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Uova con filetto di pomodoro e pesto di basilico Mi piacciono molto le uova, adoro il loro colore ed adoro il loro involucro, un piccolo capolavoro della natura. Un piccolo capolavoro che, in [...]
di Andrea Petrini Gaetano è ritornato nella sua Corleone per dare speranza ad un territorio difficile dove, ad oltre 700 metri, sono state piantate vigne di catarratto su terreni ricchi di [...]
di Enrico Malgi Qualche giorno fa mi arriva una telefonata da un giovane amico cremasco con sangue cilentano nelle vene (il papà è di Vallo della Lucania) bene inserito nel mondo del vino, che [...]
Se possiamo permetterci di attendere il Fiano di Avellino per decenni, quando abbiamo davanti una bottiglia di Greco di Tufo possiamo procedere dopo un paio di vendemmie per godere la forza e la [...]
La combinazione del mercato americano in rallentamento e dell’aumento dei costi delle materie prime e dell’inflazione in generale ha avuto un impatto eccezionalmente negativo sui dati [...]
We’re thrilled to unveil the new and refreshed WordPress.com learning hub! This new resource is easily accessible at WordPress.com/learn. Our mission is to create a central place for all [...]
È questo uno dei periodi più importanti per le Cantine, quando si raccoglie il lavoro di un anno. Eppure alcuni degli aderenti al progetto Vigneti Aperti del Movimento Turismo del Vino FVG [...]
Barcolana e Fondazione Villa Russiz: partnership all'insegna dello sport, dell'eccellenza e della solidarietà. Fondazione Villa Russiz di Capriva del Friuli sarà presente nella sacca [...]
Morbido, semplice e goloso. Per farlo a regola d’arte ci sono alcuni segreti. E poi per prepararlo mi piace divertirmi con le tante varianti. Ecco come fare: Ingredienti (per 8 persone): [...]
Quando faccio gli spaghetti con le vongole, termino la loro cottura in padella con l'acqua di cottura delle vongole, così che gli spaghetti vengono molto più saporiti.La stessa cosa ho [...]
L’aceto di mele viene spesso in secondo piano rispetto a quello di vino, eppure bisognerebbe averlo sempre in casa: ecco quali sono i motivi Ormai è da tanto tempo che si parla nuovamente [...]
Cresciuto a pane e vino, Giovanni Frascolla, oltre essere con il padre Stefano l’anima commerciale di tua Rita, è a capo di Poggio Argentiera, cantina in provincia di Grosseto. di Chiara [...]
Non impazzite per trovare la ricetta del giorno perfetta per accontentare i vostri ospiti, fate questo secondo di pesce economico, è perfetto. Si prepara in pochi passaggi e in breve tempo [...]
Virgilio Pronzati Il 13 settembre si terrà la 32° edizione dell’appuntamento, quest’anno organizzato nell’ambito della rassegna Mercoledì Ritrovato [...]
Le esportazioni di vino Argentine sono cresciute del 10% a 773 milioni di euro nel 2022, che corrispondono a 131 miliardi di peso argentini. Considerando la forte svalutazione della valuta [...]
Quando si invitano i propri amici a cena si può fare una bella figura senza spendere tutto il proprio stipendio: ecco consigli per una serata indimenticabile. Invitare i propri amici a casa è [...]
In linea generale i cinque, sei anni dalla vedemmia sono i tempi giusti per il Greco di Tufo. E’ in questo arco di tempo che raggiunge il suo zenith prima di virare perso il [...]
Oltre 700 vini degustati, a riprova della partecipazione sempre più massiccia e della palese fiducia accordataci dai produttori sardi. Con quasi 330 (329 per l‘esattezza, in pratica uno su [...]
Masi Agricola S.p.A. (di seguito “Masi”), società quotata nell’Euronext Growth Milan e tra i leader italiani nella produzione di vini premium, annuncia la firma di un contratto [...]
Virgilio Pronzati L’APPUNTAMENTO A ROSIGNANO MONFERRATO DEDICATO AL VINO E ALL’ARTE CELEBRA QUEST’ANNO IL SESSANTENNALE DELLA LEGGE DEI VINI DOC ITALIANI È [...]
Virgilio Pronzati Mercoledì 13 settembre - Serata gourmet con i vini Sassicaia Ritorna l’appuntamento con le serate gourmet: mercoledì 13 settembre gli chef del [...]
TRIESTE COCKTAIL WEEK 2023. Seconda edizione della manifestazione dedicato agli spirits. Dall’11 al 17 settembre 2023. Il programma presentato nella sala giunta del Comune di Trieste, [...]
Può una semplice pietanza mangiata a pranzo mettere di buon umore? Sì, e in effetti uno degli attori italiani più amati lo conferma. La potete chiamare dieta del sorriso perché sicuramente [...]
Nella splendida cornice dell’Albereta Relais & Chateaux, il Ristorante Leone Felice Vista Lago, incastonato nel verde del parco secolare del resort, accoglie i suoi clienti in un ambiente [...]
Con questa ricetta del famoso chef Peppe Guida i tuoi polipetti avranno un passo in più. Ecco i trucchetti del mestiere. Trasformare un buon piatto in un piatto perfetto non è troppo [...]
