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Eccoci qua al 2013 con God Save the Wine, il frequentatissimo festival vinoso di Firenze Spettacolo diretto dal sommelier informatico Andrea Gori e realizzato con PromoWine di Riccardo [...]
L'etichetta della cantina salentina Paololeo è una delle 30 eccellenze pugliesi ad aver ottenuto il punteggio massimo nell'edizione 2012 delle 'Guide ai vini della Puglia e Basilicata' della [...]
Importante collaborazione tra i Fratelli Berna Ezio & Vanni proprietari di Enoteca Le Cantine Dei Dogi e l’azienda agricola Raina di Francesco Mariani di Montefalco in provincia di Perugia. [...]
Le nuove stelle Michelin della Campania tutte insieme per una sera per un inedito menu degustazione. Sabato 12 gennaio 2013, ore 20.30.Il 2013 si apre all'insegna dell'alta gastronomia [...]
Anche all’appuntamento del Capodanno in tempi di crisi chi non vuole rinunciare al bere bene ha una grande opportunità: riscoprire e valorizzare il rapporto qualità/prezzo, elemento [...]
Crescita a due cifre per lo spumante marchigiano che fa segnare un aumento del 15 per cento, confermando il trend dello scorso anno, con sempre più aziende che puntano sulle bollicine, [...]
Coldiretti Piacenza: 'Ancora molti i punti che necessitano di chiarimenti'.Primo passo indietro sulla liberalizzazione dei diritti di impianto vigneti. Il Gruppo ad alto livello Ue, incaricato [...]
Per la tavola delle feste, da Natale fino a Capodanno, i marchigiani spenderanno poco più di 100 milioni di euro. L'analisi viene dalla Coldiretti, sulla base dei risultati di un'indagine [...]
La creazione più votata vestirà un vino realizzato ad hoc. Simpatica iniziativa dell'azienda Querceto di Castellina di Castellina in Chianti (SI): disegna la tua etichetta e regala una [...]
Come qualcuno di voi sa, mi occupo professionalmente del settore agroalimentare. L’etichettatura degli alimenti è il mio pane quotidiano ed ho a che fare con tutte le leggi e i decreti [...]
Conoscere il Cilento e i suoi vini. L’occasione è stata una degustazione con Luigi Maffini che ha portato a Roma 7 annate del Kratos, 5 del Pietraincatenata e 3 del Cenito. Ed allora, in [...]
Pietra, mattoni e legno, accanto alla vegetazione tipica della Toscana, viti ed olivo, il bosco in autunno. Arrivare alla tenuta de Il Borro è come arrivare in un posto incantato, un [...]
Capodanno suggestivo tra le Crete Senesi, con lezioni di cucina, giochi della tradizione contadina, wine tasting e riti di buon auspicio delle campagne toscane.Ottimo vino, cucina toscana e [...]
Tutto il ricavato sarà devoluto da Marchesi Antinori - proprietaria della Tenuta dal 1940 - al Comune di Orvieto che gestirà il contributo per riparare i danni causati dalla violenta alluvione [...]
Torna Robert e Terre di Ger a Firenze a testimoniare gli ottanta ettari in mezzo alle “Grave” del Friuli, i famosi ciottoli che insieme alla vicinanza del mare e alla presenza delle montagne [...]
Dopo l’invasione di biscotti natalizi, accantoniamo per un attimo i dolci e torniamo a parlare di piatti salati, in particolare di uno street food siciliano: pane e panelle. Street food [...]
Mercoledì 12 dicembre 2012, dalle ore 19:30, torna la festa di Natale di God Save the Wine, che avrà luogo all’Hotel Bernini, dietro Piazza della Signoria nel cuore di Firenze. La serata [...]
Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli. Un anno di affermazioni che premiano l'alta qualità e singolarità dei Vini dell'azienda salentina."Con Luigi Veronelli - padre [...]
Dal sogno un pò ardito ma ormai solida realtà del metodo classico in Toscana fino al Dicatum, sangiovese in purezza di stoffa e classe ma sempre memore delle proprie origini, la storia di [...]
SapereSapori e Città del Vino sono stati invitati ad illustrare il progetto 'Un'Itàlia. L'Italia unita attraverso la sua cultura gastronomica' all'Istituto Italiano di Cultura di Marsiglia, [...]
Un progetto che parte dall’autoctono e dal territorio toscano prima di tutto. Nasce nel 2005 questo rinascimento della viticoltura toscana che punta ad un modello di azienda completamente [...]
Quando c'è da partecipare ad un contest l'entusiasmo in casa è palpabile, le idee di ricette bizzarre prima si valutano come geniali e dopo attente riflessioni si mettono in cantiere per una [...]
Una zona come quella di Radda si prefigura da qualche anno come modello territoriale che ha saputo reagire agli ultimi anni al meglio alla crisi puntando su storia territorio e sangiovese che [...]
Duca D'Aragona 2006 azienda Candido AZIENDA VITIVINICOLA FRANCESCO CANDIDO Uve: Negroamaro e Montepulciano Fascia di prezzo: 14,00 – 18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: [...]
Una interessante conferenza ospitata nella sala Belvedere del Regina Hotel Baglioni in Roma ha illustrato i dati dell'attività 2011, dei primi 10 mesi del 2012 e il programma del 2013 di [...]
