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Buongiorno e buon lunedì a tutti!settimana scorsa la mia carissima collega Irene mi ha portato un kg di mirtilli direttamente dal Trentino Alto Adige e nell'ultima settimana ho preparato [...]
Monitoraggio da parte della Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige: si tratta di piante con alta allergenicità. Ecco i consigli.Per chi soffre di allergia ai pollini, è in [...]
Grande interesse è stato mostrato dalle aziende alimentari nei confronti dell'attività di ricerca Fondazione Edmund Mach.Una delegazione composta da una quindicina di imprenditori di [...]
Sul podio dei prodotti tradizionali: Toscana, Lazio, Campania e Veneto a pari merito. Il turismo enogastronomico nel 2012 cresce e supera i cinque miliardi di fatturato diventando il vero motore [...]
'La Notte del Trentodoc'... Bollicine ad alta quota per una notte di brindisi all'insegna dell'eccellenza.Il prossimo 11 agosto 2012 il Rifugio la Roda sulla Cima Paganella ospiterà la [...]
Primo appuntamento comico-enogastronomico mercoledì 25 luglio 2012 alla Trattoria Dall'Amelia di Mestre con il comico di Zelig Fabrizio Fontana.Aiutare la ricerca con un sorriso, questo [...]
all'inizio di Agosto?sono sui gomiti, mai come quest'anno- e mai come in questo periodo. Fra un orario lavorativo nuovo e massacrante, la mia assoluta incapacità di prendermi un giorno di [...]
La spesa delle famiglie campane è il 38 per cento superiore di quelle trentine e si posizionano al top della classifica italiana con 558 euro al mese per il solo acquisto di alimenti e bevande [...]
Scrive Richard Sennet in Insieme: "... Secondo un calcolo, per raggiungere la perizia in uno sport, nel suonare uno strumento musicale o nel fabbricare uno stipo occorrono circa diecimila ore, [...]
In occasione del ritiro estivo del FC Bayern Munchen a Riva del Garda si rafforza la collaborazione tra Agraria, Cavit e InGarda Trentino. Oltre ad altri eventi e manifestazioni sul territorio [...]
In Cina il riso nero esiste da molto, ma la leggenda narra che fosse apprezzato alla corte degli antichi imperatori, unici consumatori del tempo, per la sua rarità. Infatti la diffusione [...]
A Offida dal 13 al 22 luglio 2012 la seconda edizione di 'Ciborghi', il Festival dei Cibi dei Borghi più Belli d'Italia.Torna ad Offida la seconda edizione di Ciborghi, il Festival delle Cucine [...]
Sabato sera 14 luglio 2012, tra le ore 19:00 e mezzanotte, sulla piazza del Castello Malatestiano.Tenera sarà la notte sulla piazza del Castello Malatestiano di Longiano: sabato prossimo, [...]
Confermato l'appuntamento del mattino sul lungolago con il mercato di Coldiretti che offre prodotti a chilometri zero. 'Spostamento molto gradito ai consumatori'.Dal 7 luglio 2012 il mercato di [...]
Se nei mesi più freddi è confortante il pensiero di tornare a casa e prepararsi un tè caldo, nella stagione estiva è altrettanto piacevole l'idea di preparare, una volta a casa, un tè [...]
Conoscete un’altra fonte di informazione (e consigli) più up-to-date quanto si tratta di quotidianità alimentare degli Italiani? Noi facciamo fatica a trovarne e con fatica ne facciamo [...]
La città trentina di Cembra ha festeggiato quest'anno le nozze d'argento con il suo vino principe, quel Müller Thurgau che ha trovato proprio nella splendida valle cembrana il suo habitat [...]
Mi piace da matti guardare la trasmissione di Lorraine Pascale, "La mia cucina easy", su Gambero Rosso Channel.La vedo e la rivedo, lei è bellissima, ha una classe innata ed uno charme anche [...]
La spesa delle famiglie per la tavola in Campania è il 38 per cento superiore di quelle in Trentiono alto adige e si posiziona al top della classifica italiana con 558 euro al mese per il solo [...]
Alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige si è svolta la 'tornata' promossa dall'Accademia italiana della vite e del vino.Gli spumanti trentini sono un prodotto d'eccellenza, tra [...]
La spesa delle famiglie campane è il 38 per cento superiore di quelle trentine e si posizionano al top della classifica italiana con 558 euro al mese per il solo acquisto di alimenti e bevande [...]
Visto il successo degli appuntamenti del venerdì pomeriggio, dal 7 luglio 2012 spostato al sabato mattina il mercato di Coldiretti con prodotti a chilometri zero.Dal 7 luglio il mercato di [...]
Voglia di sentirsi indie, un pochetto selvaggi, fuori delle regole. O di ripensare a Samantha, quando in un famoso episodio di Sex & The City si faceva trovare a casa nuda e coperta di sushi [...]
Sabato 7 luglio 2012 alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige l'evento promosso dall'Accademia della Vite e del Vino.In onore alla tradizione spumantistica trentina, l'Accademia [...]
Come già vi ho raccontato la scorsa settimana, il week end in trentino è stata una splendida occasione per scoprire il Mondo Melinda, ma non solo. Melinda anima un progetto legato agli [...]
