Risultati: 372 per val-venosta

Frutta, erbe e ginepro in 12 distillati da perdere la testa

Quando hai amici lontani può capitare che non ci si veda per un po’, ma un bel giorno tornano a trovarti. Ed invece di portare, come usanza vuole, un dolcetto oppure una bottiglia da [...]

tags : dolcetto albicocche whisky pietra grappa padella alsazia vodka reno gin
dal 13 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Ottobre: frutta e verdura di stagione

Ottobre: frutta e verdura di stagione

Ottobre, esterno giorno. Gli alberi si tingono di giallo e di rosso, foglie secche che scricchiolano sotto le scarpe, la pioggia che batte sulle finestre mentre ascoltiamo da sotto le coperte, [...]

tags : greco anice amaro latte sidro dolci succo fuoco forno vapore
dal 30 September 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Graukäse: guida al formaggio grigio altoatesino che mette tutti d’accordo (anche i vegani)

Di titoli papabili per una guida al graukäse, formaggio grigio altotesino, ce ne sarebbero stati parecchi: “Il formaggio più magro del mondo”, “C’è un formaggio senza [...]

tags : soia tofu amaro latte burro fuoco segale maiale malga vegana
dal 13 September 2020 su:
ricetta formaggi

Pudding alle fragole

In Val Martello, piccola vallata della Val Venosta, nascono le gustose Fragole di Montagna. In un luogo posto circa 30 kilometri sopra a Laces, tra i 900 e 1800 metri di quota, le fragole [...]

tags : ricetta fragole greco latte cocco coperto padella casseruola val venosta alimentare
dal 17 August 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Grand Hotel Royal e Golf e ristorante Petit Royal – Coumayeur (AO) – GM VeronicaRevel Chion, Chef Paolo Griffa

Nonostante un anno di pausa e di riflessione per molti, il GH Royal e Golf di Courmayeur ha persistito, investito e creduto, soprattutto nel ristorante Petit Royal, punta di diamante di tutta [...]

tags : chardonnay sauvignon pinot albicocche riesling china bosco amaro salsa latte
dal 8 August 2020 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Le albicocche crescono anche in montagna?

Forma tonda e leggermente allungata, buccia vellutata di colore giallo-arancio, diametro superiore alla media. E' l'albicocca della Val Venosta.  Vinschger Marille è la varietà [...]

tags : albicocche forno farina latte dolci mele ricette zona lamponi val venosta
dal 14 July 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Varietà di albicocche: le 13 tipologie italiane e come riconoscerle

Varietà di albicocche: le 13 tipologie italiane e come riconoscerle

Quella della confettura per definizione, protagonista assoluta dei succhi in brick, regina della frutta secca: ma a pensarci bene, quanto è buona l’albicocca quando è semplicemente se [...]

tags : pugliese albicocche campana gelati pesche frutta cinese fuoco reale zona
dal 2 June 2020 su:
dolci cucina regionale frutta verdura

Consorzio Vini Alto Adige. Il bilancio dell’annata 2019

Ogni annata, si sa, lascia la sua impronta e non tutto dipende dalla mano sapiente del vignaiolo: eventi atmosferici e climatici rappresentano fattori imprevedibili che fanno parte del fascino [...]

tags : sauvignon cabernet schiava cantina lagrein merlot chardonnay pinot vini beva
dal 5 May 2020 su:
vino alcolici locali
L’Alto Adige presenta la sua 2019: eleganza e fierezza da vendere

L’Alto Adige presenta la sua 2019: eleganza e fierezza da vendere

Nuovi tempi e nuove modalità si affaciano alla ribalta. Invece che un piacevolissimo viaggio a Bolzano e nelle valli altoatesine degustando vini inframezzati da knodeln e prelibatezze locali, [...]

tags : riesling pinot merlot cabernet schiava lagrein chardonnay annata pergola bianco
dal 2 May 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Chia pudding alle fragole e latte di cocco

Ingredienti per 4 persone: per i budini 3 cucchiai di semi di chia 180 ml di latte di cocco ½ bacca di vaniglia 2 cucchiai di sciroppo d’acero 250 g di yogurt greco per la confettura e per [...]

tags : ricetta fragole greco latte cocco coperto padella casseruola val venosta alimentare
dal 1 May 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Speck Alto Adige IGP di Recla, il trancio che libera la tua creatività in cucina!

