Sempre più stretto il legame tra Ferrari e Porto Cervo, come racconta il susseguirsi di eventi che vedono protagoniste le bollicine trentine in un brano della Costa Smeralda che di questo [...]
Giovedì 9 agosto Agraria Riva del Garda ospiterà una delle 9 tappe di DOC - Denominazione di Origine Cinematografica con il film 'Almanya - la mia famiglia va in Germania', la rassegna che [...]
Coldiretti: 'La terra come l'oro; batte la casa e le azioni ed in più dà lavoro'. Con la crisi del sistema economico e finanziario l'acquisto di terra è diventato una appetibile forma di [...]
Marsala a Pantelleria non è un refuso o una confusione geografica. Può capitare di andare a Pantelleria e di trovarsi ad assaggiare grandi marsala, soprattutto se si è ospiti di una azienda [...]
Tempo di vacanze. Noi ci divideremo tra Trentino e Alto Adige, Pirenei e Alsazia. Ma il sogno di ogni Cru è di andare in Islanda, un giorno. Ce ne siamo innamorati ballando sulle note [...]
Festival della cucina e dei prodotti tipici: nel weekend 14, 15 e 16 e nel successivo 21, 22 e 23 settembre l'Autunno fa rima con sapori e piaceri del palato. Nell'atmosfera di Trento, Città [...]
Vince l’oro nella canoa slalom, compie 28 anni e festeggia brindando con il Prosecco. Daniele Molmenti con la sua medaglia al collo ha stappato una bottiglia di Conegliano Valdobbiadene [...]
Il mercato di Coldiretti con prodotti a chilometri zero, così come da programma, va in vacanza e tornerà dopo il mese di agosto, nella sua versione 'al coperto'.Il mercato di Coldiretti [...]
Tornano gli appuntamenti estivi il 3 agosto a Maso delle Part e il 22 agosto 2012 a Maso Maiano.Come di consueto, durante il mese di agosto, la Fondazione Edmund Mach di San Michele organizza [...]
Enoteca Italiana, l'ente nazionale vini, stila una classifica delle eccellenze più richieste per queste vacanze 2012 da nord a sud. I turisti abbandonano i grandi classici per sperimentare [...]
Nei primi sette mesi del 2012 si sono verificati nelle Marche già quarantotto incendi, più del doppio rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.E' quanto stima la Coldiretti sulla [...]
L'evento organizzato da Veneziaeventi.com, in collaborazione con la Provincia di Venezia. L'occasione per vivere la tradizionale notte di San Lorenzo, dedicata alle stelle cadenti, tra [...]
Abbiamo l’onore di ospitare sul blog una vera e propria istituzione ligure, non un semplice professionista del settore gastronomico, ma nel nostro immaginario lui “è” l’incarnazione [...]
Buona la qualità in tutte le regioni. Prevista una riduzione dei quantitativi in Puglia, Toscana, Veneto ed Emilia Romagna. In leggero aumento Sardegna, Sicilia e Lazio.Roma, 31 luglio 2012 - [...]
Dal 26 al 28 ottobre 2012 si terrà la tredicesima edizione dell'evento enologico più importante che si svolge in Trentino. Il concorso, la mostra e tante degustazioni enogastronomiche di [...]
È stata rinnovata la rappresentanza della Confcooperative Calabria all'interno della Commissione nazionale delle dirigenti cooperatrici.La commissione nasce nel 2005 nel Trentino Alto Adige ed [...]
Non mi aspettavo chissacchè dai vini italiani che Luca Maroni ha scelto per Casa Italia alle Olimpiadi ma ora posso dirlo: ha dimostrato più coraggio la Regina Elisabetta lanciandosi col [...]
Ferragosto. Strade deserte. Tutte, tranne una: la Brennero-Modena, in direzione nord. Perché? Ma perché il 15 agosto dentro (non presso, dentro) la cantina di Mario Pojer e Fiorentino Sandri [...]
Per le Crêpes (16 usando un padellino da 25 cm circa):500 ml latte, 4 uova intere, 250 g farina 00, 1 pizzico sale, 20 g burro fuso, 50 g zucchero semolato (3 cucchiai), 1 bustina [...]
Pubblicato in: Cucina Trentina, Piatti Regionali, Ricette Dolci, Ricette Facili, Ricette Frittelle, Ricette Frutta, Ricette MeleEcco un classico delle ricette dolci, le frittelle di mele sono [...]
Era da un bel po’ di tempo che avevo pianificato una visita al Pastificio Felicetti ma per un motivo o per l’altro lo rimandavo in continuazione. Finalmente un giorno, caldo, di [...]
Buonissimi, non c’è che dire. La cosa che sempre mi ha colpito degli alfajores è la loro consistenza morbidissima, un morso cui l’impasto non oppone resistenza ma si amalgama in [...]
Buongiorno! Insalata di frutta con cubetti di panettone Loison Sembrava un bar qualunque in un venerdì qualunque, invece....era il QUBO' venerdì scorso, il giorno della mia gita [...]
Il vicentino è ricco di prodotti enogastronomici da scoprire. Il lavoro di ricerca negli anni ci ha permesso di approfondire alcune tematiche. Ne sono nati alcuni articoli, apparsi qua e là [...]
Ingredienti per 6 persone: 500 gr di mascarpone 1 bustina di vanillina 150 gr di zucchero vanigliato 4 tuorli + 2 albumi sale lamponi surgelati Preparazione: In una terrina lavorare lo [...]