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Ingredienti per 8/10 persone:- 1 faraona grande di Kg 1.7- 500 gr. di carne trita mista: pollo, tacchino- 1 fetta di pancetta fresca tritata- grana padano 150 gr.- 1 fegato di faraona- 5 [...]
Oltre 15.000 firme raccolte dalla Confederazione italiana agricoltori del Veneto per chiedere di modificare la legge regionale sulla bonifica.A conclusione dell'iniziativa popolare, avviata [...]
Sarà scontato, ma che ci piaccia o no, fra Natale e Capodanno si beve frizzante. D’altronde come resistere al rito del brindisi e del tappo che vola? Senza contare che le bollicine [...]
'Una marchetta insensata, non saprei chiamare altrimenti la diffusione di notizie che servono solo a danneggiare la nostra economia e a nascondere i nostri primati'."Non è vero che lo [...]
Rai.tv, come scaricare video di qualsiasi entità sul portale On Demand: Tutti o quasi… http://goo.gl/fb/oMqEO # Il Santo di Martin Berasategui | Se ci fossero un’Osteria Francescana 2 e un [...]
Il Ministro Galan: 'L'Italia dello spumante è in testa alle classifiche mondiali e se l'Italia della politica ci tenesse un po' di più alla sua agricoltura andrebbe meglio anche negli altri [...]
Non ha avuto la stelletta Michelin, ma questo è un disdoro per la Guida Rossa, non per lui: Nicola Cavallaro, martedì, mi ha servito uno dei pranzi milanesi più buoni dell’anno. Senza [...]
Aumentano del 41 per cento rispetto allo scorso anno i mercati degli agricoltori di Campagna Amica in Italia con ben 705 punti di vendita in tutte le regioni dove fare la spesa direttamente dal [...]
Coldiretti Piacenza e Consorzio Agrario provinciale consegneranno nei prossimi giorni altri carichi di fieno. Dopo la prima consegna di fieno avvenuta all'inizio di dicembre, è proseguita la [...]
La Cantina Ponte ospiterà giovedì 23 dicembre uno spettacolo teatrale con Carla Chiarelli e Fabrizio Parenti, organizzato dal Comune di Ponte di Piave in collaborazione con la Pro Loco. La [...]
I Soci MilleMiglia di Alitalia possono spendere le loro miglia scegliendo nel catalogo 'MilleMiglia Gallery' una delle confezioni di vino proposte dall'enoteca on-line Viniamo.it. Nel catalogo i [...]
Il premio diventa futile rispetto alla ricerca della perfezione, che è il vero erotismo della questione. Anche perché diciamolo, rispetto a panettone e pandoro il torrone sembra figlio di un [...]
Torna l'annuale appuntamento con la pigiatura pubblica del Recioto di Gambellara DOCG il prossimo 23 gennaio a Zermeghedo (VI) a partire dalle ore 15.Appuntamento in piazza Regaù per [...]
Paganini non ripete, 'Papageno' invece sì. Dopo il successo della prima edizione dell'anno scorso, ritorna il Concerto di Natale organizzato dalla prestigiosa rivista di enogastronomia [...]
Oramai ci siamo, mancano pochi giorni al Natale e siete tutti pronti ad affrontare adeguatamente e con bollicine acconce queste festività. Qualcuno di voi mi ha chiesto suggerimenti in [...]
Il baccalà con le patate è un secondo piatto tipico di varie regioni italiane. Il Veneto e l'area del vicentino in particolare rappresentano la zona dove tale piatto tradizionale della cucina [...]
Una vera a propria mappa dei sapori che parte dal campo con i prodotti tipici e arriva alla tavola con i segreti della cucina facile di Nonna Franca.Ha debuttato oggi al farmers' market [...]
Per le prossime festività natalizie la Cantina Valpolicella Negrar propone come miglior abbinamento per il Pandoro una vino a 'rischio estinzione', l'interpretazione con le bollicine del dolce [...]
Liquore a base di vino raboso per il 50% e poi distillato di ciliegie, mandorla e erbe officinali. Il risultato è tra il Cherry Stock e l’amarena fabbri però con la struttura importante [...]
Leggete con attenzione questo post: avrete la possibilità di vincere 4 cene fuori. I premi, gentilmente offerti dal marchio Emozione3, è perfetto per gli amanti della buona tavola che cercano [...]
Il risotto al radicchio rosso è un primo piatto saporito e gustoso, l’ideale per chi sta facendo i conti con i sensi di colpa post abbuffate natalizie. Purtroppo il pranzo di Natale si sa, [...]
I Comuni che presentano zone ad alta criticità idrogeologica sono 6.633: fragilità amplificata dalla presenza di abitazioni costruite in aree ad alto rischio nell'82% dei Comuni [...]
'Rebocuchage' è un termine poco conosciuto, in Italia. Non sono molti, infatti, i vini che possono essere conservati dagli appassionati per oltre 30 anni e che necessitano, quindi, di essere [...]
Il nuovo pregiato Merlot di casa Maculan per il secondo anno sostiene la ricerca di Fondazione Banca degli Occhi contro le patologie oculari.180 bottiglie per una raccolta di circa 50.000 euro: [...]
Milano mercoledì 15 dicembre 2010: dalle 10 alle 11.30 al farmers' market di via Ripamonti 35, debutta il primo ricettario di Campagna Amica con i consigli di Nonna Franca. Solidarietà agli [...]
