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In poco più di tre settimane 22 persone sono morte in Italia cercando funghi, strillavano ieri i giornali di mezzo mondo, affrettandosi a spiegare che la causa non erano i funghi velenosi, [...]
Giunge alla sua X edizione, il primo concorso in Italia volto a premiare il miglior vigneto e a valorizzare l'impegno e la cura del viticoltore. Come tutti gli anni l'iniziativa è promossa dal [...]
Redazione di TigullioVino.it E' di queste ore la notizia che per la ben nota e stimata realtà cooperativa trentina LaVis, sia stato deciso il commissariamento dalla Provincia di Trento. [...]
Pubblicato sul prestigioso mensile Nature Genetics l'articolo scientifico firmato da 85 autori. Dopo la decodifica del genoma della vite, la Fondazione Edmund Mach-Istituto Agrario di San [...]
E' iniziata la vendemmia al Castello di Roncade. E sono iniziati anche i preparativi per 'Benvenuta Vendemmia', evento promosso dal Movimento Turismo del Vino, che consente di vivere le emozioni [...]
Cabernet sauvignon per il 50% eppoi cabernet franc, merlot e lagrein: questa la composizione del Faye Rosso, il vino in stile bordolese che Mario Pojer e Fiorentino Sandri producono dal 1990. [...]
Le previsioni della vendemmia tracciate oggi a San Michele da Assoenologi del Trentino. La vendemmia delle prime basi spumante è iniziata ed entrerà nel pieno della raccolta con lunedì 30 [...]
Buongiorno!interrompo momentaneamente il silenzio da "vacanze lavorative" in corso, perchè..... dico la vedete la copertina qua sopra? Bella torta vero? Splendida foto!Beh si, ci abbiamo messo [...]
E' in programma domani, giovedì 26 agosto, alle ore 16.30, presso l'aula magna dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige l'incontro prevendemmiale organizzato dal comitato della sezione [...]
"Nessuna bevanda, nessun piacere della tavola possono esistere se sono fini a se stessi. Il vino è un vettore degli scambi tra gli esseri. e non è mai il contrario , nonostante le tendenze [...]
E' con bollicine Ferrari che si brinderà martedì 31 agosto, alla presenza del Sindaco Bloomberg, al taglio del nastro del quinto Eataly, il primo negli States, un palcoscenico per il meglio [...]
Mionetto protagonista all'inaugurazione della Mostra Shifting Perspective di Fabrica, che si terrà presso lo Showroom Guadagni il 26 agosto alle ore 18.30 nell'ambito degli eventi collaterali [...]
Ieri mattina sono andata in edicola per il rito - non solo mio vero? - che prevede l'acquisto del Sole 24 Ore Domenica. L'edicola in questione si trova sul litorale romano verso Anzio, dove [...]
Di DanielaScroll down for English versionOggi parliamo di pancetta: ne abbiamo acquistata in una malga in altura a Bormio (dove di solito prendo il burro di cui vi ho già parlato) un bel [...]
Gradevolissima la giornata trascorsa per il "Vinix Live! 6", ospitato e organizzato dalla cantina trentina Pojer e Sandri lo scorso sabato 21 agosto. Non avendo nulla da aggiungere all'ottimo [...]
Io amo i dolci. Soprattutto quelli al cucchiaio. La mia passione per la cucina nasce più che altro come passione per il mangiare. E se c'è qualcosa a cui so rinunciare poco, quel qualcosa è [...]
Mai assistito a quelli che sono i momenti più carichi di suggestione della vendemmia, quando le uve arrivano in cantina, trasformandosi subito dopo la pressatura in mosto?Se non vi è mai [...]
A Forte dei Marmi 24 e 25 agosto 2010. Scopo del concorso è la riscoperta della cucina di casa. Quando in Versilia ai bagni non esistevano bar e ristoranti e le famiglie portavano da casa il [...]
Con l'appuntamento al Golf Club Castelrotto/Alpe di Siusi si è conclusa la prima parte dell'edizione 2010 dell'Acetum Balsamic Golf Trophy. Si riprenderà il 18 settembre dall'Ambrosiano per [...]
Primizie appena sfornate – Il primo panettone, iniziativa organizzata in giugno dall’associazione Amici del Panettone (presidente, il sottoscritto; presidente onorario, quel genio [...]
Tecnici di San Michele all'Adige impegnati nel monitoraggio di 90 vigneti della provincia di Trento. In vista dell'incontro prevendemmiale organizzato dalla sezione trentina di Assoenologi, in [...]
Più di 200 viticoltori a San Michele all'Adige per i risultati delle sperimentazioni nel settore biologico. La viticoltura biologica in Trentino sta crescendo sia in termini di superficie che [...]
Per la vendemmia 2010 sarà una buona annata qualitativa e quantitativa. Incrementi produttivi si avranno soprattutto al Nord (+4,3%) e inferiori al Sud (+0,3%); per un incremento medio stimato [...]
Più di duecento frutticoltori hanno partecipato oggi, alla Rupe di Mezzolombardo, all'incontro 'Porte aperte a Maso Part', per aggiornarsi sui principali risultati dell'attività sperimentale [...]
Ci arrivo con un giro lungo, passaggi per niente scontati. Il percorso sul navigatore è quasi indice di pazzia, non fosse dettato dall’allergia di Spaccaball. Da Treviso salgo verso il Cadore [...]
