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Battuta sessista, imbarazzante e decisamente evitabile quella che pronunciato lo chef Sergio Barzetti durante la puntata di È sempre mezzogiorno del 19 dicembre. Tanto che anche Antonella [...]
Ha fatto molto discutere (la politica e gli addetti ai lavori, ma anche il grande pubblico) il servizio di Report riguardante il vino italiano. Il Ministro Francesco Lollobrigida ha detto la [...]
Alibis l'appleritivo ha debuttato ufficialmente a Trieste in novembre negli incontri speciali Mittelcook che il nostro mensile propone ai suoi lettori, amici e qubifan affezionati. Il [...]
Giusto ieri non abbiamo potuto non notare come, ancora una volta, le esternazioni di Francesco Lollobrigida sul caso del servizio di Report sul vino italiano ci lasciassero un tantino perplessi. [...]
Con la ricetta della pasta capesante e gamberetti portate in tavola un delizioso primo piatto degno di un ristorante stellato. Ecco un primo piatto di pesce speciale adatto per menu di mare di [...]
Questa volta a lanciare l’allarme è Legambiente. In un’indagine presentata a Roma dal titolo “Stop pesticidi nel piatto 2023” ha fatto notare come nel 68% della frutta [...]
Crepes con ricotta, mozzarella, carciofi e nociTra le lasagne e i ravioli sono entrate in lizza anche le crepes. In effetti nel corso delle festività natalizie le propongo spesso: è un piatto [...]
Assolutamente semplice ma bello da vedersi e buono.Un dolce davvero semplice da fare ma molto coreografico poichè potrete sbizzarrirvi nelle decorazioni..a voi dar sfogo alla [...]
Che ne dite di fare la ricetta della pasta al forno vegana? Si tratta di un piatto molto gustoso che piacerà anche anche agli onnivori! Gustosissima come quella classica, la pasta al forno [...]
Dopo il post sulle esportazioni totali pubblichiamo oggi in questo post pre natalizio i dati dello spumante, che come avete forse letto sono calati del 5% in termini di export in settembre (-10% [...]
Lo so che suona strano, ma una recente indagine svolta negli Stati Uniti ha scoperto che gli adolescenti americani hanno deciso di dire stop all’alcol: a quanto pare bevono di meno. [...]
Il momento simbolico della consegna delle prime cassette del pesce ecosostenibili ai pescatori puteolani ha sancito l’inizio ufficiale di Azzurro Pozzuoli. Il primo Festival del pesce in terra [...]
C’è una grande incognita attraverso la quale tutto passa e deve passare, un tritacarne radicale e permeante con cui il cibo – e non solo, beninteso – non può fare a meno di [...]
Il baccalà arracanato è un piatto tipico della cucina molisana, ecco la ricetta per un piatto ricco da gustare nel menu di Natale. Ecco una vera e propria prelibatezza da gustare nelle [...]
“Abbiamo il nemico in casa”. Si sveglia così, un Giulio Cesare assassinato a tradimento da Bruto, il Ministro Francesco Lollobrigida dopo l’ultima puntata di Report, che ha [...]
Il vino rosso è da sempre considerato una bevanda benefica, ovviamente se consumata con moderazione, ma di recente ci sono ampi dubbi. La scienza, la ricerca e la medicina stanno rivolgendo [...]
081 Pizzeria 66 Peckham Rye, London SE15 4JR. indirizzo e-mail: hello@081pizzeria.com Tel. +44 02037958576 di Germano Sollazzo Pizza e vino, un connubio affascinante che mescola tradizione, [...]
Agli amanti della pasta suggeriamo una ricetta del giorno spettacolare e facile per fare gli spaghetti come mai gustati prima. Per la nostra rubrica della ricetta del giorno abbiamo scelto di [...]
La fase più noiosa nella preparazione di questo piatto, consiste nel pulire i calamaretti penna che sono piccolissimi.Si sfilano i tentacoli, si toglie la pennetta dalla sacca e si [...]
Antipasto salato per Natale sfizioso e saporito, un’ottima idea sana e gustosa che si prepara con pochi ingredienti. Le feste sono alle porte e molti stanno già pensando ai vari menu per [...]
Lo stinco di maiale al forno richiede pochi ingredienti e passaggi molto brevi e semplici. Scopri la ricetta per uno stinco di maiale morbido e saporito! Un secondo piatto a base di carne per [...]
Ami bere il vino ma vorresti rimanere in forma? Cerca il più salutare: ecco la risposta definitiva che non ti aspetti. In questo periodo storico di grande attenzione e consapevolezza [...]
Per le feste di Natale non ci si deve per forza concentrare solo su i primi piatti, tutti quanti vorranno la ricetta di questo cocktail. Manca davvero pochissimo tempo alle feste di Natale e con [...]
Non hai idea di come conservare il vino senza che si perda la qualità e l’aroma? Ecco quello che devi sapere e che devi fare. Il vino per molte persone non è soltanto una buona bevanda [...]
Scopri i segreti dei sommelier per stappare il vino senza cavatappi: tecniche innovative e trucchi intelligenti per l’emergenza Aprire una bottiglia di vino senza un cavatappi può [...]
