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Quando sono a corto di ingredienti mi salvano pane e formaggio: mica ci faccio il panino, metto in forno e diventano più saporiti di un rustico. Sì, ci risiamo, è vero: anche oggi mi sono [...]
Oggi è il giorno dell’Immacolata e anche a pranzo o a cena vi suggeriamo di portare in tavola qualcosa di speciale e per questo ci accingiamo subito a svelarvi qual è il menu della [...]
Per il pranzo di Natale avevo voglia di portare in tavola qualcosa di diverso dal solito: un primo piatto scenografico ma non complicato, elegante e rassicurante.Questa torta di crespelle salata [...]
La ricetta del brodo di carne è perfetta per te che sei alla ricerca di una ricetta che è una garanzia, questa ha più di 50 anni. Quando si prepara il brodo fatto in casa si diffonde un [...]
Piatto contadino originario di Bormio, in Valtellina, questa zuppa è un comfort food ricco e saporito. La minestra de macch (o menéstra de mak) è perfetta per sentirsi in montagna ed [...]
La torta al cioccolato classica con ganache è ciò che ti farà compiere peccato di gola. Una meraviglia alla quale è impossibile dire di no. Torta al cioccolato classica con ganache, la [...]
di Carmen Autuori La pasticceria Dolce è Caffè è un presidio di tradizione che guarda al futuro Aniello Esposito ha iniziato a muovere i primi passi in pasticceria a soli 14 anni come ragazzo [...]
Non c’è alcun rischio di ripetervi se seguite i nostri suggerimenti su cosa portare in tavola per deliziare i vostri ospiti in questi giorni festivi, oggi ad esempio è la Vigilia [...]
Al termine dei Gironi di qualificazione, degli Ottavi e dei Quarti del Campionato della Pizza 2025 in Campania siamo in grado di darvi la nuova classifica 5 – 50 in vista della Finale. In [...]
Se a Natale vuoi fare dei vol-au-vent pazzeschi, prova al ricetta facile e veloce di Benedetta Parodi: ti faranno tutti i complimenti. Benedetta Parodi ha dato inizio al suo calendario [...]
Passo dopo passo e giorno dopo giorno stiamo segnando sul calendario i giorni che ci separano dal Natale, ma visto che siamo alla vigilia dell’Immacolata, pensiamo subito a cosa poter [...]
Le mini crostate da pasticceria, sembrano comprate ed invece le hai fatte tu. Tanto piccole di dimensioni quanto gigantesche per gusto e dolcezza che sapranno darti. Mini crostate da [...]
Hai mai provato questo infuso per contrastare il mal di testa? È un ottimo rimedio naturale della nonna, meglio di un’aspirina: ecco quale fare. I ben informati sanno bene che esiste una [...]
Come si conservano e quanto durano i dolci di Natale? Le regole da rispettare per farli durare il doppio. Nel periodo delle feste, si sa, si mangia più del solito. In particolare, si consumano [...]
Tra i dolci che spopolano nel periodo invernale c’è il tronchetto di Natale: hai mai provato quello bianco? Una delizia e splendido da vedere, sembra coperto di neve! Penso che come me, molti [...]
Se non hai ancora scelto il menu dell’Immacolata, fai la lasagna con salsiccia e cavolo nero: gustosa ed originale, sarà un successone. Hai già deciso che cosa cucinare per [...]
Cristian Santomauro porta l’ammaccata e la cucina mediterranea al Culinary Institute of America, la scuola di gastronomia più prestigiosa al mondo Santomauro è inoltre nella delegazione [...]
Uno dei regali che ho intenzione di fare durante il Natale è proprio un pacchetto di biscotti cioccolatelli: buoni, profumati e super deliziosi, perfetti per lasciare tutti senza parole. [...]
La cheesecake speziata con noci e caramello è veramente un dolce super. Ottimo a Natale, per un compleanno o per una giornata qualunque, ha un sapore fantastico. Cheesecake speziata con noci e [...]
L'articolo Torta al cioccolato fondente proviene da Ricette della Nonna. La torta al cioccolato fondente è un prodotto di pura golosità, pensata per chi ama il sapore intenso del cacao. È una [...]
Di mele, profumate e delicate, ma golosissime: queste frittelle dolci le faccio in friggitrice ad aria e sono il dolcetto più goloso di sempre. Niente torte o gelati: oggi vado di frittelle [...]
In Italia si mangia bene ovunque ma, secondo i critici, c’è una regione che è davvero imbattibile: come si mangia qui non si mangia da nessun’altra parte. Che in Italia si mangi [...]
La preparazione di questo antipasto è estremamente veloce ed è probabilmente proprio questa sua semplicità a renderlo uno dei contenuti più visualizzati dell’ultima settimana. Il video [...]
ENVY™ torna a sorprendere con il suo mix di gusto ed eleganza e rinnova il legame con il mondo della moda. La capsule collection firmata Marco Rambaldi sarà, quindi, un inno all’eleganza [...]
