA 2 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 105 minuti circa INGREDIENTI 2 stinchi di maiale 2 cipolle medie 2 carote medie 1 cuore di sedano verde 2 spicchi di aglio [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di farina per polenta precotta 750ml. di acqua 100gr. di mascarpone 50gr. di formaggio [...]
Ingrediente Principale:Fiocchi di patate- Latte - Salvia - Carciofi - Carote SpinaciRicetta per persone n.4Note:500 calorie a porzioneIngredienti2 buste di fiocchi di patate6 dl di latte2 foglie [...]
Ingrediente Principale:Fettine di Panettone - Ficchi secchi -Prosciutto crudoRicetta per persone n.4Note:375 calorie a porzioneIngredienti 8 fettine di panettone spesse un paio di cm60 g di [...]
paste di meligaE' ormai definitivamente assodato per me, che nonostante mi ripeta spesso "ma che stai a fà" con tutti 'sti dolcetti non ti sarai mica messa in testa delle idee [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 60 minuti circa + 1 ora per il riposo INGREDIENTI PER LE CREPES 150gr. di farina di castagne 2 uova 250ml. di latte 20gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 4 mele 20gr. di scorza di limone candito 1 bicchierino di succo d’arancia 20gr. di mandorle [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 60 minuti circa + 8 ore per il riposo INGREDIENTI 2 pere 250gr. di farina 2dl. di vino bianco 2,5dl. di latte 20gr. di burro 1 [...]