Lo Speck Alto Adige IGP di Recla nel formato trancio da 400g è perfetto per sprigionare la creatività in cucina! Lo Speck Alto Adige IGP di Recla lo si può tagliare con il coltello in molte [...]

tags : panino speck fibre ricetta coperto val venosta tagliare temperatura
dal 30 April 2020 su:
ricetta carne e pesce

Ghiaccio e fuoco delle candele proteggono i fiori di melo

In Val Venosta i melicoltori, che devono necessariamente andare al lavoro, hanno un nemico da contrastare:il gelo, insidioso e pericolosissimo per i frutteti perché compromette i raccolti e non [...]

tags : fuoco val venosta
dal 20 April 2020 su:
ricetta vino
Sbriciolata di mele Stark Delicious

Sbriciolata di mele Stark Delicious

  La ricetta facile e veloce della sbriciolata di mele. Tante briciole friabili e golose racchiudono un ripieno cremoso di mele che non devono essere prima cotte! La ricetta ci arriva da [...]

tags : burro dolci succo torta mais uva mele forno farina val venosta
dal 26 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Il tempo delle mele in Val Venosta

  Il maso Gaudenz Gutshof Isser a Parcines in Val Venosta è uno scrigno di tradizioni contadine e di sapiente lavorazione dei prodotti agricoli delle montagne altoatesine, tanto da essere [...]

tags : grappe mele vini paradiso distillati val venosta distillato viticoltura
dal 21 March 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

DOLCI. Sbriciolata di mele

La sbriciolata di mele è la merenda ideale, sana e genuina! Facile da preparare in pochissimo tempo! INGREDIENTI Per la base 300 g di farina 00 140 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito per [...]

tags : burro dolci succo torta mais uva mele forno farina val venosta
dal 5 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Sbriciolata di mele Stark Delicious Val Venosta

INGREDIENTI Per la base 300 g di farina 00 140 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci 120 g di burro a temperatura ambiente 1 uovo 1 pizzico di sale 1 limone buccia grattugiata 30-40 g [...]

tags : dolci succo burro torta uva mele forno farina val venosta ingredienti
dal 19 February 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pinot Nero Challenge da Torrevilla, cantina sociale dell’Oltrepò Pavese

Da sinistra Leonardo Valenti, Gabriele Picchi, Massimo Barbieri La cantina guidata a livello di enologico dal professor Leonardo Valenti, enologo che da anni sta seguendo da vicino il percorso [...]

tags : pinot cantina dolci frutta beva uva vini zona pavese riserva
dal 18 February 2020 su:
alcolici vino locali
Excelsior! Calvenschlössl ed il Marienberg, la vigna più alta delle Alpi

Excelsior! Calvenschlössl ed il Marienberg, la vigna più alta delle Alpi

La vigna più alta delle Alpi per ora si trova in val Venosta/Vinschgau. Questo titolo pare sia assai ambito, perciò la notizia vi sarà giunta già in più occasioni. Una volta da [...]

tags : cabernet cantina frutta tisane bianco vergine monte bio uva vini
dal 24 January 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Val Venosta: poca pioggia e … tante mele!

La Val Venosta è la valle meno piovosa delle Alpi e più alta d’Europa. Solo l’impegno e l’ingegno dei coltivatori venostani permette di coltivare prodotti di altissima qualità, [...]

tags : secco chilo mele zona monte verdure val venosta paradiso frumento temperatura
dal 22 January 2020 su:
frutta verdura vino ricetta
Apple Cinnamon Rolls

Apple Cinnamon Rolls

  Questi "rotolini di mele e cannella" sono un dolce che profuma di festa e di casa. Le dosi sono per una teglia da 20x30 cm e la mela consigliata è la Pinova Val Venosta.  [...]

tags : forno farina birra latte mele burro lievito coperto val venosta ingredienti
dal 22 November 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Unterortl, la creatività ordinata di Martin Aurich

Unterortl, la creatività ordinata di Martin Aurich

Sessanta minuti. Martin Aurich ci accoglie con una stretta di mano. L’accento può sembrare quello altoatesino, ma in realtà è tedesco. Siamo lui, mio padre ed io. Discutiamo su quanto tempo [...]

tags : pinot riesling cantina bianco pulire frutta temperatura zona sala caldaro
dal 4 November 2019 su:
vino alcolici ricetta
Insalata di spinaci mela e quinoa

Insalata di spinaci mela e quinoa

E' tempo di insalate arricchite, la foodblogger Simona ci propone Insalata di quinoa con mela Gala Val Venosta e spinaci. Per saperne di più  Ingredienti · 1 mela Gala Val Venosta · 60 [...]

tags : fuoco mele spinaci cottura val venosta ingredienti
dal 28 October 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

DOLCI. Babka alle mele

Ingredienti per l’impasto 1 bacca di vaniglia 120 g di latte temperatura ambiente 6 g di lievito secco 500 g di farina 2 uova 80 g di zucchero semolato miele per lucidare 80 g di burro [...]

tags : succo latte fuoco dolci burro mele secco forno farina val venosta
dal 28 October 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

7 vini per superare la paura del tappo a vite

Blocco psicologico da tappo a vite. Patologia che colpisce due italiani su tre ma che esperti del settore dicono si possa curare senza temere ricadute. I sintomi sono: – Depressione. [...]

tags : riesling cantina soave trebbiano cabernet garganega cerasuolo val venosta beva vini
dal 24 October 2019 su:
vino alcolici locali
Pie alle ciliegie

Pie alle ciliegie

Una ricetta golosa, classicamente casalinga, proposta da Anagramma.   Ingredienti: · 600 g farina · 250 g burro · 1 pizzico di sale · 10-12 cucchiai di acqua · 1 bacca di [...]

tags : forno burro sugo kg farina treccia zucchero ciliegie pentola ricetta
dal 29 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi